Глобальная Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ и ГОТОВОЙ ЕДЫ НА МЕСЯЦ за 4000 РУБЛЕЙ/ 17 вариантов ЗАГОТОВОК

Всем привет! Рада Вас приветствовать у себя на канале! Сегодня делаем запасы на целый месяц!

🔔▶Мой канал о жизни @irinabyhanova

🔔▶Мой канал с простыми рецептами @ГотовимДомасИринойБыхановой

✔✔✔Список Закупки Продуктов:
- мука - 2 кг - 99 р. 99
- тесто слоеное - 500 г - 69 р.99
- тушки курицы - 2 шт. (4 кг 111г) - 646 р. 70
- минтай - 800 г - 100 р. 99
- брокколи - 700 г - 156 р.99
- масло сливочное - 180 г - 116.99
- смесь 4 риса - 350 г - 136 р.99
- хлопья овсяные - 500 г - 78 р.99
- сыр адыгейский - 359 г - 203.11
- лимоны - 1 шт. 218 г - 23 р.98
- батон - 1 шт. - 15 р. 59
- сыр плавл. - 2 шт. - 23р. 98
- майонез - 375 г - 67 р.- 99
- сыр мраморный - 338 г - 149 р. 06
- яйца - 30 шт. - 195 р.99
- сметана - 350 г - 77 р.99
- молоко - 1,4 л - 88 р.99
- кефир - 0,9 л - 62 р.99
- окорок свиной - 1026 р.33
- картофель - 1 кг - 31 р.99
- лук - 500 г - 11р.99
- морковь - 500 г - 14 р.99
- шампиньоны - 500 г - 79 р.99
- помидоры - 1 шт. - 25 р.91
- зелень петрушки - 45 р.00
- томатный соус - 70 р.00
- сахар -1 кг - 45 р.00 к
- творог - 700 г - 199 р 00
- финики - 500 г - 74 р .56
- изюм - 250 г - 37 р 80
- кунжут - 20 р 00
- яблоки - 2 шт. - 5 р.70 к
- корица - 20 р .00
- ванилин - 5 р.00
- масло растит. - 1 л.- 129 р.00

Всего: 4169 р.96 к.

✔✔✔Меню для заморозки на Месяц😋👌

1. Вареники.
Тесто:
- вода - 3 стакана
- яйца - 3 шт.
- соль - 1 ч.л
- мука - сколько возьмет тесто.

Начинки.
Тыквенная:
- тыква - 400 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу.

Грибная:
- шампиньоны - 500 г
- лук - 1 шт.
- соль,специи - по вкусу.

Картофельная:
- картофель - 450 г
- соль - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.

2. Куриные бедра в маринаде:
- бедра куриные - 4 шт.
- соль - 1/5 ч.л
- специи - 1 ч.л
- сок лимона - 2-3 ч.л
- майонез - 1 ст.л

3. Голени и крылья в маринаде:
- голени - 4 шт.
- крылья - 4 шт.
- соль - по вкусу
- специи - 1 ч.л
- соус терияки - 1 ст.л
- томатный соус - 2 ст.л
- горчица - 1/2 ч.л.

4. Рубленные куриные котлеты:
- куриное филе - 2 шт.
- соль, специи
- майонез - 1 ст.л
- мука - 2 ст.л
- яйца - 2 шт.

5. Котлеты куриные:
- курица - 700 г
- хлеб белый - 4 штуки
- лук - 2 шт.
- соль, специи - по вкусу.

6. Мясо в фольге с картошкой:
- свинина - 4 куска
- лук - 1 шт.
- сыр - 50 г
- томат - 1 шт.
- майонез - 80 г
- шампиньоны - 80 г
- соль, специи

7. Тесто для блинов:
- кефир - 4 стакана
- мука - 4 стакана
- яйца - 6 штук
- соль - 1 ч.л
- вода (кипяток) - 2 стакана
- сахар - 4 ст.л
- масло растит.- 6 ст.л
- сода - 1 ч.л
- ванилин - пакетик.

НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ. 👇👇👇

***Грибная ***
- шампиньоны - 200 г
- лук - 2 шт.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.

***Мясная***
- курица - 250 г
- сыр - 80 г
- сметана -- 30 г
- соль.

***Яблочная***
- яблоки - 2 шт.
- сахар - 2 ч.л
- корица - щепотка.

8. Фарш свиной(на котлеты ушло 700 г фарша):
- свинина - 1 кг.300 г
- лук - 2 шт.
- белый хлеб - 2 куска
- чеснок - 2 - 3 зубца
- соль, специи.

9. Чебуреки на заварном тесте.
Тесто:
- вода (кипяток) - 100 мл
- соль - щепотка
- масло растит. - 1 ст.л
- мука - сколько возьмет тесто.

Начинка:
- фарш свиной - 200 г
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу.

10. Тефтели:
- фарш свиной - 400 г
- рис отварной - 120 г
- яйцо - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу.

11. Рулетики свиные:
- свиные - 500 г
- соль, специи.
Начинка:
- финики - 50 г
- курица отварная - 150 г
- сырок плавл - 1 шт.
-сметана - 1 ст.л
- соль, специи.

12. Запеканка с рисом и брокколи:
- рис - 300 г
- яйца - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сыр мраморный - 50 г
- сыр адыгейский - 80 г
- соль, специи
- брокколи - 100 г.

13. Рыба с лимоном и маслом:
- минтай - 800 г
- лимон - 40 г
- лук - 1/2 шт.
- морковь - 1/3 шт.
- масло сливочное - 50 г
- соль, специи.

