4 almuerzos SIN carne nutritivos y rendidores | Cocina de Addy

Hoy les comparto recetas fáciles y rendidoras sin carne pero muy nutritivas por el balance de ingredientes.

Espero les gusten, aquí les dejo los ingredientes:

PAELLA DE VEGETALES
2 ajos picados, cebolla y tomate
Calabaza Italiana, zanahoria, ejotes y pimiento rojo
1 champiñon portobello y 420 grs de garbanzos cocidos
1 taza de arroz y agua c/n
1 cda de páprika
1/2 cda de cúrcuma
1/2 cdita de hierbas finas o hierbas italianas
sal y aceite vegetal
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CALABACITAS CON ELOTE
Calabaza italiana o zuccini
cebolla y tomate
220 gr. de granos de elote dulce o blanco
250 grs. de setas Ostras o champiñones
Consomé de vegetales
sal y pimienta
Aceite vegetal
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BUÑUELOS DE COLIFLOR

1 pieza de colflor
1/4 de taza de fecúla de maíz o maicena
1 taza de harina de trigo blanca todo uso
1/2 cdita de polvo de hornear
1 1/2 taza de agua
sal, pimienta, pimenton dulce y cayena
cebolla morada y cilantro
Aceite vegetal
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SOPA DE TORTILLA CON FRIJOLES
Tortillas de maíz
4 TZ de frijoles negros con todo y su caldo
420 grs de elotes dulces
cebolla, ajo y tomate,
pimiento rojo
paprika, sal y aceite vegetal
agua c/n
Aguacate, cebolla morada y cilantro para acompañar
Chile chipotle opcional*

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RECETAS QUE PODRÍAN INTERESARTE:

[oscarmolina]

No se si seas una profecional pero hasta tu boz resulta agradable al estar explicando sin salirte del tema. Ni cosas redundantes ni chismes que estan de mas .

[nataliacarrizosa]

Mi señora Addy están de lujo sus recetas hice los tomates rellenas me salieron muy sabrosos quizá faltó su toque a mi hijo le encantarán a veces omito algunas cosas porque no tengo le comenté que uso silla de ruedas y a cada 08 días me surten verduras y otras cosas pero ahí vamos Dios es grande y me fortalece aún no me an dicho para cuándo la operación, confío en Dios sea pronto, amo sus recetas bendiciones.

[claudiachicas]

Addy tus recetas son deliciosas! Eres toda una experta en el arte de la cocina. Gracias por compartirnos tus ricas recetas

[GraceLopezGrace]

Estas resetas nos caen bien en casa muchísimas gracias por pensar en nosotros hoy en esta cuarentena y disfrutar tus jugos están deliciosos y estás comidas estaremos recordándote comiendo tus comidas bendiciones

[normasel]

Muchas gracias por pensar en personas con condiciones de salud no óptimas para comer cualquier comida, sus recetas realmente me han ayudado 🙏🏻❤️ Gracias por su granito de arena en ayudar a los demás y que se le sea devuelto en grandes y abundantes bendiciones de lo alto 💝

[guadalupesanchezfernandez]

Hola Addy. Me encantaron estas recetas sin carne, las prepararé, y se deben compartir. Gracias Addy. Te envío un Cordial Saludo.

[RubiUrrea]

Addy Felicitaciones! Tus recetas son increíbles; maravillosas. En especial por ser de tanto alimento y de tantos nutrientes para el organismo.
Espero sigas compartiendo con todos tus seguidores.
Mil y mil gracias

[lindamarcella]

Para. Cosinar. AVESES. No. Sabemos. KE. Hacer. De. Almorzar. Muchas. Gracia. Addy. Eres. Una. Ermosa. Cosinera. Muy. Limpia. Te. Regalo tu👍👌🥀🕊️⭐❣️

[xochitlvaldovinos]

Estoy sorprendida como adaptas la comida mexicana en cosas simples y saludables, que bien que te encontré, saludos.

[betymahe]

Todo está delicioso los buñuelos de coliflor. Deben riquísimos los boy hacer gracias por tus recetas dios te bendiga

[etervinaojeda]

Wooo hasta que encontré una persona que da sus recetas sin gritos, regalos, Saludos, y mucho menos. Con productos que no conoces, sus recetas muy fáciles, deliciosas, economicas, y saludables. Muchas Felicidades desde hoy soy su fan #1 bendiciones.

[franciscolarco]

Gracias, qué rica comida sin carne y saludable, me a puesto feliz, yo trato de dejar de comer carnes, me siento muy saludable, no soy vegetariana, ni vegana pero me encanta la comida también sin carne

[encarmoreno]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos ya se antojaron hoy voy a hacer las calabacitas que Dios la siga bendiciendo le mando un fuerte abrazo

[eliaamador]

Hola gracias por tus recetas que Dios te ilumine y te de sabiduría para que siempre nos des tus consejos para comer sano

[mireyaperalta]

Hola Addy me gustan todas tus recetas
la forma de cómo las explicas así es mucho más fácil seguir la receta

[anaazofeifa]

Creo que he dado con el canal que he estado buscando por mucho tiempo todo se ve súper delicioso 😋 esa paella y la sopa se ven de muerte lenta ! Muchas gracias 🙏🏼

[GraceLopezGrace]

Esas resetas están súper deliciosas y me encanta que no lleva carne se ve súper colorido con verduras me encantan tus resetas la coliflor se ve deliciosa Gracias bendiciones

[coach.mercedesalden]

Todo se ve exquisito y muy bien elaborado gracias por recetas como estás ayudan a la salud y al medio ambiente

[mariadelaluzgarciaalvarez]

Ay no sé que decir todo está riquísimo muchas gracias bendiciones

[Specialgirlhere]

Me gustó la paella y los buñuelos de coliflor y se ven muy sabrosos, gracias por compartir