filmov
tv
Готовим домашний Хлеб из Солода
Показать описание
У каждого пивовара возникает вопрос, что делать с отработанным солодом. Я нашел решение данного вопроса - готовим Домашний хлеб с солодом. Прекрасный, простой рецепт, шикарный, ароматный вкусный домашний хлеб из самых натуральных ингредиентов.
Рецепт:
Солод - 100 гр.
Мука хлебопекарная - 300 гр.
Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (10 гр.)
Вода комнатной температуры - 200 мл.
Соль по вкусу.
Сахар или Мед - 10 гр. (1 чайная ложка с горкой)
Ядро тыквенной семечки -15 гр.
Изюм без косточек - 15 гр.
Масло растительное 5-7 мл.(1 чайная ложка).
Все ингредиенты смешиваем, хорошо перемешиваем до однородной массы.
Мультиварку смазываем маслом, выкладываем тесто и включаем "ручной режим" или "мультиповар" ( выставляем 35° и время 1час). Через час тесто поднимается, выкладываем его на стол и хорошо разминаем.
После этого тесто помещаем в Мультиварку и снова включаем "ручной режим" или "мультиповар" 35° на 20 минут. Спустя 20 минут включаем режим "Хлеб" или "Выпечка" на 3 часа.
Через 1 час 30 мин. переворачиваем хлеб.
И ждем до готовности!
Наслаждаемся домашним злаковым хлебом)
Всем приятного аппетита!!
Рецепт:
Солод - 100 гр.
Мука хлебопекарная - 300 гр.
Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик (10 гр.)
Вода комнатной температуры - 200 мл.
Соль по вкусу.
Сахар или Мед - 10 гр. (1 чайная ложка с горкой)
Ядро тыквенной семечки -15 гр.
Изюм без косточек - 15 гр.
Масло растительное 5-7 мл.(1 чайная ложка).
Все ингредиенты смешиваем, хорошо перемешиваем до однородной массы.
Мультиварку смазываем маслом, выкладываем тесто и включаем "ручной режим" или "мультиповар" ( выставляем 35° и время 1час). Через час тесто поднимается, выкладываем его на стол и хорошо разминаем.
После этого тесто помещаем в Мультиварку и снова включаем "ручной режим" или "мультиповар" 35° на 20 минут. Спустя 20 минут включаем режим "Хлеб" или "Выпечка" на 3 часа.
Через 1 час 30 мин. переворачиваем хлеб.
И ждем до готовности!
Наслаждаемся домашним злаковым хлебом)
Всем приятного аппетита!!
Хлеб из солода. Солодовый хлеб в домашних условиях. Рецепт хлеба. 12+...
Хлеб пшенично-ржаной с солодом! Рецепт вкусного домашнего ржаного хлеба в духовке!...
Ароматный солодовый хлеб!
Солод белый и красный: как применять его в хлебе?
заварка для бородинского по ГОСТу
Готовим домашний Хлеб из Солода
САМЫЙ БЫСТРЫЙ рецепт ароматного БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА! Просто изумителная корочка !...
Домашний ХЛЕБ ржаной - в магазине больше не покупаю! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона...
100% РЖАНОЙ ХЛЕБ с солодом🍞 на ржаной закваске🌾
Как заварить ферментированный ржаной солод
ХЛЕБ КАРЕЛЬСКИЙ домашний хлеб на ржаном солоде
Ароматнейший пшенично -ржаной хлеб с солодом и тростниковым сахаром!...
Солодовый тартин (с небольшими изменениями в технологии)....
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ДЛЯ НОВИЧКОВ .Проще рецепта не бывает! Все смешал ложкой и в духовку.Очень вкусный!...
Замена 🌾 ржаного солода жидкими экстрактами: как и сколько использовать?...
РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах. Очень несложный рецепт/Borodinsky Bread/Pano Borodinskij...
Что приготовить из солода ржаного
Ржаной хлеб легкий рецепт
РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!...
Этот хлеб я не променяю ни на один торт! Домашний ржаной хлеб со злаками на солоде, простой рецепт...
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya...
Хлеб Ржано-Пшеничный с солодом. Укладка теста косичкой. Процесс приготовления и технология....
ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya...
Заварка в хлебе🍞 Зачем она нужна? И что кладется в заварку?...
Комментарии