14.. Квадратики из слоеного теста:
- тесто слоеное - 500 г
- яйцо
- кунжут.

15. Сырники из творога:
- творог - 700 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 50 г
- изюм - 30 г
- мука - 80 г.

16. Котлеты из отварного мяса:
- куриное мясо отварное - 140 г
- яйцо - 1 шт.
- овсяные хлопья - 4 ст.л
- соль, специи
- овсяные хлопья для панировки - 3 ст.л
- лук - 1 шт.

17. Замороженные кубики свинины.
Замороженные куски свинины.

#заготовкаедынамесяц #домашниеполуфабрикатывзаморозку #какприготовитьполуфабрикатывзаморозку

[ludmilasavenkova]

Какой огромный труд проделан! Зато в последствии не нужно ломать голову, что приготовить) То же заготавливаю полуфабрикаты на свою семью, это очень удобно и действительно экономно получается. Ирина, а что из выпечки вы ещё замораживаете? Поделитесь идеями.

[ГалинаКачалова-сь]

Ирина, вас очень редко вижу в ленте, но смотрю до конца. Тоже делаю заморозку на 3 тыс, так как я одна живу, и пенсия маленькая, на 15 тыс справляюсь, и за квартиру и на питание. А уж на лекарства или тряпки, мне подкидывает Внучка, она у меня молодец, или дочь, у той дача и зарплата медиков не такая уж большая. Но справляюсь с Божьей помощью, живем!

[denisa_vola]

Вот хозяюшка!Таких очень мало! Всё своё свободное время посвятила семье!Уважение вам!❤

[МаринаМаркарян-пб]

Вы большая молодец, что готовите разнообразное меню для своей семьи и делитесь своими рецептами .
По ходу видео возникло несколько вопросов. Зачем в блины с мясной начинкой добавлять ванилин? Возможно у вас в семье любят именно такие блины. Начинка из яблок с корицей, тоже забьет вкус ванили, сделала вывод из личного опыта.
Приготовление мяса с финиками увидела впервые, но я люблю эксперименты, поэтому обязательно попробую, спасибо❤
Обычно готовлю куриные рулеты с курагой, а свиные и говяжьи с черносливом, можно добавить грецкий орех.
В куриные котлеты добавляю обжаренный лук и протушенную морковь. Рецепт для тех кто любит сочетание солёного с ноткой сладости.
Попробуйте, возможно вам тоже понравится.
Спасибо за идеи❤ Удачи вам!

[mimoshla]

Вы умница) некоторые идеи взяла на заметку, спасибо)

[Теле-жр]

Ирина мододец меню разнообразное спасибо за идеи и плюс бюджетно. 👍

[ОльгаЛукоянова-оф]

Спасибо вам за ваши рецепты, видео! Сегодня в первый раз нашла вас! Смотрю с удовольствием! Что то возможно и приготовлю обязательно! Не обращайте внимания на едкие коментарии! Сколько людей, столько и мнений!🤗🤗🤗

[_Laskovay_]

Спасибо, за рецепты, блюда взяты в мою коллекцию...😘👍

[Ann-Margret]

Ирина! Огромная Вам благодарность за Ваши ролики. 🦋Для меня они своего рода отдушина. Я очень занятой человек! Смотрю и умиляюсь😋! Многое готовлю из ваших рецептов. А люди, что пишут негативные комментарии? Ну им нельзя запрещать. У каждого свой путь в этой жизни! Одни творят и созидают!🙌 Другие все портят 🤷🙈

[НадеждаКим-рэ]

Да заморозка и заготовки это очень удобно. Я это и до этого знала, а в этот раз почувствовала что это и необходимо. Я сильно заболела не то что готовить даже встать не могла . Вот тогда то она выручила всю нашу семью. Дети вытащили из морозилки готовые полуфабрикаты и им оставалось только подогреть и всё еда готова!

[Фрося-зк]

Для меня актуально.Мне в субботу морозильный ларь привезут

[ЛизаТестова-ощ]

Спасибо за рецепты! Первый раз на вашем канале! Что-то взяла на заметку!

[anjelaaliexpress]

мммм, какой шматок мяска))с блинами хорошая идея. иногда покупаю с яблоком..а сама не додумалась такую начинку сделать

[ВалентинаЛитвинова-вщ]

Доброго дня всем! Я вареники, пельмешки и манты делаю не меньше 20 вариантов лепки. Мне не нравится когда одинаково залеплены. Нравится смотреть каналы девочек Востока, что они не делают с тестом. Мне 70лет и я у них учусь. А хозяюшка молодец! Все четко, ясно и понятно!

[ГалинаАлександровна-ъч]

Это очень хорошо и большая экономия. Спасибо вам👍👍👍🌹🌹🌹

[СветланаСтрашнова-лщ]

Проделана огромная работа. Молодец 💯💯💯

[anastasiamastylo]

Какой труд, представляю как устали, смотреть не пересмотреть, разнообразные начинки, только слепили вареники как пельмени почему то. Молодец, люблю такие видео

[ГалинаКачалова-сь]

Интересно, а что нибудь из этого переходит на другой месяц? Или всё съедается? Какая у вас семья, сколько едоков? Все классно, взяла в копилку минтай, и запеканку рисовую с броккол

[АллаКолесник-фш]

Молодец мне очень понравилось я с вами

[СечкоНаталья-цр]

Вы конечно большая молодец, но у меня возник вопрос по мясу в фольге с сыром, не прилипает ли у вас сыр к фольге после запекания