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Alimenta tu mente: Cómo reducir el sodio en la dieta
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“Alimenta tu mente” ese es el título de nuestra nueva serie de videos con información sobre inocuidad alimentaria, nutrición y políticas alimentaria. En este segundo episodio, la Dra. Susan Mayne, directora del Centro de Seguridad de Alimentos y Nutrición Aplicada de la FDA, analiza el uso de la etiqueta de información nutricional como una herramienta para reducir su consumo de sodio.
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