ТОРТ ЛИМОН-КЛУБНИКА/ Бисквитный КЛУБНИЧНЫЙ торт/ Лимонный МУССОВЫЙ торт

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:

--------------------------------------------------------------------------

Бисквит 18 см

Яйца 3 шт
Сахар 120 г
Мука 120 г
Крахмал кукурузный 20 г
Разрыхлитель 5 г
Масло растительное 30 г
Кипяток 40 г
Цедра лимона

Лимонный курд

Сок лимонов 100 г
Цедра 2-х лимонов
Яйца СО 1 шт и 1 желток
Сахар 80 г
Сливочное масло 35 г

Лимонный мусс

Сливки 33% 160 г
Сахарная пудра 70 г или по вкусу
Лимонный курд 160 г
Желатин 5 г
Вода для желатина 30 г

Клубничный мусс

Пюре клубники 160 г
Сливки 33% 130 г
Сахарная пудра 50 г
Сублимированная клубника 2 ч.л.
Желатин 5 г
Вода для желатина 30 г

Ганаш для для верхнего покрытия

Шоколад 50 г
Сливки 40 г

-------------------------------------------------------------------------
ES_Tell Them Not To Worry (Instrumental Version) - Nickolas Jones
ES_My Answer's No (Instrumental Version) - Slowfly
ES_Lines in the Sand (Instrumental Version) - Victor Lundberg

[МайяКузнецова-вз]

Наверное я уйду с работы, уволюсь, чтоб успевать все Ваши рецепты пробовать😊

[СветаКруглова-ою]

Мне тоже понравился тортик, люблю готовить с недавнего времени более сложные десерты, хочу продавать, а пока домашние всё хвалят)

[VitaminKorovin]

Это один из моих самых любимых тортов, нежный, лешкий и невероятно вкусный 😋.

[ЛюдмилаГоловацька-лс]

Вот прям почувствовала этот невероятный вкус!!

[OppoOppo-hpue]

Суперский!!! Одно наслаждение! Дети в восторге! Любочка, ваши рецепты идеальны!👍👍🙏🙏🙏

[elenagrishko]

Клубника и лимон! 🍓🥭😍❤️ Обожаю это сочетание. Аппетитно выглядит, очень хочется попробовать.

[ИванЗ-ьр]

и каждый Ваш рецепт так хочется попробовать сделать!

[Пищевойпринтердлякондитеров]

❤ Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием
❤ И всегда нахожу для себя что-то новенькое

[АннаАлександровна-фд]

Это просто обалденный торт! Очень нежный, сочный и ароматный! Люба, у Вас все рецепты очень достойные, что немаловажно доступные и рабочие! Спасибо Вам большое, правда, это дорогого стоит! Отдельно хочу сказать за бисквит - на сегодня это мой любимый рецепт, он получается очень сочным, слегка влажным и ароматным! Ещё раз благодарю!

[ТамараГавашели]

Приготовила ! Вкусный, летний торт! Спасибо за рецепт !!!

[АлинаАлинка-гк]

С малиновым муссом делала, теперь этот сделаю свекрови на день рождения. Спасибо что делитесь рецептами. Как сделаю отмечу вас в инсте))

[ОксанаРофф]

У меня уже вкус во рту этого тортика 😋 Спасибо Вам! Обязательно сделаю🤗)))

[mariyakochemasova]

Тортик получился очень вкусный и очень нежный, и очень воздушный. Спасибо за рецепт 🥰🥰🥰

[МаринаСивцова-чу]

Любочка🌸 впервые делала тортик вчера по вашему рецепту. Диаметр 26см. Все ингредиенты умножила на х4. Получился тяжеленный., но на удивление устойчивый. Коржи воздушные. Гости оценили сочетание нежнейших муссов из клубники и лимона🍓🍋🤤 буду дальше готовить по вашим рецептам🥰👏

[НадеждаВасильева-яя]

Спасибо за рецепт, у меня тортик получился очень вкусный: бисквит нежный, мусс вкусный.

[АлександраШмелькова]

Ура ! Новый тортик ! Спасибо большое ! 👏👏👏❤️

[АннаШарова-зд]

О божески! Не успела посмотреть, уже захотела приготовить! Побежала в магазин за продуктами.

[helendulevich]

Я думаю, приготовлю этот тортик на Пасху! Недавно вот готовила на день рождения супруга вишня- двойной шоколад. Нам очень понравилось. Рецепт ягодный начинки - вообще универсальный: только так и готовлю ( к творожку, йогурту и т.д)... Спасибо Вам Любовь!

[ИринаБурминская-яя]

Супер, буду пробовать! Спасибо за ваши точные рецепты.

[Bavict]

Невероятно вкусный торт, еще и такой простой в приготовлении. Нет жирного крема, он не приторно сладкий. Бисквит теперь мой фаворит. Спасибо огромное за то, что делитесь такими чудесными рецептами и так подробно раскрываете все нюансы приготовления ❤