Муссовый торт 🍓 ' Лайм-Клубника-Белый шоколад'🍋 - Я - ТОРТодел!

preview_player
Показать описание

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓

Муссовый весенний ☀️торт не может не понравиться своей свежестью, а вкус клубники🍓 будет напоминать Вам о приближении лета). Такие прослойки можно сделать и в классический торт.

➡ Лаймовый слой ( 16 см):
Вода - 50 мл.
Сахар - 40 мл.
Белый шоколад - 60 гр.
Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды
Сок лайма - 40 мл.
Цедра с одного лайма
Краситель ЛАЙМ

➡ Клубничное компоте ( 16 см) :
Вода - 25 мл.
Клубника - 150 гр.
Сахар - 30 гр.
Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды.

➡ Мусс шоколадный на форму GEMMA
Молоко - 150 мл.
Белый шоколад - 300 гр.
Масло - 45 гр.
Желатин - 10 гр. +60 мл воды

Велюр:160 гр белого шоколада + 80 гр. какао-масла + СAKE СOLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ,10Г.

Вес торта 1500 гр.

Если делать такой торт в стандартном кольце 20 см *6см.то
для мусса нужно:
Молоко - 100 мл.
Белый шоколад - 200 гр.
Сливки 33% - 300 мл.
Масло - 30 гр.
Желатин - 7 гр. +42 мл воды.

и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#тортодел #муссовыйторт #весеннийторт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)

Tortodel
Автор

Вика! Красавица наша! Поздравляю вас с днём рождения ( вчера не успела)! Пусть исполнятся все ваши желания и мечты! Здоровья! Чтоб дети слушались, а муж ценил, уважал и носил на руках!!!🎊🥳💰🎉💐😘

Rose_davydova
Автор

Ну, что сказать!!! 😉😍😍😍 Браво! 👏👏👏 Торт великолепен! ❤🌷🌷🌷

tvfsesp
Автор

Ммм, вкус лета!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

qvkdekl
Автор

Всегда смотрю ваши видео с удовольствием! Огромное спасибо! 🙏🏻 Супер! 👏

lwovhvc
Автор

Kak je vse prikolino i klassno!!! Vi izumitelini!!!! Ruki zolotie!!! Vse idealino!!!! Novih vdohnovenii vam!

pdusxey
Автор

Очень-очень красиво! Такое гармоничное сочетание цветов! О вкусе лучше не думать😂👍👍! Спасибо Вам!

ankakrasnobay
Автор

ВИКА, Вы ВОЛШЕБНИЦА!!! БЛАГОДАРЮ Вас!!!

zjuigfm
Автор

Всем доброго Очень люблю цитрусовые, а тут целый лаймовый торт!!! Вика, огромное спасибо за очередной кондитерский шедевр!!! 👍🤗

kdkqcht
Автор

Викулечка, огромное-преогромное спасибо за такое чудо - хочется скорее съесть кусочек и хочется смотреть на него!!!

mydgrqf
Автор

Вика, умница и красавица!А торт-просто шедевр!👏👏👏👏👏Спасибо за такую красоту и науку!😉

izkluvi
Автор

Спасибо, Вика! Очень красивый торт получился!

mayyabalkarova
Автор

Вика, вы как всегда очаровательна!!! Тортик замечательный!! Здоровья, счастья и любви!!! И конечно почаще баловать нас новыми видео. 😄😘😘💐💐💐💐💐

edztzrk
Автор

Виктория, с прошедшими Днём Рождения!Желаю вам здоровья, творческих успехов, большого женского счастья, побольше добра, улыбок и исполнения желаний! Спасибо за ваш талант, труд и усердие!

pzirzrv
Автор

Вика ты классная!!! восхищаюсь😍😍😍🤗🤗🤗😘😘👍👍👍👍👍🥀🥀🥀 Удачи!!! с нетерпением жду новых идей

btdr
Автор

Спасибо большое 🙂💐 за МК.Вика ты СУПЕР Поздравляю тебя с праздником весны Благовещением.

cqyoxyg
Автор

Вика, поздравляю с прошедшим днём Здоровья, вдохновения, радуйте своих подписчиков своими замечательными тортами и десертами❤❤❤

yelenayeghikyan
Автор

Как всегда все на вышем уровне, аппетитно очень, Умничка!!!

bhoqtmd
Автор

Спасибо за видео! Золотые ручки у Вас, красота какая...

oqvxskk
Автор

Очередная вкусняшка 👍учусь по вашим видео 😉✌️спасибо большое! И с прошедшим днем рождения, счастья вам, здоровья, удачи, любви, всего самого наилучшего 💐🎁🎂

Александра