сДЖ 9: Самогон из сливы. Первая и вторая перегонка. С дефлегматором или без

Как сделать самогон из сливы? Как перегнать сливовую брагу чтобы сохранить аромат сливы? Нужно ли использовать для этого дефлегматор? Или лучше сухопарник? Нужны ли медные насадки? Как отбирать головы в сливовом самогоне? Ответы на все эти вопросы Вы найдете в очередном видео от Дмитрия Лафетникова и ПК Добрый Жар.

Приспособления которые пригодятся при перегонке самогона из сливы:

0:53 первая перегонка сливовой браги
1:09 как перегонять густую сливовую брагу
2:00 как перегонять сливовую брагу с косточками или без
2:35 нужно ли использовать медную насадку для первой перегонки
4:01 до какого момента нужно перегонять сливовую брагу
4:23 какой температуры должен быть самогон на выходе
4:38 какой будет цвет спирта сырца
4:43 нужно ли отбирать головы и хвости при первой перегонке
5:25 как лучше перегонять сливовый самогон с дефлегматором или без
7:06 как нужно разбавлять СС перед первой перегонкой
7:39 как отбирать головы при перегонке сливового самогона
8:46 скорость отбора сливового самогона
8:55 мощность отбора тела сливового самогона
9:00 до какой крепости отбирать тело самогона из сливы

#добрыйжар#самогонизсливы#сливовица#самогонизсливырецепт#самогонизсливывидео#рецептсамогонаизсливы#сливовица#сливовицарецепт

[dobriy_jar]

Уважаемые винокуры а Вы любите самогон из сливы? Как вы его перегоняете? С дефлегматором или без? Выдерживаете ли вы его в бочке? Как он вам нравится на вкус? Делитесь своим опытом в комментариях. начинающие винокуры очень ждут.

Приспособления которые пригодятся при перегонке самогона из сливы:




0:53 первая перегонка сливовой браги
1:09 как перегонять густую сливовую брагу
2:00 как перегонять сливовую брагу с косточками или без
2:35 нужно ли использовать медную насадку для первой перегонки
4:01 до какого момента нужно перегонять сливовую брагу
4:23 какой температуры должен быть самогон на выходе
4:38 какой будет цвет спирта сырца
4:43 нужно ли отбирать головы и хвости при первой перегонке
5:25 как лучше перегонять сливовый самогон с дефлегматором или без
7:06 как нужно разбавлять СС перед первой перегонкой
7:39 как отбирать головы при перегонке сливового самогона
8:46 скорость отбора сливового самогона
8:55 мощность отбора тела сливового самогона
9:00 до какой крепости отбирать тело самогона из сливы

[legionerrus]

В стотысячный раз спасибо, Развития и процветания Вам!

[bogdangoldobin]

Доброе время суток, Дмитрий Ваши видео использую как настольную книгу. Огромное спасибо 👍👍👍

[ConstantlnK]

Дмитрий, здравствуйте! Большое Вам спасибо за подробное видео и за дополнительные пояснения))) Ваш старый канал безусловно все рассказал, но думаю, новой аудитории, которая может о нем не знать, видео было определенно полезным!)

[maksim_lisovskiy]

Добрый вечер Дмитрий! Я перегоняю фруктовые дробно сразу с браги и потом тело продукта заливаю в бочку. Мне так нравится. Спасибо большое за интересное видео.

[leksus]

Я делал как в вы учили на "универсальный рецепт приготовлении самогона из фруктов"
Делал на дрожжах Yes, прогонял с сеткой Панченкова из меди вставленой в сухопарнике, после отделения голов я вылил всё из сухопарнике и вставил банку с сеткой . Делал первый прогон на быстрой скорости на аппарате из молоко приёмника от доильного аппарата, а второй перегон делал на Фениксе Шахтёр . Мне очень понравилось делать .
Спасибо вам большое

[lborbpl]

Спасибо за видео, как раз вовремя. После первой перегонки спирт сырец помутнел, думала, что- то не так. Запах не очень. Посмотрю, что получится после второй перегонки.

