Брага для вкусного самогона. Bonus: три секрета для получения качественного продукта.

preview_player
Показать описание
Освоил мастерство самогоноварильщика много лет назад, и все равно, каждый год узнаю какой-то новый секрет, чтобы на выходе получался продукт достойный любого застолья. уже много лет отказался от других крепких напитков, потому что свое как-то вкуснее)))
сегодня поделюсь с вами частью этих секретов.

часть первая - брага

Это и много других интересных видео смотрите на моем канале:
и еще много других интересных видео и плей-листов на моем канале "Мои Увлечения"
заходите, будет интересно!
#самогон#брага#самогоноварение
брага для самогона,сахарная брага,рецепт браги,брага из сахара,брага из варенья,самогонный аппарат,правильная брага для самогона,брага,самогон,брага для самогона видео,как сделать брагу,правильная брага,как сделать брагу для самогона,домашний самогон,хобби самогон,самогоноварение,дрожжи,брага из сахара и дрожжей,секреты крепкой сахарной браги,самогон из варенья,как сделать самогон,самогон в домашних условиях,мои увлечения,мои увлечения канал,брожение
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Низкий поклон и Вечная память нашим дедушкам!!!! Спасибо Вам за рецепт - нужная Всем здоровья и удачи!!!

gqgzzkl
Автор

Класно видеть друзей и родствеников раз в году.

iktrdbh
Автор

Все понятно обьяснил без заморочек и выпендреша😂 тоже хочу попробовать буду смотреть спасибо

xwuirvz
Автор

Ну а почему сразу в бидоне не развести сахар теплой водой, проще же?

kwdiufl
Автор

Браво!!! Прямо из смартфона пахнуло!!!
Прекрасно!!

sqmqkjt
Автор

Я тоже так делал но дрожжей брал 500 гр держал дней12 и гнал, затвор не делал тоже держал во фляге смотришь пока играет, закончила играть сразу гнать делал двойную перегонку голову убирал (для розжига мангала хорошо идёт )и хвост тоже брал но его использовал выливая в брагу для разгона в следующей партии

hvhczll
Автор

Гидро модуль всеми признанный-1 кг сахара, 4 л. воды, 100гр сырых дрожжей, гидрозатвор, тёплое место. После того как отыграла нужно осветлить, лучший способ-опадение в осадок остатков отработанных дрожжей, недели две где-то, всё, Брага готова к перегонке. Перегонка двойная, вторая- дробная, первые 7% спирта чистого - головы, их долой, заканчиваем при 40' в струе, дальше идут хвосты, сивушные масла, их отделяем.

ipfbuzc
Автор

На флягу 10кг сахара заливаю горячей водой, потом когда немного остынет 1кг дрожжей и в теплое место дней12и на перегонку

dlsfmdo
Автор

Конец брожение браги узнать легко.Зажегаешь спичку и подносешь в открытый бидон или флягу где бродит брага. Если спичка тухнет значит брага ещё не готова, если не тухнет значит можно гнать. Както-так.

csbozpk
Автор

Если делаешь редко и для себя, дай намного больше дрожжей.При твоем количестве ты заставляешь их размножаться и тем самым увеличиваешь выделения ими в брагу не желательных сернистых продуктов жизнедеятельности.Чем быстрей пройдет процесс тем меньше набродит плохих примесей. Если дать 200г на кг сахара, сбродит за 36ч.Две недели для сахарной браги это гарантия полного спектра всех трудноотдилимых примесей.Укрывать брагу в жару тоже не стоит. С учетом стартового саморазогрева температура будет выше оптимальной. И увеличится набраживание головных примесей. На простом апарате эти примеси удалить сложно.Воды нужно не меньше чем четыре литра на 1 кг сахара. Иначе концентрация спирта будет угнетать дрожжи и затягивать время брожения.

ynvctzs
Автор

У меня сосед так же ставил... Пробывал, готова-неготова... Потом уже и гнать было нечего

gwgyixp
Автор

семь литров в год, вы абсолютный трезвенник. даже не знаю как поделить на 365 дней

thhfytc
Автор

Удачи приятного питья и после вкусия.🎉🎉🎉😅

fgvsfmz
Автор

Помню в далекие, советские, времена был один "спец", который агитировал за другой способ постановки браги. Он предлагал воду, сахар и дрожжи размешать и тут же влить в ... желудок. Там как раз нужная температура и брага отлично там отгуляет и даст хороший спирт. Так что можно сразу залить это и на рыбалку. И не нужно использовать старый из под коровы бидон и ржавое ведро. Попробуйте, результат Вас ошеломит. :)

aleks
Автор

Мой дед с Украины брагу делал на пшенице. Самогон был славный на все окрестности, свадьба, похороны приходили к деду за самогоном.

lrnxjlm
Автор

Доброго дня, давно сам делаю первачëк, но в основном из винограда иди фруктов, иногда и чистую бражку ставлю, но это редко. По моему опыту 250 гр. винных дрожжей за глаза хватает, сахар сыплю 8 кг и это всё на молочный бидон. Выгон делаю 45-48 градусов. И получается больше 8 литров. Бидон ни когда не укутываю, в холодное время ставлю возле отопительной батареи,

TheDyadyatolya
Автор

Все четко и по существу, много лет делаю тютелька в тютельку не зря-же пословица старый конь борозды не портит, а насчёт глубоко не пашет...это совсем другая история.

kczcsrb
Автор

В преддверии НГ укрыть флягу норковой шубой надо пропеть (смотри не замерзаай) 🤣👍.

boqxwfs
Автор

В ноябре после первых заморозков собираю красную рябину, ставлю брагу на рябине/разминаю толкушей ягоды/. Самогон получается с привкусом рябины, даже после третьего прогона.

zsfwyjh
Автор

Ставлю в стеклянной 50 литровой бутыли, дрожжи сухие спиртовые (не для выпечки), две пачки каждая по 100 грамм, сахар 13 кг.( можете добавить любое прокисшее варенье), сахар вносит по 2-3 кг.после окончания брожения оставляем ещё недели 2-3, чтобы набирала крепость.Выход 13 литров 50 градусов.

rjuswms