Бомбезная ароматная приправа из томатов и пряных трав!

Ингредиенты:

Помидоры - 3кг.
Свежий чеснок 220-250гр.
Соль - 2ч.л.
Сушеный базилик 3 ч.л.
Сушеный чеснок пару ч.л.
Орегано - 2 ч.л.
Соль 1 ч.

*************

[ЛюдмилаШадская-ъы]

Я делаю похожую приправу, томаты не прокручиваю, а режу кружочками толщиной примерно 5-7 мм и чеснок режу чипсами тоненькими и сушу. Кроме этого сушу: базилик фиолетовый и зелёный, тимьян, розмарин, сладкий перец и острый перец порезав их тоненькими полосками. Потом когда всё высушится перемалываю блендером и все ингредиенты смешиваю, получается божественная приправа.

[НатальяПлотникова-чз]

Подтверждаю слова автора. Приправа это чудо. В этом году я сделала себе такую, испробовала на отварной картошечке, такая получилась вкусная и очень красивая, аппетитная. Просто чудо, а не приправа. Любое блюдо сделает вкусным и шикарным.

[ЕвгенияСапсай-ли]

Доброго времени суток, а я помидоры также пропускаю
через блендер и на ночь насалфетку и в сито ставлю в холодильник получается очень густая масса, а жидкость замораживаю и использую в любые супы и соусы .

[Ника]

Чтобы удалить лишнюю жидкость из помидор, надо помидоры порезать, посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Ещё раз перемешать и вылить в дуршлаг. Дать жидкости стечь . Можно потом вялить или сушить.

[radahristova]

Спасибо большое для рецепт и идея
❤❤❤❤❤

[НатальяГоловань-гу]

Купите на Озоне силиконовые поддоны для пастилы. К ним не пр липает ничего. Проверенно, я давно делаю такую приправу.

[ТатьянаДронова-ьъ]

Делала в прошлом году приправу по вашему рецепту, очень понравилась приправа ! Спасибо за рецепт!

[ТатьянаИвко-вс]

Поздно осенью было много перца весь зеленый, полежал долго покраснел но вялый, я его просушила и перемолола также с помидорами поздними покраснели просушила и перемолола это такая вкуснятина а запах бомбааа 😊

[rytasvaitkus]

Доброе утро, смотрел ваш рецепт и хоть ещё не делал, но больше вам СПАСИБО! Вайткус Ритас горад Клайпеда и хорошего дня вам с уважением к ВАМ !

[Ирина-кмх]

Как же давно я искала ТАКОЙ вариант!..
Спасибо огромное!

[ВалентинаЭрентраут-уы]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

[ot_Vety]

Ух! Вкуснотища какая! Это ж сколько разных таких приправочек можно сделать, если разные добавки делать и с перцами сладкими и острыми, и со всякими прованскими и итальянскими травами, и какими-то кавказскими травами и просто с укропом и петрушкой и зелёным луком...

[ОльгаСмирнова-ын]

Леночка, спасибо за рецепт.Надо сделать побольше👍👍👍

[МарияПронина-нц]

На пергаментной бумаге попробуйте. Хорошо.

[irinaskvortsova]

Ой, я такое уже делаю, делаю. И сейчас прям. Запах стоит офигеть какой.
Всем советую👍🏻

[АллаЩербань-вт]

Неэкономно и долго, разумнее отжать сок, а выжимки просушить и разбить в блендере до порошка. Сделала впервые, очень понравилось. Извините, это просто как моё открытие и для себя.Успеха Вам!

[ЖаннаПименова-ээ]

Обожаю разные приправы, но столько долбатни... Не у каждого есть время и терпение. В продаже изобилие любых приправ на любой вкус! А если посчитать экономически... Нет, я этим точно заниматься не буду. Но посмотреть, как делают другие - приятно!🥰😉😊

[herasima]

Зачем коврик, пергамент по размеру круга вырезаю и так сушу, такая же сушилка у меня

[АлевтинаВасильева-юв]

После соковыжималки томатов, остатки как он называется, жмых, сушатся быстро, вкус прекрасный

[СнежанаТерзи-йэ]

Автору браво. Хоть один автор честно сказа, что в лотке приклеивается намертво!