как сделать безе

[QiaozhiL]

Сижу с безе на голове, не знаю, что пошло не так😂

[ВікуськаНичай]

А если упадет на голову что делать😂😂
Голову лень мить

[pysheen_Kamilla_UwU]

Светлана я не слышу хруста безе, Светлана я не слышу хруста безе,
Хруст безе где?
Я так и знал что безе там нету =[

[ВалерийВладимирец]

Спасибо вам огромное безе получились очень вкусные

[Угрюмыйгном-пз]

Белок
Щепотка лимонной кислоты
60 гр сахара
120 гр 40 мин

[СофияБухарова-пн]

Здравствуйте, я как начинающий кондитер, скажу вам то что сахар надо поставить на водяную баню в месте с белками что бы сахар не был крупными крупинками .

[Dan_tes]

То чувство, когда блендер оказался слабым и пришлось взбивать венчиком...

[пщпщпщпщ]

Спасибо, уже поставила в духовку надеюсь получится

[Жека_Плей]

У меня друг в столовке перевернул кашу над головой и она упала на него 😂😂😂😂😂

[Антоненковасилиса]

Привет я делала безе ооооочень долго взбивала и нечего не было нужно добавить сразу чайную ложку лимоной кислоты

[ОльгаПаучара]

Я сейчас попробую сделать по вашему рецепту

[malefi_O_o]

Без конвекции при такой температуре безе почти моментально становится коричневой

[vladka_legenda]

Если не падает это хорошо, а если упадёт бросайте и идите мойте голову 😂

[Hadidzha_iman]

40 мин не хватает чтоб их испечь !
Попробували как резина 😃
Испекать их надо максимум 2 часа .

[maxus]

Хорошо, а безе вытаскивать из духовки нужно?

[РозаМимоза-лц]

Чтобы белки взбились надо обезжирить хорошо чашку и венчики содой

[Molli_Adderly]

Сгорает.... Та не становится твёрдым.... Что я делаю не так??? 😳

[AisEutPego]

Почему не слышно хруста безе? Потому что свежесделанное безе мягкое, а хрустит только после полного остывания

[Shaman_love]

Блин, у меня вся башка в безе, что пошло не так?

[Марта-йц]

Белок был не до деланным надо было его ещё чуть чуть взбить