Butter oder Olivenöl? Woran sich in Frankreich die Geister scheiden | Karambolage | ARTE

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Wussten Sie, dass es in Frankreich eine unsichtbare Grenze gibt, die das Land in zwei unversöhnliche Lager Nord und Süd spaltet? Claire Doutriaux kommt aus dem Norden und kann es nicht lassen, noch etwas Öl ins Feuer zu gießen, au weia!

Autorin: Claire Doutriaux; Regie: Elsa Perry

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Комментарии
Автор

Auch Deutschland ist geteilt. ALDI-Nord und ALDI-Süd.

Einauge
Автор

2:26 sarkastisch? Das Lächeln sieht eher satanistisch aus 😂😂😂

eam
Автор

Also ich habe da eine klare Meinung zu

butter
Автор

Läuft wie geschmiert bei mir, ich koche einfach herzlich gerne mit beidem. ;)

fyn
Автор

Eine typisch deutsche Konversation:
Alles in Butter ?
Jo läuft wie geschmiert.
Ah dann ist ja alles im grünen Bereich. Läuft ja wie am Schnürchen hier. ^^

Malusdarkblades
Автор

Die Lösung liegt in der Mitte, kommt immer aufs Gericht an.
Olivenöl für Gemüse und Salat,
Sonnenblumenöl für große Fleischstücke wie zB. Filets und Butter bringt nen besseren Geschmack für zB. Bratwürste oder kleinere Fleischsachen die man nicht zu heiß braten muss.
Ich mische gern etwas Butter und Öl - so verbrennt die Butter nicht so leicht und man bekommt trotzdem ein leckeres Aroma mit rein ;)

Geffi
Автор

Es ist einfach nur Eine Frage des Gerichtes.
Also aufs Thema bezogen :D

lwolfie
Автор

Ich koche zumeist mit Olivenöl, manchmal passt aber Butter besser. Alles Dogmatische führt ins Verderben!

TheEdgarMueller
Автор

Es badet in Öl oder wie ich sage "alles wird gut mit WD40"

lassmalgehen
Автор

Ist ja wie in Deutschland mit dem Kartoffelsalat 🤣

thesdj
Автор

Vielen Dank für solche interessanten Videos! Man lernt immer etwas dazu, ganz toll! Bitte weiter so! 🤗

sammayer
Автор

"Nordlicht" von südlich dem Rhein hört sich schon arg nach einem Scherz an :D

ChaosApfelMusic
Автор

Ich bin Deutscher... und eindeutig im Olivenöllager. Ich liebe den Geruch und Geschmack...

Stefano
Автор

"Die Grenze verläuft wie so oft an der Loire". Was für Sachen trennt sie denn noch?

D-ir
Автор

und ich als schwäbin mit katalonischen und auch französischen wurzeln sitz wieder zwischen den stühlen: ich koch mit beidem :D

madelenixe
Автор

Ich bin Deutscher und mag die Abwechslung.
Mischgemüse in Butter angebraten.
Viel Mediterran angehauchte Speisen mit Olivenöl.
Oft nutze ich zum braten auch anderes Pflanzenöl, wie Sonnenblumenöl.















Butter ist super und gutes Olivenöl ist besser.

black.coffee
Автор

Wenn schon Butter für die Pfanne, dann auch die paar Mark für Butterschmalz hergeben. Raucht nicht, brennt nicht unter 200° (also zum Frittieren geeignet), nahezu ohne Laktose (für jene, denen das eine Thema ist) und hält sich *ewig* frisch ohne ranzig zu werden.
Süßer Beitrag!

RagingGoblin
Автор

"La cuisine au beurre" mit dem Südfranzosen Fernandel und dem Nordfranzosen Bourvil. Genau dieses Thema. 😁

luigirotta
Автор

Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt...
Weil er nicht weiß, ob er jetzt mit Öl oder Butter da drin schwimmt xD

Jultimative
Автор

Französische Butter ist super, Olivenöl ist super.
Also bitte! ;-)

Tigerbarsch