Самогон из пшеницы. По-шаговый рецепт от браги до дегустации / #СамогонСаныч

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
Самогонные аппараты с АлиЭкспресс:
8. Аппарат с сухопарником (джин-корзиной) Юрюзань ДК от 6650 руб.:
9. Самогонный аппарат колонного типа Bootlegger с диоптром от 11690 руб.:
Карта СБ РФ 4276590014850274

Рецепт браги из пшеницы.
Ингредиенты:
1). На бражную емкость в 40 литров.
- пшеница дробленая - 4 кг,
- сахар - 6 кг,
- вода - 21 л,
- дрожжи прессованные спиртовые - 400 г.
2). На бражную емкость 20 литров.
- пшеница дробленая - 2 кг,
- сахар - 3 кг,
- вода - 10 л,
- дрожжи прессованные спиртовые - 200 г.
В следующем рецепте пропорции на 20 л - в скобках.
1. В пшеницу добавляют 1 (0,5) кг сахара, 3 (1,5) л воды, 100 (50) г дрожжей. Перемешать, выдержать 5 дней.
2. Затем добавить 5 (3,5) кг сахара, 18 (7) литров воды и 300 (150) г дрожжей. Выдержать под гидрозатворм 5-7 дней.
3. Когда брага станет горькой процедить и дважды перегнать.
*************************************************************
Поддержите канал, пожертвовав любую сумму! Средства необходимы на закупку ингредиентов для новых рецептов и развитие канала.
Яндекс.Деньги 4100140492339
Карта СБ РФ 4276590014850274
****************************************************************
На канале "Самогон Саныч" Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[wyfvbwt]

Саныч, Красавчик, мы все отсасываем брагу в куб через шланг! Спасибо, что Вы у нас есть! Желаю Вам здоровья, счастья и благополучия!

[kguoqrm]

Сделал почти так же, только не клал дрожжи и не мыл дробленку. Мусор и так всплыл. Убрал ситечком. В тепле забродило. Природные дрожжи сделали свое дело. Пока не перегонял, ещё в процессе брожения.

[csgifdf]

Добрый день! Слышал что при второй перегонке (зерновых и фруктовых браг)
лучше использовать рубашечный дефлегматор, он якобы больше сохраняет
ароматику . Как Вы считаете?

[jnuosse]

Поставил сейчас первую часть. Жду когда начнет и отбродит. Константин, спасибо! На 8 марта порадовал своих мандариновой настоичкой по вашему второму рецепту!

[quqxchd]

Саныч приветствую! Я новичок, подскажи пожалуйста что делать? Поставил сахарную брагу, прошло 4 дня(ставил с подогревателем аквариумным) 16кг сахара 150гр дрожжей люкс на 65л бочку почти полная( без ведра) бурлило ужас как. Сегодня на четвертый день перестало, спичка горит, на вкус как вчерашнее шампанское сладкогорьковатая, ставил на огонь в ковшике- горит. Но кидаю сахометр(не знаю как правильно называется) показывает 8% то есть неотыгралась как я понимаю. Что делать? Спасибо за ранее за ответ

[wmfvfcd]

Доброе время суток Я начинающий винокур у меня к вам вопрос при второй дробной перегонке где поставить диоптер внизу или наверху и ещё вопрос у меня сухопарник перегоняю яблочный спирт сырец нужно ли его укреплять дефлегматором и царгой или оставить ароматику как на сухопарнике спасибо

[xuosxxk]

Вечер добрый.хочу поставить брагу на пшенице.на 6 кг.не могу понять.сколько чего надо первый и второй раз добовлять.подскажите пожалуйста.

[uskfosc]

Саныч, давно смотрю вас. Учусь на ваших видео. Но в этом видео вы не раскрыли для меня следующее. 1. Спиртуозность браги. 2. Выход сырца и градус. 3. А что вы получили со 2-й перегонки, какой выход? Вкус вот понятен :)

[deziatu]

опасна ли спорынья в самогоноварении если брага делается по рецепту пшеница сахар на диких дрожжах?

[zfewjdg]

Добрый день! Пропорции подскажите на 25л.бр....сколько, чего нужно. Заранее благодарю!

[rbsxouy]

Саныч, а есть ли у Вас рецепт браги на плесневелом хлебе, без дрожжей.

[rvtshiy]

Я конечно с удовольствием смотрю твои ролики, но это обычная сахарная брага, смысл от пшеницы какой, такого я еще не видел, и не советую повторять.

[ccvgkxr]

Владимир поздняков . Доброго времени суток всем доброварам и вам Саныч.поставил по вашему рецепту брагу из молотой пшеницы все прекрасно отходила пошла на отстой но по виномеру сахар не выбродила 5 пр. И крепость 10пр.и появилась не горечь а кислинка есть опасение что уйдёт в уксус.

[nmrdcqv]

Уважаемый Константин!

С удовольствием посмотрел данный ролик. Снят он профессионально и артистично. Спасибо. Было интересно.

С Уважением. Владимир.

[oyxwhys]

Добрый день. Для какой цели делаете первую брагу в малых пропорциях? потом опять добавляете сахар, дрожжи, воду.

[wymyrid]

Привет. А где купить пшеницу? В Красноярске продают в мешках по 40 кг. А надо 5 кг.

[gisglzi]

Константин Александрович, многое у Вас подчерпнул, благодарю. Как думаете, если поставить брагу на ржи, сколько примерно времени пройдет до получения виски? Ответьте пожалуйста, как найдете время.

[jdmlpql]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, обязательно дрожжи должны быть спиртовые или хлебопекарные подойдут? Спасибо.

[rbsxouy]

Хороший рецепт, а можно ли использовать горох вместо дрожжей, как на примере пшеница+ сахар+ вода?

[panika]

добрый вечер подскажите что делать плставил брагу на зерне остановилась в процессе брожения на 3% сахара