3 MARMITAS USANDO ARROZ E FEIJÃO | Mohamad Hindi

No vídeo de hoje o Mohamad vai dar dicas de como preparar 3 marmitas diferentes e deliciosas, todas usando arroz e feijão como base.

Teve copa lombo Sadia grelhado com tutu de feijão com arroz, banana grelhada esalada de couve crua; sobrecoxa de frango Sadia grelhada com mexidão de arroz e feijão; e um delicioso picadinho de filé mignon suíno Sadia com arroz e feijão.

Como a Sadia tem uma linha bem completa e com diferentes cortes de aves e suínos, foi bem fácil escolher proteínas diferentes variar no preparo das marmitas.

O que não vai faltar são inspirações para os marmiteiros de plantão que adoram praticidade pra fazer as refeições da semana.

INGREDIENTES:

(Marmita 1)
Tutu de feijão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
Talo e raíz de coentro a gosto
1 colher de chá de alho picado
meia dúzia de pimenta biquinho em conserva
2 conchas de feijão pronto
1 colher de sopa de farinha de mandioca crua
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto

Copa lombo Sadia:
1 bife alto de aproximadamente 200g de copa lombo Sadia
1 fio de azeite ou óleo
Sal a gosto
Pimenta do reino preta
1 colher de sopa de manteiga sem sal gelada
1 maço pequeno de tomilho
2 dentes de alho
Suco de laranja pera

Acompanhamentos:
1 banana de terra madura
1 colher de chá de manteiga sem sal
2 folhas de couve manteiga
1 limão tahiti para acompanhar a salada
Arroz branco cozido

(Marmita 2)
Mexidão:
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
Sal a gosto
1 colher de chá de alho
2 colheres de serviço de arroz branco cozido
2 conchas de feijão pronto
pimenta do reino
1 pimenta de cheiro
1 colher de chá de manteiga sem sal
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto

Sobrecoxa de Frango Sadia:
1 sobrecoxa de frango Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 folhas de sálvia
1 dente de alho
Limão tahiti

Acompanhamentos:
3 ramas de brócolis
Sal a gosto
Salada de mix de folhas
Cebola roxa
Tomate cereja

(Marmita 3)

Arroz cozido
Feijão cozido

Picadinho:
400g de filé mignon suíno Sadia
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 colher de chá de farinha de trigo
1 fio de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cenoura picada
½ colher de sopa de salsão picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 taça de vinho tinto
1 folha de louro
1 colher de chá de manteiga sem sal gelada
cebolinha

Acompanhamento:
1 talo de funcho
azeite
Sal a gosto
Salada de espinafre, folhinhas de erva-doce, agrião e tomate cereja

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Mohamad Hindi

Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira

[MsCarlaPaula]

Amo a segunda marmita, o Mexidao. Na minha casa meu pai deu o nome do mexidao de BADAIOKA. Batizei minha hamburgueria com este nome em homenagem a ele, que faleceu há 27 anos. ❤

[raquelfernandes]

Amei a ideia para diversificar as marmitas!!! Faça mais vezes isso nos ajuda muito

[hunow]

Eu que faço 27 marmitas pro mês todo duma vez, consegui extrair ideias... Vlw Moha.
Uma dica pra quem gosta, pure de batata doce com gorgonzola e cebolinha fica bem bom pra acompanhar proteína de porco...

[nataliaruiz]

O moha eu sou o Heitor eu tenho nove anos, eu desafio vc a encontrar uma esfiha melhor que a da esfiharia serra de Bragança no Tatuapé. O moha vc falou que a esfiha do Yoka era boa, mas a esfiha da serra de Bragança é a melhor de todas. Faz um vídeo sobre ela. Confie em mim.

[miriamaugustonetoleite]

Aqui em casa amamos o funcho! Minha sogra me ensinou a preparar ele cru só temperado com azeite, sal e pimenta do reino…. Sensacional😊

[nataliarapente]

eu amei tudo arroz e feijão com acompanhamentos com carnes, frango e a salada jesus vai no céu e voltar

[josefernandomoretti]

Gostei. Muito bom. Faltam mais 3 receitas para completar uma semana. Então aguardamos nova publicação....

[victoriabaez]

Sou universitária e esse vídeo é muito necessário pra muitas pessoas que não tem tempo de cozinhar todos os dias. Pra quem trabalha, estuda, tem outras responsabilidades no dia, muito bom. Vou aderir.

[gabrielfreitasrodrigues]

Vídeo com o Moha é o que eu espero nesse canal, saudades inclusive, esse vídeo me causou um conforto afetivo

[cristinahansen]

Queremos mais ideias de marmitas. Video da hora

[karenoliveira]

Amei a dica, tanto eu quanto minha filha que levamos marmita ao trabalho. Nos traga mais dicas como essa por favor, vai ajudar bastante em nosso dia a dia 👏🏼😍

[brunacoast]

Amei! diversificou na marmita do trabalhador sem pesar no bolso, com proteinas acessiveis e o trad arroz e feijão e agora quero fazer cada uma das receitas aqui em casa, inclusive o tutu e o picadinho

[proseandoafe]

Faz mais desses vídeos sobre marmitas pro dia a dia meu caro!!!!

[lucianacarneiro]

Só delícias! A dupla feijão/arriz agradece e a gente tb!😋😋

[marilyndocarmo]

Adorei ...quero mais vídeos de marmita ajuda muito no nosso dia a dia . parabéns

[esterscarpa]

Ai meu Deus, que fome! Essas marmitas são maravilhosas!

[dogaodafranklin]

Obaaaa, mais receitas como essa, já estou cansada de carne moida com cabotia, filé de frango, escondidinho disso daquilo afff, parabéns 🎉

[jivanildamaria]

Adorei o picadinho, sucesso na sua vida. 😊😊😊

[juninholol]

Saiu o 3 tipos de que eu mais esperava, boa Moha e

[anacarolinacarvalho]

Gostei muito das ideias!! O mais legal é que esses vídeos são de grande inspiração pra gente, pra ir adaptando pra nossa realidade (valor, calorias, disponibilidade) e fazer a nossa imaginação e criatividade expandirem pra sair do normalzão e deixar, até a marmita de todo dia, bem mais saborosa . Obrigada ❤