Мой идеальный кулич! Сдобный, влажный, волокнистый и очень мягкий.

Молоко теплое 100 мл

Дрожжи сухие 11 гр или 28 гр мокрых Сахар 200гр
Яйцо 3 шт ( желток)
Ванилин 0, 5 ч.л
Соль 0, 5 ч.л
Сметана 20-25% 200 гр
Масло слив 80 гр
По желанию
Куркума 0, 5 ч.л
Цедра лимона или апельсина