Ареометр АС-3 или Рефрактометр?

Проверил Ареометр АС-3 и Рефрактометр.
А что думаете Вы?

[mumis]

Для себя сделал выбор в пользу рефрактометра. Удобней хотя бы по причине меньшего кол-ва манипуляций. Да и спиртуозность браги по нему более-менее с реальной совпадает.

[worldgial]

Вот и у меня такая же хрень, купил рефрактометр и озадачился в связи с расхождениями в конце брожения.

[Максим-пяч]

У меня тоже самое. Показывает отбродившая брага 6 по рефрактометру. Уже хотел открыть спор с продавцом. Хорошо, что появился этот видеоролик. Видимо продавец и прибор здесь ни причём. Рефрактомер видимо точно показывает содержание сахара, только в той жидкости, в которой нет спиртового градуса.

[АлксандрМ-ъз]

доброе утро подскажи сахарная брага гидромодуль 4 отыграла осветлилась одна бочка 65литров на Bragman вторая на Дрожжи Angel YH «Active Dry Yeast» ас3 показывает 0 и на вкус сладости нет а рефрактометр показывает по brix 6 в обеих бочках воду дистилят показыват ноль

[ВладимирГригорьев-пщ]

Рефрактометр - удобно, быстро, точно...

[ВалерийПавлов-рн]

Есть такая разница, я правда сравнивал только отбродившие.
Заторы - только рефрактометром, удобнее.

[RudnevY.A.]

Мой рефрактометр на полностью выбралившей браге ниже 2 по Brix не опускается

[ИгорьКручинин-вш]

Я пробовал в литровую банку с водой 5 г сахара сыпать и рефрактометр показывал 0.5 так что всё сходится

[IvanMedny]

Брага уже не бинарный, а сложный расствор. Мерить её сахаристость, либо спиртуозность не следует ни поплавком, ни рефрактометром. Корректно только замерить плотность ареометром, проградуированным в г/см куб.

[vladimird]

Один запрос в поисковике и можно делать видео в помощь, про расчёт конечной плотность и процент алкоголя при помощи рефрактометра, но большинство людей настолько ленивые, что даже этого сделать не могут. Некоторые делают ролик и ждут, чтобы кто-то объяснил причину.

[gos]

Вы что с луны;)), рефрактометр это так сказать, только для определения начальных сахаров в сусле, сока в фрукте. При брожении и после, только ареометр.

[doctorsam]

Такая же история. Начальные показания совпадают. Но при полном или частично полном отбраживании всегда один результат у рефрактометра 5-6 %. Замерял рефрактометром разное пиво из магазина - стабильно 6%. Для определения % содержания алкоголя в пиве использую теперь только ареометр АОН.
Палец вверх вашему ролику как всегда. 👍👍👍

[aleksandragoshkov]

Привет! С новым годом всех!
Рефрактометры бывают разные(для разных растворов). Рефрактометр для измерения плотности раствора по BRIX в присутствии спирта показывает не верные данные. Рефрактометр использовать строго по назначению(сахар, спирт, кислота, мёд и прочее). В смешанных растворах он врёт.
Всем здоровья и успехов.