Самый вкусный и густой джем из персиков за 20 минут! Только персики и сахар!

Никаких загустителей!
#ПерсиковыйДжем #ЗаготовкаНаЗиму #РецептВаренья #ленивыерецептысаннойдашевской
Рецепт:
1 кг персики ( чистый вес без косточек )
1 кг сахар
1/3 ч.л лимонная кислота
3 ст.л вода
1.Персики нарезать на небольшие кусочки, удалив косточки. В широкий сотейник с толстым дном добавляем 3 ст.л воды, нарезанные персики, лимонную кислоту и 250 гр сахара ( 1/4 часть от общего количества сахара ). Варим 5 минут все время помешивая.
2. Через 5 минут всыпаем еще 250 гр сахара. Варим все время мешая, убираем пенку. Каждые 5 минут добавляем 250 гр сахара. Последний, четвертый раз варим на среднем огне.
3. Готовность джема проверяем на бороздку. Для этого на холодное блюдце капаем каплю джема и тыльной стороной ложки проводим бороздку. Если края бороздки не сходятся, значит джем готов. Если сходятся добавьте время варки еще на 5-10 минут.
4. Горячий джем разлить по стерильным банкам и закупорить стерильными крышками.
5. У меня получилось 1 литр и 250 мл джема.
ПЛЕЙЛИСТЫ
Блюда Парве ( без молока и мяса )-

Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -

Короткие видео -

Блюда на Песах -

Блюда на Шавуот -

Тесто Фило -

Блюда из фарша -

Постные блюда -

Рецепты из творога -

Готовим без глютена -

Блюда Израильской кухни -

Ленивые завтраки -

Блюда из рыбы и морепродуктов -

Блюда из овощей -

Без выпечки -

Несладкая выпечка -

Соусы -

Готовим в микроволновке -

Десерты и торты -

Закуски -

Супы -

Блюда из мяса и птицы -
•
Сладкая выпечка -

Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...

[ВалентинаШепталова-зц]

Рецепт шикарный!!!!
Джем вкусный и по консистенции действительно джем!!!!
Огромное

[dinakushner]

Доброе утро! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!👍🌹🌹🌹😊

[tastyandlazy]

Здравствуйте, мои друзья! Очень советую приготовить таким быстрым способом персиковый джем! И буду рада если вы поделитесь своими впечатлениями!

[НиноГлонти-йя]

Доброе утро! Очень вкусный и очень красивый! Я зделала 2 кг .Большое спасибо за такой изумительный рецепт!😊

[ИринаРеменюк-ош]

Аня! Спасибо ! Очень нравятся Ваши рецепты. Всего Вам самого доброго!❤

[ТатьянаНиколина-ъъ]

Это отличная замена конфет. Это феерично. Большое спасибо 🍒

[ninad]

Рецепт очень интересный! Пойду покупать персики!
Спасибо, Анна!

[ГуляСафарова-фл]

я в прошлом году яблочное варенье делала, лайк!!

[ФросяБурлакова-лч]

Анечка, Ваши видео очень часто, непостижимым образом, выходят абсолютно своевременно!! Только что-то приготовить задумаешь, а рецепт тут как тут!)) Спасибо за Ваш труд!! Победы и Мира! Ам Исраэль хай!❤🇮🇱

[СветалинаСветалина-йк]

Я в конце пробила миксером немного. Тоже здорово получилось❤

[kristinausmanova]

Спасибо за рецепт! Подскажите яблоки точно также резать дольками и пропорции такие же?

[svetarosin]

Анна а можно вместо порошка лимонной кислоты, сок лимона и если да то сколько его ?

[sarainci]

Можно ли в начале блендере прокрутить, потом варить ? Спасибо

[Ella-sfnl]

Скажите, пожалуйста, можно ли вместо сахара использовать сахарозаменитель?

[elenaizotov]

Скажите пожалуйста, если сделать с меньшим количеством сахара, джем будет храниться?

[МаринаФедотова-фг]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, шкурку с персика не нужно снимать?

[ТатьянаНиколина-ъъ]

Всем доброго утра 😂🎉✌️🍑
Чуть попозже будут персики с чистой косточкой, тогда и сварю джем.

[ОльгаБутченко-гч]

Интересно, сколько получается на выходе джема?

[dachuk]

Пена это пектин. Её не следует убрать вообще, она и естественный загуститель и консерватор.

[Planeta]

Варенье и в Африке варенье. Джем джем....