Заварное тесто на пельмени. Как приготовить идеальное тесто для пельменей

Я пробовала готовить пельмени по разным рецептам. Но рецепт этого теста действительно стоит внимания. С этим тестом действительно легко работать и оно очень вкусное.

Нам понадобится:

Мака - 400 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Р. масло - 3 ст. л.
Кипяток - 200 мл.

#женщинанакухне #простойрецепт

[иринаполякова-як]

Спасибо за видео! Выросла на Урале, пельмени делали постоянно и не только в праздники, подключались все члены семьи. Самодельные пельмени - это дом, уют, теплые воспоминания.

[НаталияКонюхова-кн]

Ирина, спасибо, что поделились рецептом.

[ЕленаВ-со]

Спасибо за рецепт, и показ именно в миксере.

[ПаніКсю]

Я яйцо не добавляю. Чудесное тесто получается.

[DaniellaZabotina]

Спасибо за рецепт и за видео! Сама люблю заварное тесто, но давно уже не лепила пельмени, все магазинные едим. А тут так захотелось домашних! Жаль что вы подробнее не остановились на фарше.

[jonyjoy]

Спасибо пельмени бомба.обязательно попробую.

[ЕкатеринаЗамараева-юй]

Я готовлю пельмени только так, очень вкусные получаются! 😊👍!

[ТатьянаКоролева-зе]

Добрый день Ирочка. Да, на заварном тесте, очень красивые пельмешки получаются. Спасибо.

[vram]

Спасибо, Ирина! Все время делаю по вашему рецепту тесто, одно слово-идеальное!!@

[mamanakyhne]

А мне нравится тесто на минералке, его можно тонко раскатать

[ТатьянаФурдак-дз]

Добрый день, Ирочка, а Вы довольны своим планетарным миксером подскажите название и мощность.Я надумала купить, а какой не знаю.

[galinas]

Да, рецепт хороший. Я всегда так делаю, но яйца не кладу, и всё равно тесто идеальное.

[olgaalekseeva]

Тесто хорошее получается, но у меня в семье оно не прижилось, мои любят тесто покрепче, а про это сын сказал: "как будто его уже ели" 😅

[НаткаНаталка]

Я с таким тестом вообще без муки работаю, замечательно!

[Надеждаи-мщ]

СПАСИБО, НО БЫЛО БЫ ХОРОШО ЕСЛИ БЫ ВЫ ГОВОРИЛИ КАЛОРИЙНОСТЬ ГОТОВОГО БЛЮДА, ХОТЬ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО, ВЫВЕДЬ ВСЕ РАВНО СЩИТАЕТЕ?

[ЛарисаНазарова-мд]

Не у всех есть комбайн для замешивания теста, а как без нег?