Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ - простое и вкусное тесто! Заварное тесто для вареников.

Как приготовить Заварное тесто для пельменей и вареников. Готовится тесто очень быстро, не нужно дополнительно подсыпать муку. Такое заварное тесто для пельменей и вареников очень любят в моей семье. С начинками вы можете экспериментировать, конечно это дело вкуса. Сегодня я решил поделиться с Вами коротким, информативным рецептом теста для вареников, пельменей. Если вы ещё не знаете как приготовить тесто для пельменей, то сегодня узнаете все детали и нюансы заварного теста для вареников и пельменей.

😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

🥟Тесто (получается примерно 40-50 штук):
Мука - 450 гр (3 стакана по 250 мл.)
Вода (кипяток) - 230-240 мл.
Растительное масло - 3 ст.л. (можете использовать сливочное)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.

🍽 Пошаговый рецепт теста:
В глубокой миске смешаем яйцо и соль. Я проделываю это лопаткой.
В однородную смесь добавляю кипяток, как только вода закипела сразу же отправляю ее в тесто и активно перемешиваю тесто лопаткой, очень быстро, чтобы яйцо не сварилось.
Для того, чтобы тесто было эластичное и не липло к рукам на этом этапе добавляю подсолнечное масло, но вы можете добавить растопленное сливочное масло.
Первую минуту тесто очень горячее, руками перемешивать ненужно.
Как только вы почувствуете, что смесь остыла, начинайте вымешивать ее руками. Я делаю это в миске, затем вымешиваю на столе. Дополнительная мука нам не нужна.

Вымешиваем тесто 5 минут до однородного состояния, оно теплое, мягкое и с ним очень комфортно работать.
Готовое тесто перекладываю в миску и накрываю пищевой пленкой. Оставляю, чтоб оно настоялось, 20 минут.

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

#Тесто #Вареники #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #вареникирецепт​ #вареникитесто​ #вареникискартошкой​ #тестодлявареников​

[andreykhiryanov]

Мега-видос, все быстро, чётко, по делу. Спасибо, что не тратили наше время впустую!

[halina]

А я Ваней любуюсь. Какой умелый и приятный! Не смейтесь, у меня сыновья такого возраста.

[tyonzls]

Да, это хорошее тесто. Рецепт рабочий реально, 100% получается отлично. На таком тесте вареники не развариваются, когда их варят.

[Татьяна-лсф]

Ванечка, обожаю! Жду новых рецептов! Хороший муж, папа, сын, а для меня просто любимый человек- повар!

[ОльгаКим-зч]

Очень позитивный парень! Приятно смотреть и слушать! Рецепт рабочий, тесто супер! Благодарю, Ваня!😉

[cuxghlc]

Благодарю. Тесто получилось превосходным. Эластичное, удобно раскатывается, в воде не разваривается. Вареники делал из пюре с чесноком и луком) Всё получилось супер

[qbzyzym]

Наконец-то у меня получилось идеальное тесто, не один вареник не разварился. Спасибо огромное за рецепт. 👍👍👍

[tatiananovikova]

Тесто супер, не любила лепить вареники, но с этим тестом буду чаще делать вкуснотища, спасибо 🤤

[ludmilariga]

Давно собираюсь приготовить вареники...сделаю сегодня с картошкой по вашему рецепту..🙏.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ...РЕЦЕПТ И ОБЪЯСНЕНИЕ👍СПАСИБО🥰

[joyenglish]

Благодарю, действительно удачное тесто. Единственное, что у меня получилось жидковатое, воды можно чуть меньше. Пришлось добавить муки. Но все равно получилось очень хорошо. Тесто раскатывается тонко, не рвется и не липнет, даже не нужно посыпать мукой, хорошо склеивается, вареники не расползаются. Варила на пару, получилось очень хорошо. Тесто тоненькое и очень нежное, вкусное, рецепт супер! Благодарю

[ТетянаСвищ-ыз]

Очень люблю такое тесто, с ним всегда получается здорово лепить вареники.

[wiwbnwm]

Тесто изумительное. Получилось с первого раза. Благодарю Вас.

[victoriavaichus]

Спасибо, очень нежное тесто. Яйцо я добавила, когда масса чуть остыла. После 5 минут вымешивания тесто стало однородным. В муку добавила ещё столовую ложку крахмала

[covwpmj]

Спасибо я готовила с такого теста варениуи получаются очень вкусные и не разваливаютя даже после заморозки👍👍👍💯💯💯😋😋😋💕💕💕💕💕🥰🥰🥰

[Nina-fxfr]

Сделала это тесто, никогда лучше не было. Просто супер, спасибо 🤩👍

[qtwzbym]

Вареники получились отличные, нежные! Лепить - одно удовольствие, тесто пластичное, подсыпать муку не приходится. Спасибо! Всем рекомендую!

[РафисГазимов]

Отличное тесто получилось👍👍👍Теперь только на нем будем делать.

[lidijacilinkeviciene]

Замечательное тесто! Сегодня лепила пельмени, просто сказка! Спасибо за рецепт👍😀

[Наталья-яйш]

Очень люблю Вареники и пельмени. Жду с нетерпением!

[sergeyns]

Это правда тесто получилось очень хорошее, тянется, к рукам не липнет.