ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ | Шикарный Красивый и Вкусный ТОРТ! | Самый Простой Рецепт | Red Velvet Cake

#красныйбархат#торткрасныйбархат#рецептторта

Всем привет!

Сегодня я к Вам пожаловала с очень вкусным тортом КРАСНЫЙ БАРХАТ, который подойдет идеально для любого праздника! Очень и очень рекомендую вам его приготовить, так как именно этот вариант не оставит никого равнодушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ КОРЖЕЙ

Мука - 350 гр
сахар - 360 гр
кефир - 250 гр (именно ГР)
масло - 220 гр
яйца - 2 шт
какао - 15 гр
разрыхлитель - 10 гр
пищевой краситель красного цвета

ДЛЯ КРЕМА
Маскарпоне (или любой другой сливочный сыр)- 500 гр
сахарная пудра - 100 гр
250 мл сливок 28% жирности и выше

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- в отдельную емкость налить 250 гр кефира и добавить краситель. Краситель добавлять на глаз, пока кефир не станет ярко-красным, насыщенным. Отставить в сторону
- в отдельной миске, просеять 350 гр муки + 15 гр какао-порошка+ 10 гр разрыхлителя. Хорошо перемешать и оставить в сторону
- в отдельной миске взбить 360 гр сахара и 220 гр сливочного масла комнатной температуры, Взбивать около 3-х минут.
- вводить по 1 яйцу, после каждого тщательно перемешивать миксером
- затем в эту масляную смесь вылить половину кефира с красителем и перемешать миксером
- затем ввести половину смеси из муки и перемешать миксером
- опять вылить уже окончательно весь кефир с красителем и перемешать
- и окончательно всыпать всю смесь из муки и перемешать
- тесто будет очень нежным и воздушным, оно не будет растекаться, оно совсем не похоже на бисквит
- 2 формы 18 см застелить пергаментом, формы ничем не смазывать
- распределить тесто по 2 формам равномерно
- поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут, проверяйте готовность зубочисткой
- дать остыть коржам в форме 5-7 минут
- затем вытащить их из формы и завернуть в пищевую пленку (еще теплыми) и оставить до полного остывания. Как только остыли - отправить в холодильник часа на 4 для достижения наилучшего результата
- когда пройдет это время, аккуратно срезать верхушку у коржей и смолоть в блендере до крошки (этим мы будем посыпать торт в самом конце)
- сами коржи разрезать на 2 части
- крем делается легко: взбить до пиков 250 мл сливок и 100 гр сахарной пудры (если не хотите сильно сладкий торт, сахарной пудры добавьте 50-60 гр)
- а затем добавьте 500 гр маскарпоне и взбейте миксером до однородности
- начинаем собирать торт: корж-крем-корж-крем
- очень хорошо промазать верх и обязательно бока
- а затем посыпать крошкой бока и верхушку торта
- украсить по желанию. Можно так и оставить

Музыка из этого видео

Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо за ваши просмотры!Это стимулирует меня к новым свершениям и к выпуску для вас новых, простых, быстрых и вкусных рецептов. Искренне и всегда Ваша Food Good)))

КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Мой ник в Instagram: foodgoodchef

_
Очень и очень рекомендую вам посмотреть другие мои видео, раз уж вы зашли ко мне в гости)))

✅ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ

✅ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

✅ САЛАТЫ
____________________________________________________________________
красный бархат, торт красный бархат, красный бархат торт, рецепт торта красный бархат, красный бархат торт рецепт, как испечь красный бархат, как сделать красный бархат, торт на день рождения, торт на праздник, праздничный торт, вкусный торт, рецепт торта, red velvet cake, sponge cake, домашние торты, домашний торт, домашняя выпечка, видеорецепт, как испечь, как приготовить, как сделать, пирог рецепт, торт рецепт, рецепты тортов, вкусные торты, любимый торт

[FoodGoodVika]

Как Вам такой тортик? Появилось желание его приготовить на праздничный стол?
Мой ник в Instagram: foodgoodchef

[foxhouse_tips]

Очень любим красный бархат. Крутой тортик!

[ТатьянаВрублевская-йг]

Супер! Понравилось ВСЁ! От рецепта, , оформления, , до титров, которые не закрывали картинку и современной музыки! Никакой болтовни, , просмотр не занял кучу времени. Спасибо!

[Апельсиноваякухня]

Просто чудо, а не тортик! Такой красивый 😍 Отличный рецепт👍

[ИльдарУсманов-ое]

Торт" Красный бархат" просто прелесть

[theailinka]

Забыла написать вам Спасибо за простой рецепт, у вас меньше больше дела. Ищу, смотрю разные рецепты тортов, но всегда выбираю простые, чем проще, тем лучше., еще раз Спасибо.

[napozitiveizsibiri]

Невестушка, я только смотреть начала и чуть слюной не захлебнулась! Твою ж дивизию!!! На мою свадьбу такой спечешь, 10 кг😉😆🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓😆😆😆😆😆

[ТатьянаАношкина-зж]

Привет. Молодец. В сл.раз коржи пусть отдыхают часов 6. Я пеку утром делаю вечером а едим утром. Если бы он постоял у тебя ночь в холодильнике все Было-бы идеально. Не торопись. Тоже любим этот торт. Такой крем требует долгов о охлаждения. А так все хорошо. Дерзай. Чем дальше тем лучше. Удачи. Настроения.

[dmytrolevytskyi]

Обалденный торт, очень красивый и вкусный

[theailinka]

Наравне со, Слезой Ангела, любимый в нашей семье, приготовить надо время, а сьедается еще быстрей.😍👍👍👍

[ТатьянаЧернышеварецептыНаглазо]

Вау! Красотища то какая💖! Тортик ко дню влюблённых в самый раз👍

[MARALEXTRAVELVLOG]

Очень красивый и классный тортик! Спасибо за рецепт)))

[ИКОРИГОВА]

Очень понравился ваш рецепт)нужно обязательно попробовать😋Таджик Келин

[Кулинарныерецепты-юе]

Обязательно сделаю! Рецепт уношу с собой! Спасибо Вам! Давайте дружить.

[КатяМайская-кы]

Это великолепно 🤩😍 нашла Ваши рецепты на Cookpad и сразу подписалась на Вас здесь 🤗 📝👩🏻‍🍳

[Простыерецепты-ьд]

Торт очень аппетитно и красиво выглядит, остаюсь с вами и приглашаю к себе)

[ЛарисаБраницкая-ны]

Шикарно!!!!
Я не люблю крем с добавлением сыра (творога), но ведь это дело вкуса😊
Беру рецепт в закладки!!!!
Ну а ведь и сливочный, заварной....
Думаю, будет тоже не плохо)
Благодарю за

[vkusnaiavkusniatina]

Привет! Вас не достают из за черных перчаток? Спрашываю потому что у меня под видео чуть ли не каждый второй комментарий с негативом из за черных перчаток

[ИринаЕфанова-ид]

Красота! Не сомневаюсь, что вкусно!) Но не решусь)) Побаиваюсь, да и дороговато по ингредиентам для меня. Но наблюдать, сплошное удовольствие! Спасибо, Вика! 🎈

[TanchohaSLAV]

Художница прям! Красному цвету и душа рада! ))