Гоним Чачу.

preview_player
Показать описание
Пришло время гнать Чачу)))

#SamJene #СамЖене
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Гоню 2 раза.Первый раз отбираю досуха. Второй -отбираю до 50% в струе. Потом отбираю до 25 % хвосты (идут в повторный перегон в брагу). После 25% и до 0% отбираю в отдельную емкость и добавляю сразу к чаче (которая до 50%). Это душистые воды. В них нет гадости и много аромата винограда.

sidelnikov
Автор

Молодец Димон, прям химик какой-то :)

Vladdndz
Автор

Как уже писал - ОГРОМНЫЙ ПЛЮС за дуршлаг со шлангом! Супер!
А шапку через сколько убираешь? Или непосредственно перед перегонкой?
А вот насчет голов - не совсем понял.
Я читал как считать - 30л. браги при спиртузности примерно 13% = 3.9л. АС
Далее берем на головы 5% по АС, т.е. 3.9л.АС *5% = 195гр. по АС
При крепости голов около 70% = 195/0.7=280мл. голов.
Ну пусть 300мл. Но 400 исходя из чего?

tvallstorys
Автор

Отличное видео! Тоже хочу как-то попробовать собрать аппарат!+

AlexandrSom
Автор

Привет. хорошо получилось, настаивать будеш или так употреблять?

МитяйНеИзвестный-кш