Θρεπτικά Μελομακάρονα από Διαιτολόγο | My NutriPlan

Μαζί θα φτιάξουμε τα πιο υγιεινά & θρεπτικά μελομακάρονα!
Η πιο νόστιμη, εύκολη και θρεπτική συνταγή!
Μιλάμε επίσης για το έθιμο να φτιάχνουμε μελομακάρονα!
Για το αν θα πρέπει να έχουμε τύψεις τις γιορτές & πως να απολαμβάνεις ότι τρως!!

Ενότητες:
0:00 - Sneak Peack
0:40 - Αναμνήσεις από μελομακάρονα
03:12 - Να φάω μελομακάρονα?
05:04 - TOP συμβουλή
07:03 - Θρεπτική αξία μελομακάρονου
08:11 - Συνταγή
14:03 - Bloopers

❇️Υλικά:
10 χουρμάδες (70 γρ. Συνολικά χωρίς το κουκούτσι)
140 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
100 ml φυσικός χυμός πορτοκάλι
1/4 κ.γ. σόδα
1/4 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1/3 κ.γ. baking powder
4 κ.σ. χοντροκομμένο καρύδι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
250 γρ. αλεύρι ολικής από δίκκοκο σιτάρι (ζέας)

Αν δε θέλεις μπορείς να τα αφήσεις και ως μπισκοτάκια που είναι πεντανόστιμα!

❇️και για το σιρόπι:
1 φλ. νερό
2 φλ. μέλι
1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης
φλούδα από 1 πορτοκάλι

❇️Εκτέλεση:
1️⃣ Βάζεις όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μια κατσαρόλα, να πάρουν μια βράση και μετά αποσύρεις και αφήνεις το σιρόπι να κρυώσει καλά.
2️⃣ Βάζεις τους χουρμάδες σε ζεστο νερό για 30 λεπτά, τους στραγγίζεις, τους βάζεις στο μπλέντερ με 4 κ.σ. νερό από αυτό που μούλιαζαν (αν χρειαστούν περισσότερο νερό για να χτυπηθούν στο μιξερ σου ειναι οκ, απλως μετά θα προσθέσεις λίγο ακόμη αλέυρι για να δέσει).
3️⃣ Διαλύεις τη σόδα στο χυμό πορτοκάλι
4️⃣ Προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανακατεύεις
5️⃣ Αν χρειαστεί προσθέτεις 1-2 κ.σ. ακόμη αλεύρι (πρέπει η ζύμη να είναι μαλακή, ευπλαστη και λιπαρή).
6️⃣ Φτιάχνεις μικρά μπαλάκια και τα ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25'.
7️⃣ Με το που τα βγάλεις, τα βουτάς στο κρύο σιρόπι για 20-30 δευτερόλεπτα ή περισσότερο (ανάλογα πόσο σιροπιασμένα τα θέλεις).
8️⃣Τα βγάζεις να στραγγίξουν
9️⃣ Σερβίρεις με μπόλικο τριμμένο καρύδι από πάνω!
🔟 Απολαμβααααανεις 😋😋

Είμαι κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος και στόχος μου είναι να αλλάζω προς το καλύτερο τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων.
Εξοπλισμός που χρησιμοποιώ:

➤ Το βιβλίο μου My Wellness Journal:
➤Το γραφείο μου:
Οδός: Γεωργίου Γεννηματά 24, Γλυφάδα, Αττική, 16562
Τηλέφωνο: 2109626357

#mynutriplan #διαιτα #διαιτολόγοσ #βαρος #κιλά #απώλεια_βάρουσ #διατροφή #διατροφολόγοσ #διατροφολογοσ #διατροφη #δίαιτα #θεκλα #θεκλαγκιωνη

[ΡένιαΠαπαδοπούλου-ωλ]

Ανυπομονούσα να βρω τέτοια συνταγή! Σ' ευχαριστώ πολύ! Θα τα φτιάξω!

[pavlosflemetakis]

Εξαιρετική μέθοδος καί υλικά
Τό μέλι δεν πρέπει να βράζει γι'αυτό τό βάζουμε μετά
Καλή χρονιά με υγεία
Ευχαριστούμε πολύ

[ΡΙΤΣΑΚΟΥΛΟΥΚΑ]

Αγαπημένη συνήθεια και για την οικογένειά μου, φέτος έφτιαξα με αλεύρι από χαρούπι, τέλεια βγήκαν...και του χρόνου να είμαστε καλά με υγεία όλοι!!!!

[effieavramopoulou]

Μόλις δοκίμασα!!!Υπέροχα μαλακά και καμιά διαφορά από τα υπόλοιπα. Είχα βασιλικούς χουρμάδες οπότε έβαλα γύρω στους έξι εφτά λόγω γραμμαρίων!! Δεν έχω ινστα δυστυχώς!! Φιλιά από Λονδίνο, μοσχοβολισε όλη η γειτονιά! Ευχαριστουμε για άλλη μια φορά!

[IsmhnhK]

Τα ειχα φτιαξει οταν ανεβασες τη συνταγη στο ινσταγκραμ..Παρα πολυ ωραια κ σε οποιον κ αν κερασα δεν το πιστευε οτι δεν περιεχουν ζαχαρη..Ευχαριστουμε για τη συνταγη!Καλες γιορτες με υγεια κ ευλογια!

[snack-o-holic]

Ευχαριστούμε πάρα πολύ! Ανυπομονούμε για περισσότερα βίντεο με τόσο υπέροχες εναλλακτικές! 💗 Θερμίδες ανά τεμάχιο; 😍😍

[dietitianserlok]

Εγω εχω πεθάνει με τα Bloopers😂 θεότητα είσαι!!

[nikosiatrou]

Ερώτηση.. μπορούμε να φυλαξουμε το σιρόπι για μια 2 μέρες??

[ΓεωργίαΡιζάκη]

Μπορώ να βάλω άλλο αλεύρι, γιατί Ζέας δε βρίσκω σε κανένα σούπερ μάρκετ στο Ηράκλειο; Ευχαριστώ!!!!

[Ifigeneiapal]

Ρε παιδιά μια φορά το χρόνο τρωμε φάμε 10 σε όλες τις γιορτές τι θα γίνει; Δεν θέλω να προσβαλω τη συνταγή γτ δεν την έχω δοκιμάσει αλλά δεν πιστεύω ότι έχουν ίδια νοστιμιά με τα κανονικά....όλα θέλουν μέτρο ...για μένα αυτό είναι το σωστο