Paté en croute traditionnel

Dans cette vidéo, comment réaliser un Paté en croute

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Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.

Patrick Dujancourt
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[christiancruciani-pm]

Allez, aprés avoir visionner une bonne dizaine de fois votre vidéo, je me lance après demain. Je vous informerais du résultat. Bonne continuation.

[fredfred]

Sympathique, cet homme. Faut dire qu'il nous passionne, avec son discours.

[pieroz]

Magnifique pâté! Un viande pas trop rosée, un peu grise, sans nitrite! ça doit être un délice!

[migodeacendriades]

Oulala lala obligé d'essayer tellement bien expliquer ! Ça sent l'authenticité à plein nez merci chef 👍👍👍

[robertbulot]

une véritable Symphonie gastronomique cette recette! Chapeau bas devant une si belle démonstration, tout fait saliver dans cette vidéo!

[Arthur-igyv]

Je le dégomme ce pâté ! Il a l’air délicieux, content d’avoir commandé le livre 😉

[elisabethpetitpas]

Je vous adore vos recettes sont toutes super c est la vrais cuisine dans temps merci merci

[tichon]

Il est magnifique votre pâté 👌 le bonjour de Lorraine.

[fgant]

D'excellentes recettes présentées avec amour et humour, et ce, en toute simplicité, et en prenant son temps.Un Grand Merci.

[marieagneslebeaupin]

" SUPER " comme d'habitude Chef Dujancour 👍😋🤤

[patricecoty]

Chef ! Vous dites pas moi, je dis sans flagornerie : SUPERBE.
Bien le bonjour de Bretagne à la Picardie.

[hugm]

Quand Gilbert prendra sa retraite à 64ans, faites moi signe et je viendrai le remplacer. Miam, il en a de la chance.
Merci monsieur Dujancourt, vite demain aux courses…

[brahimbra]

Bonsoir chef
Merci pour vous aussi...

[jean-claudeaugst]

Enfin un vrai pâté en croûte, avec du vin blanc et de l'Armagnac, presque introuvable à trouver et réalisé de cette façon-là, et ce même chez certains bouchers. Un grand merci à vous Patrick on va s'y mettre avec délectation 👏👏👏😁

[tatane]

Ça donne envie de se faire une tranche. Très belle recette que je vais tester pour les fêtes de fin d'année.

[Load]

Ça me rappelle l'époque où je travaillais en boucherie/traiteur.

Merci pour cette merveilleuse recette !

[jacquesandre]

Que la cuisine a l'air simple et toujours réussi quand on vous regarde faire !

[sebos]

Génial à faire sans modération !!! Merci pour cette belle recette.

[corinnedanel]

wahou... tu nous as donné l'eau à la bouche mais quel travail !! merci encore de ton partage

[martine]

Trop beau, trop bien expliqué, j'adopte ❤ merci