Πως Να Φτιάξω Τσουρέκια - Συνταγη

Показать описание

Συνταγή : 4 κιλά αλεύρι, 1 κιλό ζάχαρη , 4-5 πορτοκάλια για χυμό από το ένα παίρνουμε και ξύσμα , 250 γρ φυτίνη , 1 φλ σπορέλαιο, 2 λίτρα γάλα , 6 αυγά, 1 φακελάκι κακουλέ, 1 φακελάκι μαχλέπι 1 κοφτή κουτ. της σούπας αλάτι, 60 γρ μαγιά νωπή.Βάζουμε πρώτα την μαγιά με ένα ποτήρι νερό χλιαρό και μισό ποτήρι αλεύρι και τα αφήνουμε μία ώρα να φουσκώσει .Μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε. Το αφήνουμε να φουσκώσει άλλη μια ώρα και κάνουμε πλεξούδες.Τις βάζουμε στο ταψί και τις αφήνουμε άλλες 2 ώρες να φουσκώσουν.Αφού περάσουν οι ώρες βάζουμε τα τσουρέκια μας στον φούρνο για 45 λεπτά περίπου.Καλή επιτυχία.

Ακολουθήστε μας στα Social media

#ΜΠΑΞΕTV #Τσουρέκια #μένουμεσπιτι #Συνταγή