Коптильня из бочки своими руками

Здравствуйте. В этом видео показана Коптильня из бочки своими руками. А именно, показано как её собрать на приусадебном участке из не хитрых материалов.
Спасибо за внимание.
Ваш Автор:)

[nadezhdaectb]

Я такую, холодного копчения сама сделала в 13 лет😂 из подручного. У подруги увидела, как отец ее сделал. Вкусняшки поела и побежала себе делать, пока родители на работе были. Только очаг делала в углублении, в яме в ровень земле и накрывала яму с опилками какой-то жестянкой и присыпала землёй. Бочка такая же была поставила на опору, с полметра от земли и Трубу вставляла под наклоном в проржавевшие боковое отверстие в бочке и загерметизировала. Родители пришли с работы, а я уже сало накоптила😂 долго мое сооружение нас прослужило. Все подряд коптили, даже хлеб. Потом и горячего копчения замутила. Короб из печного отопления на открытом маленьком огне) опилки внутри короба на дне.

[qzjyxot]

Ты красавчик. Умно и красиво. Ясно и понятно

[ua]

Познавательно. Подписался, интересно.

[tgmpqon]

Молодец мужик, просто, бе портов, а самое главное - рабочая версия!

[obolrrv]

Оригинально получилось.Можно над топкой положить плиту от какой нибуть старой печи+++

[s.n.]

Вы же знаете, что нет ничего более постоянного, чем временное! А так молодцы парни !!! Зачёт!!!

[xoi]

Автору респект. Все что Временно -то оно

[hjpergr]

Что самое прикольное, все доступно. И не принципиально. Сделал из того что было. 👍👍👍

[mpsqcsm]

Такому методу уже сто лет.но он работает.

[olegkhamidulin]

Всё правильно👍👍👍👍👍
Немного можно упростить, бочку или бачок на пару кирпичей, обсыпка землёй, труба не менее пяти метров (чтобы дым успевал остыть) и под наклоном, вместо очага ямка, где тлеют опилки, яма накрывается листом железа, который двигается и тем самым регулируется тяга
И правильно процесс длительный от 10-24часов👍🤝👍

[uuulzol]

Не плохой вариант, возьму на примету, и практически из ничего

[vovafalaleev]

спасибо сделал по такой же схеме полусчилось норм

[COBAUGU]

Всё просто, и не принципиально 😏 красавчиг !!! 👍 Дай бог твоим блиZким и тебе Zдоровья 😉

[dmosvmt]

Однажды отдыхая на природе я сделал такую же коптилку, хотелось поделиться результатом, вечером или ночью когда прохладно в железной бочке будет очень сильный конденсат, очень большая влажность, поэтому получиться горячее копчение, бочку нужно менять на деревянную !

[namesurname]

Когда руки растут из нужного места, вообще ничего не принципиально 😁👍

[absooods]

Бочка однозначно не пойдёт. Ещё лет тридцать назад делал подобную коптильню из старых оконных рам, вместо стекол обыкновенную фанеру или картон. Сверху накрывал мешком. Трубы две штуки (не имеет значения сколько, сколько было) закапывал в землю, в этом варианте получается холодное копчение, в бочке горячее... Дым "по дороге" должен остывать.

[nbzrlnu]

Займусь коптильней, ваш вариант не плохой, но буду трубу топить под землю, и конечно из дерево коптильня, пробовал горячее копчение из 200бочки, не понравилось, перейду на холодное копчение. За вашу работу лайк.

[tccvccw]

Труба короткая, необходимо 6м. И совет что можно вырыть траншею и использовать вместо трубы неверный. Почва прогревается и получишь продукт горячего копчения.
Вместо металлической крышки использовать лучше мешковину. Многие на это скажут, а если дождь? Отвечаю опережая, в дождливую погоду продукцию не коптят. Обычно рыба или мясо соленое, соль тянет влагу и процесс копчения затягивается, что отрицательно оказыватся на вкусовых качествах.
А так идея хорошая, человек креативный, проявил смекалку Однозначно лайк.

[DimaRaih]

... А ведь у меня есть небольшая бочечка !
Спасибо-как раз сегодня думал

[KCK_main]

Еще показали бы как закоптилось ...!!!