Cappello del prete arrosto per un arrosto che più tenero e succoso non si può - Ricette che Passione

Come far eun buon arrosto con il cappell odel prete un taglio meno pregiato, ma buono, rimane tenerissimo ed è un taglio molto saporito - La foto ricetta
Da cucoere sul fornello, o anche al forno, piccoli trucchi lo rendono perfetto. Con i consigli come preparare 2 deliziose salsine di accompagnamento ricavate dal fondo di cottura dell'arrosto.
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[nolascojanina]

Un bel pezzo di carna Ornella 👍complimenti x la ricetta 🌺

[giovannapalmeri]

Salve buonissimo sicuramente ma nel brodo si può fare sempre cremoso ma con l'aggiunta di🍋 ?

[feritaable]

Ciao. Domani provo a farlo anch’io. Però vorrei fare tutto in una casseruola col coperchio controllando la temperatura fino a 70 gradi. Le verdure le tagliuzzo prima e metto un po’ più di vino. Vediamo…..

[danielaventura]

Complimenti, mi piacerebbe proporla a casa mia . Vorrei solo sapere quanto tempo la lasci cuocere in padella prima di spostarla in pirofila per la cottura in forno?

[barbarasemeraro]

Si può cuocere 2 giorni prima e affittarlo dopo? Grazie a chi mi risponde

[giannarubini]

Ma volendolo fare il giorno prima come lo conservo poi ?