Приготовление американо | Курс бариста урок №6

preview_player
Показать описание
Всем привет, в этом видео мы поговорим о том, что такое американо и как его приготовить. Американо – это по сути эспрессо, который разбавили горячей водой. Это самое простое определение этого кофейного напитка. Разбавляют по разному, но как правило, от 130-180 мл. воды на одну порцию эспрессо.
————————————————————

О НАС:

Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.

————————————————————

🌐 КОНТАКТЫ:

СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12%

————————————————————

🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:

————————————————————

📱 СОЦСЕТИ:

————————————————————

📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:

————————————————————

————————————————————

#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
  1. BRAVOS COFFEESHOP
  2. кофе
  3. как готовить американо
  4. как готовить американо в кофемашине
  5. кофе американо как готовить
  6. кофемашины для приготовления американо
Рекомендации по теме
Как приготовить американо. 0:01:24

Как приготовить американо. Курсы бариста

Как приготовить эспрессо 0:09:28

Как приготовить эспрессо и американо. Курсы бариста.

Приготовление американо | 0:01:19

Приготовление американо | Курс бариста урок №6

Курсы бариста. Американо. 0:04:23

Курсы бариста. Американо. Урок №3.

Рецепт вкусного американо 0:13:16

Рецепт вкусного американо | Сравнение трех методов приготовления...

Пропорции и размеры 0:17:41

Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт...

Как приготовить латте. 0:01:57

Как приготовить латте. Курсы бариста

Как приготовить капучино. 0:01:33

Как приготовить капучино. Курсы бариста

Как приготовить флет 0:01:43

Как приготовить флет уайт. Курсы бариста

Как приготовить раф 0:02:08

Как приготовить раф кофе. Курсы бариста

Курсы бариста. Урок 0:07:20

Курсы бариста. Урок №2. Эспрессо.

Ристретто и лунго 0:10:52

Ристретто и лунго - как приготовить? Уроки бариста онлайн....

Виды кофейных напитков. 0:11:13

Виды кофейных напитков. Основные названия и способы приготовления. Развенчиваем мифы. Моя кофейня....

☕️ Как сделать 0:00:16

☕️ Как сделать американо вкусным? Смотрите новое видео на канале: https://youtu.be/svUFPqKBokU...

Как приготовить моккачино. 0:02:00

Как приготовить моккачино. Кофе с шоколадом. Курсы бариста....

Раф кофе - 0:06:37

Раф кофе - как правильно приготовить. Курсы бариста онлайн....

Как делать Американо. 0:05:41

Как делать Американо. Школа бариста или как открыть кофейню...

Как приготовить капучино 0:10:49

Как приготовить капучино и флэт уайт. Курсы бариста.

Американо против фильтр-кофе 0:09:06

Американо против фильтр-кофе

Классический рецепт американо 0:01:44

Классический рецепт американо в кофемашине. Советы бариста...

Как приготовить двойной 0:01:20

Как приготовить двойной эспрессо. Курсы бариста

Обучение бариста на 0:11:03

Обучение бариста на профессиональной кофемашине

Как приготовить дома 0:00:18

Как приготовить дома красивый капучино? Урок для начинающего бариста - сохраняйте!...

Сколько воды должно 0:00:21

Сколько воды должно быть в американо? ☕️

Комментарии
Автор

————————————————————

О НАС:

Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.

————————————————————

🌐 КОНТАКТЫ:

СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12%

————————————————————

🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:


————————————————————

📱 СОЦСЕТИ:


————————————————————

📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:


————————————————————



————————————————————


#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

bravos_coffeeshop
Автор

Очень нравится подача информации, все сразу понятно и все сразу запомнила 🙂🌹

Agoniy
Автор

Здравствуйте бариста, если стакан 300 мл, сколько эспр? Нужно лить? И какой крепости?

cldgwlf
Автор

Евгений, тот способ приготовления американо, который описали вы называется "скандинавский" или "шведский". А когда льют воду в готовый эспрессо (понятно, что от крема ничего не остаётся) - это "итальянский американо".

ghkpvkn
Автор

Евгений, очень уважаю все что вы делаете, но не могу не прокомментировать. Воду из бойлера лучше не наливать, мало того, что температура воды очень высокая так она, к тому же, не совсем свежая и на десятки раз перекипяченая. Лучше налить с чайника или термопода. Поправьте, если не прав.

Sanilarus
Автор

У меня такие вопросы, прошу объяснить.
1) 1-на проция эспрессо - это те самые 40 мл о которых вы говорили в видео?
2) как именно происходит слив экстракта эспрессо с водой, как определить и сколько именно нужно слить этого экстракта, что бы потом заливать его в чашку?
3) о каком именно прижигании шла речь?
Прошу, если вам не сложно объясните. Заранее благодарю.

trollmax
Автор

Здравствуйте. если стакан 300 мл, сколько эспр? Нужно лить? И какой крепости?

cldgwlf
Автор

Добрый день! Отличное видео! Подскажите, пожалуйста, почему нельзя / не стоит просто прогнать весь объем воды через рожок, а вместо этого рекомендуют смешивать эспрессо с водой?

smalish
Автор

сколько добавляете воды и сколько американо
процент

hasanyusupov
Автор

Так же не сказали по соотношение воды к эспрессо. Это очень важно! Один эспрессо в 400мл воды это такое Г.

Sanilarus
Автор

Если наливать эспрессо в воду, то это не американо, а лонг блэк)

daniilboiko