[andreinaifer]

Перегонял недавно 250 литров сливовой браги на диких дрожжах без сахара, получил 13 литров 91 градусного ндрф, развёл до 50 градусов, сейчас стоит на щепе.Спасибо Дмитрий за ваш труд

[rcmclid]

Здравствуйте. Давно вас смотрю обучился благодаря вашим видео. Хочу помочь тоже новечкам. Суть в чем. Вторая дробная перегонка с дефлегматором. Перегоняю в квартире на 5м этаже, на улице лето, жара. Пошел отбор тела. Температура устаканилась пляшет редко 0.1 градуса все хорошо. И тут смотрю на 1-1.5 градуса скаконуло. Не сразу понял в чем дело но после пару таких скачков понял😊. Открыто окно на кухне жарко дунул хороший прохладный сквознячек и скакануло. Но все сразу приходит в норму

[max_mgtow]

Наконец поставил первую чачу)) В этом году много винограда. Жду видео о чаче, Дмитрий 😏

[niksh]

Для белого питья делаю тройную перегонку прямотоком, первые две всё по классике, на первой отбираю быстро головы не более 1% от количества браги, при второй сырец разбавл до 15°, чтобы больше изиков прошло в головы, на третьей разбавляю до 11°, отбираю изики, а затем тело до 40-42° в приемной ёмкости, в итоге у меня получается уже готовый продукт, выход примерно 75% от спирта сырца.

[vfvbvvz]

Отличное видео Димон, угости тещу, ей понравится....

[------]

Добры жар и Дмитрий жду от вас видео с разбором приготовления продукта в дубовой бочке от и до. Начинал учиться по наставлению Дмитрия. А этот вопрос он так и не разобрал на своем канале

[had.pasha]

А я недавно гнал чуть по другому, решил поэкспериментировать. Дал поработать на себя 15 минут, потом брал головы через дефлегматор, а потом просто перекрыл кран на дефлегматор и брал можно сказать без дефлегматора, он как дополнительная царга. Разбавил до 43 и теперь пусть отдохнёт. Осталось теперь ждать пусть "отдохнёт". Я думаю пару недель хватит.

[DobriyGradus]

Сливовый дистиллят, да еще с бочки - будет вкусно!

[lkkfygs]

Дмитрий привет!есть вопрос по 4 способу.при отборе тела на сколько кВ работали. и при отборе тела также как при ректификации по жидкости с избытком флегмы отбирали тело или открывала кран до конца по жидкости без орошения.спасибо

[jlqesmw]

Паро-водяная система подогрева наверное самая лучшая, но самая сложная. К тому же её применяют при непрерывной производстве.
Она сложна в управлении. В ручном режиме невозможно удержать квазистабильный режим барботажа и эмульгации. Без числовой управления не стоит морочаться.
Ломать голову об такую систему стоит когда у вас дома стоит установка из бражной, эпюрационной, ректификационной, колонны окончательной очистки, разгонной и сивушной колонны. И всё это установка непрерывного цикла.
Числовое управление проще всего пришпандорить к индукционной плитке через ПИД регулятор и твёрдотельное реле. Датчик температуры кидаем в куб через готовое отверстие под термометр в крышке. На силовом выходе ПИД регулятора ставим твёрдотельное реле и на него розетку. Всё, даже плитка цела и куб.

[Dr-ysxd]

Здравствуйте! Такой вопрос - выгнал на колонне около 5л фруктового продукта средней крепостью 65-70*. Хочу настоять на дубовой щепе (обоженной и выдержанной в вине). Приготовлением настойки можно заниматься сразу после перегона или лучше выждать 2 месяца, когда появится фруктовый аромат, и после этого разбавлять до 42* и добавлять щепу?

[mihail]

Здравствуйте Дмитрий! Подскажите пожалуйста- хочу поставить вторую чачу, нужно ли снова класть винные дрожжи, если я их вносил в первую чачу и виноград не мыл.?

[hvxxlfd]

Дмитрий, добрый вечер! В ссылках не нашел настойки на сливе! Может быть есть ссылка или напишите пожалуйста!
Дмитрий, и вопрос не по теме! Я видел и вы говорили, что не используйте СПН, если не секрет с чем связано? Опыт отрицательный или мороки много, может разницы не заметили или другие варианты?