MASA de PIZZA CASERA esponjosa ¡Esta receta sí sale! 😋

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INGREDIENTES (Para 1 pizza):

200 gr. Harina de Fuerza
100 gr. Agua Tibia
30 gr. Aceite de Oliva
10 gr. Levadura fresca
Pizca de Sal

INGREDIENTES (Para 2 Pizzas):

400 gr. Harina de Fuerza
180- 200 gr. Agua Tibia
50 gr. Aceite de Oliva
20 gr. Levadura fresca o 8 gr. Levadura Seca de Panadería
1 Cucharadita de Sal

INGREDIENTES (Para 4 Pizzas):

800 gr. Harina de Fuerza
360 gr. Agua Tibia
100 gr. Aceite de Oliva
40 gr. Levadura fresca o 16 gr. Levadura Seca de Panadería
2-3 Cucharadita de Sal

ÍNDICE DE ESTA RECETA

0:00 1️⃣ Cómo se prepara la masa de pizza casera
1:13 2️⃣ Amasado y boleado
1:34 3️⃣ Tapar y reposar hasta doblar su volumen
1:45 🍽 Resultado final

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Комментарии

Hola, he comprado en oferta como 12 levaduras frescas y ahora no sé que hacer con ellas, tienes más recetas, está la acabo de hacer y tiene muy buena pinta. Gracias Irene, me gusta el significado de tu nombre, paz, lo que todos necesitamos. Un saludo.

BarrocoTarot

Brutal... he visto 20000 videos de como hacer masa para pizza, y esta es la que mejor resultado me ha dado... y el truco creo que ha sido dar con la cantidad de aceite, por que en todas ponian 1 cucharadita, y aquí con 50 gramos, lo cual me parecía al principio una burrada, luego iba tomando forma y haciendo que se acomodaran todos los ingredientes sin pegarse en la mano ni nada, simplemente maravillosa... y la verdad es que me ha salido buenísima y con un toquecillo crujiente, mis felicitaciones :D.

indaneitor

La hice hace un para de semana por primera vez y quedo excelente.
Hoy vuelvo a repetir la receta porque fue la unic a que me salio como a me gustan.
Saludos se las rcomiendo a todos para comer una rica pizza en cuarentena.

El_Marquitos

Hola irene buenas tardes pienso que Azes mui bien la masa para pizza geacias por tus recetas 😊

JuanTomasCarrasco-sx

Amo tu receta, es la que uso siempre para hacer pizza, gracias!!

kar

Excelente video. Muchas gracias por compartirlo. Saludos y abrazos desde Colombia.

fredydeaguasherrera

Me encanta la receta, muchísimas gracias. No puedo creer que en serio que me saliera y está buenísima😍😍😍

ruthmariaramirezalmada

Súper fácil de hacer esta receta, la acabo de hacer y me salió divina!

mariabelenandreoni

Me encanto tu receta. Hoy la hice me salio espectacular. Gracias. Saludos desde Bs As.

elisaaguiar

Hola! Acabo de hacerla con levadura fresca y quedó muy bien! Creció el triple la masa, muchas gracias por la receta, un saludo 🤗

JelenatorForever

Me encanta que describes todo según las cantidades de pizza ya que en mi caso solo quiero hacer 1 uno sabia cuanto usar

noediaz

Gracias por la Reseta no savia como aser masa de pizza pero ya ahora ya se con este video. Gracias....

CarmenHernandez-nizx

Gracias Irene, me ha salido muy buena.

annakhrunyk

queda riquisima!!! saludos desde Argentina. Lo único que cambie fue la cantidad de aceite, le puse la mitad y lo reemplace por agua,
quedo muy buena, gracias.

anacondor

Subiste la receta el día de mi cumpleañossss
El 20 de Abril
Vaya sorpresón!
Muchas graciassss
La voy hacer ahora a ver qué tal me sale
Un beso grande y Likeeee!

alba