ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная

Сванская соль, лимонная соль, малиновая соль, брусничная соль, укропная пудра (укропная соль), зеленая соль (с сельдереем), чесночная соль, острая соль "Огонек"! Мои любимые домашние приправы! Приправы к мясу, к рыбе, к овощам!

Как приготовить сванскую соль? Легко))

00:00 Малиновая соль
01:45 Домашние приправы
01:52 Чесночная соль - как готовить
03:23 Как солить сало
04:00 Малосольные огурцы с чесночной солью
05:02 Сванская соль рецепт
07:10 Сванская соль - что я с ней готовлю
07:57 Укропная пудра
09:13 Соль "Огонек" (острая приправа)
11:01 Брусничная соль
11:47 Зеленая соль
12:52 Лимонная соль

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Малиновая соль
• Малина - 100 г
• Кинза (листочки) - 15-20 г
• Кориандр горошком - 1 ст.л.
• Соль - 400 г

---2--- Чесночная соль
• Чеснок (свежий!) - 100 г
• Соль - 500 г

---3--- Сванская соль
• Соль - 500 г
• Чеснок (свежий!) - 150 г
• Красный острый перец (молотый) - 50 г
• Кориандр (молотый) - 50 г
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 50 г
• Дзира (горный тмин) - 50 г (не путайте с зирой! можно заменить тмином)
• Имеретинский шафран (цветки бархатцев) - 15 г

---4--- Укропная пудра (укропная соль)
• Укроп - большой пучок
• Петрушка - небольшой пучок (~ 30 г)
• Соль - 2-3 ст.л.

---5--- Соль "Огонек" с острым перцем
• Острый перец - 25 г
• Соль - 100 г

---6--- Брусничная соль
• Брусника - 100 г
• Соль - 300 г

---7--- Зеленая соль
• Стебель сельдерея - 400-450 г
• Петрушка - 100-150 г
• Укроп - 100-150 г
• Лук - 1 шт.
• Соль - 3 ст.л.

---8--- Лимонная соль
• Лимон - 1 шт.
• Соль морская - 120 г

_____

[hjbnjkj]

Господи, бывают же такие сказочные Как повезло вашему мужу!!!! Да и всем вашим близким и друзьям. Счастья

[srhmwbc]

Оксана, попробуйте еще огуречную соль. Сушу свежие огурцы, нарезанные кружочками, добавляю соль и перемалываю в блендере. Зимой посыпать омлет или картошечку, запах свежих огурцов

[ВалентинаЖерновникова-дд]

Девочка моя, у вас дар
Божий! Я поваром работала, и очень любила эту работу, но, как новичок, учусь у вас, моя хорошая! Спасибо вам за науку! Вы-

[vmbhpqc]

Кажется уже ничего нового не увижу, но это не про вас, вы так умеете удивлять!!! Всегда с удовольствием смотрю вас.

[anadgob]

Сегодня сделала укропную соль. На деле все оказалось не так весело как на видео. Укроп сушила на воздухе и досушивала в микроволновке. Потом перемалывали в кофемолке. Стебли не сразу перемололись, часть была как пыль, и кусками. Просеивала через чайное ситечко, и крупные куски снова молола с крупной солью, она помогает перемалывать. Ну и наконец плюнула, и смешала все: и порошкообразный укроп и мелкими частичками и замешала с солью. Всем спасибо, что дочитали, и Оксане за рецепты!

[НастяСарибжанова]

Я как-то сушила шкурку от огурцов, и укроп с петрушкой потом это все вместе измельчила в порошок, получилась очень на мой взгляд необычная приправа. Огурец предал этой приправе свежесть, получилось очень вкусно.

[Helen-wztwoud]

Сегодня делаю малиновую соль - запах стоит божественный. Спасибо Вам за рецепты из города, где сейчас очень "жарко". Жаль, что нельзя выразить слова благодарности на своем языке.

[ywmgkkl]

Оксаночка, здравствуйте! Сделала по вашему рецепту сванскую соль. Это я ещё не упомянула о всех остальных приправах, изготовленных мной по вашим рецептам. Ваш рецепт сванской соли смело можно сразу удваивать и утраивать, это нереально здорово и вкусно!
Думаю, что секрет успеха всех ваших приправ в том, что они придают необычайный и изысканный вкус даже самому бюджетному домашнему блюду. Не всем сейчас по карману посещение хороших кафе и ресторанов, а потому ваши рецепты- это кладезь блюд, которых можно со смаком отведать дома и накормить гостей. Спасибо, волшебница наша!!! Храни Вас Бог!

[forcearc]

Оксана, от всей семьи хотим выразить вам благодарность! Уже не можем без ваших рецептов😍

[РиммаКудря]

Красивая мозаика из баночек с солью. Вы, кудесница, Оксана! Благодаря Вам, труд на кухне становится приятными хлопотами. Развлечением❤

[qgougir]

Умничка, золотые ручки! Дай Бог здоровья и вдохновения! Спасибо вам за ваше кулинарное творчество!

[qjpsnte]

Вы волшебница. Голос завораживает, рецепты изумительные. Отдельное спасибо за простоту приготовления. Счастья вам и благополучия.

[iraidaLevv-deLevi]

Оксана, спасибо за ваши рецепты и советы! У вас даже соль не обычная и плюс ко всему соль такая разная. Вы такая молодец а ведь многих таких рецептов как вас ни в одной кулинарной книге не найдешь. Спасибо, что делитесь своими рецептами с тружениками кухни! Всех благ вам и вашему дому!

[ivgacybo]

Феномен, шедевр, награда! —
Ксюша, Вы на всей земле!
Это ж как любить всё надо,
Светом чтоб светить во мгле
Людям всем большой планеты,
Чтобы всем хотелось жить...
Вам здоровья, мира, света,
Классно с Вами так дружить!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
♥️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘

С любовью к Вам, замечательная Семья! ♥️🙏🏻🌹🌹🌹

[НатальяПомазунова-ым]

Оксана, спасибо вам за ваш талант, ваш голос, за ваши рецепты!!!
Уже не один год восхищаюсь вами! Всех благ и здоровья!

[НаташаЧерных-йу]

Вас потерять невозможно! Спасибо, за ваш труд!❤

[jydoefm]

Оксаночка, я тоже повар с большим стажем, но с огромным удовольствием смотрю Ваши эфиры. Всё замечательно, красиво, доступно, грамотно.
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

[БульТерьер-уй]

Малина, мята, соль. На печенье, мороженое и адыгейский сыр- очень ярко, вкусно и достойно, чтобы попробовать.

[orgegpl]

Оксана, ви геніальний повар і геніальний кондитер, важко навіть оцінити ваш талант, вищий пілотаж.дякую.

[ЯнаГурьева]

Не сомненваюсь, что эти рецепты соли вкусны и ароматны!Спасибо, Оксана❤❤❤!