МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР ♦ БЕЗ УВАРИВАНИЯ ♦БЕЗ ЯБЛОК

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР БЕЗ УВАРИВАНИЯ

35 г яичного белка;
35 г сахара;
Щепотка лимонной кислоты

В сироп:
125 г малины
35 г воды
6 г агар – агара
100 г сахара
25 г инвертного сиропа
5 г ванильной пасты

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake

[НурияЖунисова-дз]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, по этим пропорциям можно из любых ягод делать?По этому рецепту получиться отсадить розы?

[ВладиславаАндреева-юс]

А он получается плотный или воздушный, как облачко)?

[ОльгаЛеденева-ыж]

подскажите готовое покупное пюре можно?хочу хоть раз сделать а ягод нет свежих