COME FARE L' ARROSTO DI VITELLO TENERO E CREMOSO IN PENTOLA COSI MORBIDO CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA

Arrosto di vitello tenero e cremoso buonissimo per le feste di Natale, Santo Stefano o Capodanno. Che sia il pranzo della domenica o il cenone di Natale, il roastbeef di vitello è sempre una scelta vincente. Piace proprio a tutti ! Questa ricetta così facile e veloce è la ricetta più buona del mondo per quanto riguarda l'arrosto di vitello, ne ho provate tante e cosa dirvi se non che le ricette della mamma sono sempre le più buone? Si certo, ricetta anche questa di mia mamma ! Poi cosa importante da non sottovalutare... è proprio la carne. Non acquistate il primo roastbeef che vedete al supermercato... diffidate dalle vaschette di carne già confezionate e chissà da quanto tempo. Stesso discorso per salumi e formaggi. Vedo sempre tanta gente che va di fretta e acquista le prime cose che vede. Acquistate la carne da un bravo macellaio o al supermercato al reparto macelleria serviti da un macellaio cosicché possa consigliare il taglio giusto e darvi la carne fresca. Se ve lo dico è perché mi è capitato di acquistare carne gia confezionata e non era buona.
Mi piace sempre darvi dei consigli perché anche se non tutti leggete l'infobox, io vorrei farvi capire che la cosa più importante non è la ricetta ma gli ingredienti che devono essere buoni e di prima scelta. E in questo caso il Girello di vitello senza grassi e calli è il taglio di carne perfetto. Tenerissimo.

Ricetta :
Girello di vitello , io ne ho preso uno da 2100 gr
3-4 cipolle
1 carota
sedano
alloro
pepe nero
rosmarino
2 bicchieri di vino rosso o bianco
sale e olio extravergine di oliva
1,5 L acqua circa
tempo di cottura: 1 ora e mezza a fuoco medio
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Potete già dare un'occhiata alle mie ricette natalizie 🎄🎅🤶🎄🎅💫🤶🎄🎅💫🤶🎄🎅💫

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#arrosto #roastbeef #Natale #food #menudinatale #carne #cooking

[toniapetito]

Qualche giorno fa mi è capitato di leggere questa ricetta ieri sera ho iniziato a prepararlo per oggi a pranzo, eccellente, ottimo, squisito, i miei ospiti mi hanno fatto tanti complimenti, grazie sono contenta di aver posto la mia fiducia su questa ricetta👏🏻👏🏻👏🏻❤

[annaritapolicastro]

Fantastico domani lo farò molto elegante Grazieeee 😘💋👍

[cucinafacileeveloce]

Bellissima ricetta, complimenti e buone feste ❤️

[mariapiafontani]

Proverò a FARLO DEVE ESSERE BUONISSIMA

[kikkabella]

Anch'io lo cucino così... È troppo buono... Bravissima.

[nellagalletti]

L'ho preparo per l'ultimo dell'anno . grazie per l'idea. Buon Anno

[annarella]

Ottima ricetta come la mia complimenti ❤

[luciaambrosino]

Complimenti sei bravissima, mi, piace, ❤❤❤

[simonamonteforte]

buongiorno otttimo!lo sto facendo in qst momento ti farò

[paolagrassia]

bravissima è un piatto semplice e gustoso a vederlo ! lo farò presto ❤🎉

[silvanauboldi]

Ricetta stupenda, cotto alla perfezione e affettato stupendamente

[renatamoschen]

Bravissima. Passione cucinare arrosto, io metto rosmarino. Lo cucino al pomeriggio, lo taglio il giorno dopo. Grazie💋

[Melissa-fmqk]

Ah ok a fine video lo dici, grazie lo farò per Natale. Sei bravissima🌷

[mariagraziabeccaria]

Ricetta perfetta.. l'ho cucinato anch'io..ottimo

[elviramoscaroli]

Senpre brava Francesca lo farò senz'altro

[rosariaciraci]

La tua ricetta è proprio bella e deve esser buonissima la proverò così grazie

[pinkapowder]

Che bella ricetta, complimenti! Potresti farci vedere come congeli e come utilizzi il prodotto successivamente?

[margherita]

Una ricetta magnifica, le ricette della mamma sono sempre le più buone. Salutamela tanto e dalle un bacio da parte mia! Siete bravissime a cucinare e noi adoriamo tutte le vostre ricette! ❤😄

[neklafrida]

Questo è tra i miei piatti preferiti, like.

[sonylbas]

Parecchi errori:pentola troppo piccola, l'arrosto va sigillato per prima cosa, e poi aggiunte in secondo tempo le verdure intere.L'acqua non va bene, ci vuole del brodo(anche di dado)e caldo e non va buttato sopra ma ai lati.L'arrosto va poi fatto riposare in frigo.E poi affettato.
Manca poi il passaggio delle verdure e del fondo che va passato al mixer con 1 cucchiaio di farina per addensare la salsa.
Non ci siamo