УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ🔥

РЕЦЕПТ НИЖЕ!
Подпишись на мой

🛒Ингредиенты:
- Баранина (говядина) - 2 кг
- Курдюк - 200 гр
- Рис лазер ~ 1,5 кг
- Лук репчатый - 4 шт
- Морковь - 1,5 кг
- Чеснок - 3 головки
- Зира, кориандр, смесь перцев, барбарис, куркума, соль

1️⃣ В холодный казан кладём курдюк, ставим на огонь и растапливаем его, либо разогреваем раст масло (~300 мл). Убираем зажаренный курдюк и обжариваем мясо до корочки, добавляем лук полукольцами, перемешиваем
2️⃣ Морковь нарезаем крупной соломкой, добавляем в казан. Обжариваем. Всыпаем растертые специи, барбарис и соль. Возвращаем курдюк. Вливаем воду и тушим под крышкой
3️⃣ Добавляем в казан головки чеснока, можно отдельно зубчики. Рис хорошо промываем. Всыпаем сверху рис, разравниваем, присыпаем куркумой и доливаем воду при необходимости ~ 1 см. Доводим до кипения, делаем отверстия, накрываем крышкой и на маленьком огне доводим плов до готовности. Собираем рис горкой, даём ещё немного настояться и перемешиваем плов

[nasibadjurayevna]

Спасибо большое за уважение нашему народу очень вкусно выглядит

[АминатМаммеева-кы]

Хвала ВСЕВЫШНЕМУ! Хоть один раз приготовили плов как нужно!!! Аж любо дорого смотреть!!! Спасибо!!!❤

[akmalbelaz]

Огромное уважение к вам брат за то как вы уважаете нас Узбекистанцев Казахстанцев всех

[ravshanasad]

Мы узбеки благодарим за добрый слова России, поварской делами заниматься это человеку, спасибо большой за приготовления плова, без слов, я 35лет работаю в это сфере, все чотко и аккуратно и по меню, всем приятного аппетита, дорогие друзья.

[носировсалмон]

Асаламу алайкум я из Таджикисан мне тоже нравица Узбекски плов так расива пригатовили мне аш слюни потикли😊😊

[ХусниддинТошев-цн]

Молодец брат уважения и респект вкусный и красивый плов получился настоящий !!!!

[MD-tnfo]

Красавчик, ещё есть он руками это самое главное.Прям как Бухарский плов получился у него.Удачи тебе

[shustik]

Спасибо братьям узбекам за Ваше национальное блюдо! Обожаю плов и сам часто готовлю. Миру мир, народам дружба.

[Алёна-хщс]

Блииииин, так вкусно!!!
К меня слюнки текут!!!!))))
УМНИЧКА!!!👍👍👍👍👍👍

[БакирМусаев-ых]

Спасибо большое Ты сделал очень хорошее дело я Азербайджан и это очень хорошо🎉❤

[ИбрамДжелилов]

Приготовим в Узбекистане курдук там ели што 😊

[Абдукарим-яш]

Вот таких людей пусть будет много.отдушый брат

[ALIM_SOT]

Ашалеть 😮 я не знал что многие русские так могут уважуха брат 🤗

[ЗилолаХоджиматова]

Асалам аелекуи хорошо приготовили плов я узбек спасибо что приготовил узбекскую еду

[УсманАбдиллаев]

На вид очень вкусно, слюни потекли 😂. Молодец брать

[Александр-шяу]

В новом доме хочу беседку поставить и мангал сложить и купить казаны сковороды ножи, моя мечта мужская❤

[neo]

Все четко получилось, аж слюньки потекли, удачи тебе друг!

[Originalshows]

Друг мой ты просто Мастер,
выглядит оооочень вкусно 😋

[ДалерШерназаров-из]

Молодец, и даже руками смог правильно есть. грамотно приготовил

[Aaýmbgtr]

Красавчик красива приготовил привет из Узбекистана