Ρυζόγαλο Πολυτελείας | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

-1 λίτρο γάλα φρέσκο
-400 ml κρέμα γάλακτος Arla 36% λιπαρά
-220 γρ. ζάχαρη
-200 γρ. ρύζι γλασέ
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ακέρωτο
-Κανέλα για το γαρνίρισμα


Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι, τοποθετούμε όλα τα υλικά και τα ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια με μια ξύλινη κουτάλα.

Όταν το μείγμα μας πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε την φωτιά πολύ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα σε τακτά διαστήματα, για 25-30 λεπτά.

Προσοχή, ανακατεύουμε συνέχεια γιατί αλλιώς μπορεί να “πιάσει”.
Όταν χυλώσει το ρυζόγαλο, κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και το κλείνουμε με ένα καπάκι, αφήνοντάς το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.

Αμέσως μετά, σερβίρουμε σε μπολ της επιλογής μας και γαρνίρουμε με κανέλα.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #ryzogalo

[panosdiy]

Πρώτη μου φορά είπα να φτιάξω ρυζόγαλο. Συνταγές στο διαδίκτυο... αμέτρητες. Αλλά δεν θα μπορούσα να μην ακολουθήσω αυτήν. Του Δημήτρη. Την ξεχωριστή. Την μοναδική. Την ανεπανάληπτη. Μπορώ να γράφω για ώρες πολλούς χαρακτηρισμούς. Αλλά ότι και να γράψω είναι πραγματικά λίγο για να περιγράψω αυτό το γλυκό. Δημήτρη, ευχαριστούμε πολύ που υπάρχεις και μας κάνεις χαρούμενους με τις μαγικές συνταγές σου!!!
Με εκτίμηση,
Πάνος

[ekrmwop]

Φαίνεται πολύ εύκολο και θα το δοκιμάσω! Ευχαριστούμε πολύ!

[mp-ebgl]

Ευχαριστούμε Δημήτρη, να χαίρεσαι την οικογένεια σου.

[vasilikilathiri]

Ευχαριστούμε!!!τέλειο πάω να το φτιάξω με το κρύα ημέρα είναι τέλειο!!!!

[elenirnota]

Φαινεται τελειο και ευκολο μου αρεσει πολυ.Ευχαριστο.

[poqzhjf]

Χιλια μπραβο!! Όλες σας οι συνταγές απίθανες!!!

[Artemis_The_Cook]

Υπεροχο Δημήτρη για τα χέρια σού νάσαι πάντα καλά γέρος και καλότυχος καληνύχτα 👌💖

[DimitrisTs]

Τέλεια ιδέα το πορτοκάλι και η κρέμα γάλακτος! Εγώ αντί για ζάχαρη βάζω λευκή κουβερτούρα.

[vassokalamari]

Δημήτρη το απόλυτο μαμαδίστικο, Καταπληκτικό👏👏 💯💯😘😘

[marianthimichailidou]

Καταπληκτικό ρυζόγαλο θα το δοκιμάσω με την κρέμα γάλακτος φαίνεται βελούδινο ότι κάνεις είναι τέλειααααααααα καλό Σαββατοκύριακο

[katerinaprogiou]

Mπραβο Δημήτρη θα το κάνω, ευχαριστούμε

[owyyoid]

Πολύ ωραία συνταγή το φτιάχνω συχνά είμαστε οικογενειακώς λάτρεις του παραδοσιακού αυτού επιδορπίου γεια στα χέρια σας καλοφαγωτο

[vasokantzou]

ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ

[adriannakeci]

Αγαπημένο γλυκό και πολύ μαμαδιστικο !!!Οποία συνταγή έχετε κάνει είναι πολυτελείας. Σας ευχαριστούμε για άλλη μια φορά!!!😍

[gsequtn]

Σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε ως προς την δοσολογία των υλικών.

[katerinamantopoulou]

Δημήτρη μας έχεις τρελάνει... Όλα είναι καταπληκτικά!!! Και με απόλυτα εγγυημένη επιτυχία!!!!
Ευχαριστώ πολύ ♥️

[elimaj]

Hi, I love the sweets that you make and I have done most of them.Also, can you make kokakia because I want to see your way of making those

[eleonorapapadopoulou]

Πολύ νόστιμο το έκανα τα φάγαμε αμέσως!!Κρύο ακόμα καλύτερο!!Απλά ήθελε γύρω στο 40λεπτο εμένα για να γίνει από τη στιγμή του βρασμού..απλά υπομονή!!Αξίζει!!👏👏

[ismininikolaidou]

Μέχρι σήμερα το έφτιαχνα με ζαχαρούχο γάλα. Τώρα θα αλλάξω την συνταγή μου! Ευχαριστώ σεφ! Μοναδικό θα το έλεγα εγώ...ή ρυζόγαλο βελουτέ.

[zeta_liv]

Αμαν!!!επεσα πανω σαυτην την συνταγαρα σου❤❤θα τι φτιαξω δεν το συζητω...ενα σαλακι ετρεξε ..😂μπραβο σεφ!!