Рыба горячего копчения .Копчёная ФОРЕЛЬ

КАК приготовить РЫБУ и коптить ФОРЕЛЬ в деревянной коптильне - от Единорога. Самая вкусная рыба. Рыба Горячего копчения. Рецепт приготовления копченой рыбы Форель в деревянной коптильне . РЫБА ФОРЕЛЬ. Коптим РЫБУ ФОРЕЛЬ в домашних условиях. Маринад для рыбы Форель. Простой рецепт копчения! Копченая рыба Форель.
Заказать мотор конвекции с тэном можно по тел..ватсап . 8 913 742 34 00 ,а также дымогенератор и парогенератор . Высылаем транспортной компанией "Энергия" или ПОЧТОЙ.
#РыбаГорячегоКопчения #Рыба #ГорячееКопчение

[andreiiwannikow]

Спасибо вам за ваши видео уроки . Сделал по ним себе катильню и дымогенератор все работает я доволен. Всех благ вам и здоровья крепкого

[РоманСенченко-фг]

Сразу видно морячок. Рыбку завязал как надо. Просто пушка

[ВасяПупкин-эхщ]

Лично я копчу рыбу горячим способом только на решётке, хотя тоже перевязываю, что бы не разваливалась . А так, всё пучком ! Большой + в карму, лайк, уважение и аплодисменты !!!

[БорисТяпугин-щп]

Слюни текут. Домой приеду обязательно сделаю такую же коптильню.

[savateev]

Спасибо за подробную информацию в роликах. Обязательно и по Вашим рецептам скоро буду пробовать коптить продукт))

[АлексейВерещагин-чс]

Сделал. По. Вашему. Видео. Коптильню. Спасибо. Все. Очень. Понятно. Спасибо

[maksim_lisovskiy]

Привет!!! Как всегда круто молодец. Мне видео понравилось держи Лайк.

[ooopsdragon]

Очень информативное видео. А я никак не мог найти золотую середину в количестве щепы для одного копчения. Постоянно оставалась несгоревшая, и приходилось выкидывать её с золой. Не очень экономно получается когда часто коптишь . А получается все проще:можно затушить её в дымогенераторе и пусть она остаётся на следующий раз. Спасибо большое!

[АнтонКрк]

Как всегда спасибо за ваше информативное видео! Здоровья и благополучия.

[MrPawlodarec]

Добрый совет, когда моете коптильню, или насаживаете, либо шашлык либо работаете с любым маринованым продуктом, одевайте одноразовые резиновые перчатки! Руки не будут пахнуть маринадом и при чистке ногти и пальцы будут чистые! Химия для кожи тоже не хорошо. Спасибо Вам за все Ваши видео! Вы у меня на первом месте и по строительству всего, и по рецептам копчения! Будьте здоровы! И приятного копчения Вам!

[ВладимирКапицын-дт]

Добрый день!!!! Скажите пожалуйста, сколько часов Вы солили в рассоле рыбу????
Заранее спасибо за ответ!

[ОбщиеИнтересы-шр]

здравствуйте ! при холодном копчении рыбы, для её подсушки на сколько надо выставить температуру для конвекции ?

[НиктоКромеНас-эу]

Какого обьема ваша коптильня и какая будет цена на заказ

[КонсантинРаспопов]

Здравствуйте! Сколько времени коптили?

[viktortesla]

Доброго времени суток
Скажите пожалуйста как и когда использовать парогенератор? Только для мяса или рыбы тоже?
И при какой температуре коптите грудинку горячего копчения.
Спасибо большое
У вас всё просто бомба!!!

[CAMOPAL.]

Руки пробовали мыть с Лимонной кислотой ? Только сразу .

[alexasndrvoloshin]

Добрый день Павел. Не помню где я нашел информацию которая говорит о том, что что- бы не отравиться внутри тушки температура должна достичь 70 градусов. При этой температуре погибают микробы то ли бутулизма ( не помню точно название но не суть ) вы сказали что в вашей рыбе температура внутри тушки достигла 65 и термометр вас оповестил о том что продукция готова. а какую температуру вы держите внутри коптилки когда коптите рыбу горячим копчением ? какая температура в коптилке когда коптите мясо горячим копчением ? какая температура внутри тушки когда коптите мясную продукцию горячим копчением ? Так же 65-70 или больше ?

[нашасемья-гс]

День добрый человек хороший .
Подскажите будте добры сколько по времени происходил посол форели.по времени.для горячего копчения.спасибо

[igorklimentev]

Добрый вечер! Всё круто у Вас 👍сколько по времени у вас солилась рыба?

[Александрудача-жп]

Харош в паривать дымо генираторы, купил у вас дымо гениратор. из трубы где крышка, для кондицата, смола текет.соединение не плотные, чищу после каждого капчения. Как по вашим видео. Улитка работает, а на блоке перестал диод гореть. Дальше посмотрим. Пользуюсь 6 месяцев. В выходные дни. Надо видео прекрепить, когда буду копить.