🎄 СМЕТАННИК быстрый рецепт Пирожное со сметанным кремом на праздник, Люда Изи Кук выпечка, пирожные

preview_player
Показать описание

Как в детстве, Тает во рту. Пирожное сметанник (торт сметанник). Незабываемый Вкус Детства, как в школе. Нежные пышные коржи, пропитанные сметанным кремом. Это были самые любимые пирожные в школьные годы. Ингредиенты:
Форма 30см х 20 см
Тесто 1:
Яйца ………2 шт.
Сахар …………150 г
Сметана ………150 г
Масло сливочное (мягкое) ………100 г
Экстракт ванили ……………. 1 ч.л.
Соль …… ¼ ч.л.
Разрыхлитель ……10 г
Мука ………220 г
Тесто 2:
Яйца ………2 шт.
Сахар ………150 г
Сметана ………150 г
Масло сливочное (мягкое) ……100 г
Экстракт ванили …… 1 ч.л.
Соль …………¼ ч.л.
Разрыхлитель …………… 10 г
Какао ………60 г
Мука ………………160 г
Сметанный крем:
Сметана 25 % ………550 г
Сахарная пудра …………125 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180°С 20-25 минут.

Еще 1.800 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале!

Лучший кулинарный канал, Что приготовить на праздник 💯 Рецептов для Праздничного Стола.

здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!

🙆 похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал.

🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ

☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩

::
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
(Версия 1.0, Авторский Рецепт Кулича Краффина опубликован 17 марта 2017г)
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву, Liudmyla Vu,
:: #десерт #выпечка #СМЕТАННИК
#ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал #ПозитивнаяКухня
#ЛюдаІзіКук #LiudmylaVu #ЛюдмилаВу
#кулинария #какготовить #какприготовить
::
#LudaEasyCook #LiudmylaVu

SOUR CREAM CAKE
Ingredients:
Dough 1:
Eggs ..............2 pcs.
Sugar ............ .. 150 grams
Sour cream ……………. 150g
Unsalted butter (soft) ...........100 g
Vanilla extract ................ 1 tsp
Salt ................ ¼ tsp
Baking powder ............... 10 g
Flour ..................... .. 220 g
Dough 2:
Eggs ............2 pcs.
Sugar ............ .. 150 grams
Sour cream ……………. 150g
Unsalted butter (soft) ..........100 g
Vanilla extract ................ 1 tsp
Salt ................ ¼ tsp
Baking powder ..........10 g
Cocoa ...............60 g
Flour ..............160 g
Sour cream:
Sour cream 25% .........550 g
Sugar powder ............... .. 125 g
Vanilla Extract ............... 1 tsp.
Bake at 180 °C for 20-25 minutes
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

*💖Дорогие Друзья🎄советую Вам посмотреть ЛУЧШИЕ МЕНЮ🎄НОВЫЙ ГОД*
💖Все (4) Новогодние Меню на Новый год смотрите по ссылке!

LudaEasyCook
Автор

Люда я сама кондитер, но ваш канал смотрю . Вы молодчина, все толково и понятно и рецепты рабочие. А рецепты с детства, самые вкусные. А помните были бублики с маком. Я их Харькова, у нас они были и стоили 5 коп, вкуснятинааа.

liwjlcl
Автор

Всегда покупала эти пирожные в школе. Сегодня приготовила своим сладкоежкам. Спасибо за рецепт. Вас очень приятно слушать.Четко. Без болтовни. Удачи и здоровья.

bojvtxw
Автор

Испекла вчера. Коржи мягкие, но на такой вес коржей пропитки (сметанного крема) маловато. Я делала по рецепту 550г сметаны. Кто любит более влажный -берите не 550г, а 800-1000г сметаны. Но это лично моё мнение, а за рецепт спасибо.

natanata
Автор

Ну, прелесть же! Прелесть, а не торт! Вы-Фея. Спасибо, Людмила❤🌹🌹🌹🕊🍰🍧🍫☕

BEBETTER_
Автор

Людочка, спасибо за Ваши рецепты! У Вас золотые ручки и доброе сердце.

vasilisaprekrasnaya
Автор

Сметанник по этому рецепту для МЕНЯ должен иметь следующие поправки: 1) много сливочного масла 2) много какао 3) много сахара в тесте . Он получился очень вкусным, очень нежным, но приторным от масла, сахара и какао. У меня был хороший качественный какао, сильно насыщенный - может поэтому вышло, что корж суховатым казался на вкус и сильно рассыпчатым.
Вывод : данный рецепт на сладкого любителя. Выпечка заслуживает достойного внимания, у моей дочери получил восхитительную оценку. Выпекается легко, быстро и интересно. Температурный и временной режим совпадают с блогером. Спасибо !

teyqywx
Автор

Это действительно классика всей выпечки. Спасибо.

Kish_mish._
Автор

Сметанник получился изумительный. Просто, вкусно, празднично. Большое спасибо за рецеп.

orrittx
Автор

Такую вкусноту надо смотреть с пижожным в руках а то можно слюной подавиться. Очень понравился рецепт! Спасибо!!!!

srlonew
Автор

Приготовила в виде торта, семья в восторге, очень вкусный и нежный! Спасибо за такой чудесный рецепт! Всех благ!!!

defglfp
Автор

Людмила, спасибо Вам за рецепт!!! Сделала это чудо, всем понравилось!

xhsbbut
Автор

ЛЮДОЧКА! Спасибо огромное за рецепт!!
Невероятный!!
Вы просто спасли день рождения))
Столько рецептов перепробовала разных, продукты попортила, поплакала.. думаю всё именинник будет без торта.
И ваш рецепт просто МОЁ спасение в 2 часа ночи!!
Спасибо огромное!!!
Сметанник пахнет чудесно, в готовке все просто как дважды два:)
Завтра будем пробовать❤❤❤

olgapetrovskaya
Автор

Спасибо, все очень просто и понятно. Наш любимый тортик который покупали все время в магазине. Теперь можем печь дома!

kpbszti
Автор

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Как ЖЕ с Вами легко и просто. Глядя на Вас, думаешь, что не должно быть в жизни никаких проблем, откуда им вообще браться, и ТАК на душе становится ХОРОШО!!!

vdwlqqx
Автор

Обожаю сметанник! Большое спасибо за рецепт! Обязательно сделаю и приглашу подруг на чаепитие!🍰😄

iwhcxzc
Автор

За идеями и рецептами хожу только к Людочке! Спасибо, что я нашла вас! Всё просто, вкусно и удовольствие слушать вас!

mikee
Автор

Спасибо за рецепт, думаю очень вкусные пирожные. Обязательно приготовлю.

rkshmqg
Автор

Да, вспомнила детство, в школе часто покупала.Надо приготовить.

nkequrf
Автор

Людочка, благодаря Вам понастольгировала о любимых сладостях своего детства . Спасибо за воспоминания и вкусный рецепт. В числе любимых вкусностей наших школьных " посиделок " была сладкая колбаска, слоеные трубочки и корзиночки с кремом, простые коржики, сочники, пирожных «Орешек», заварного кольца с творожным кремом, песочное кольцо с орехами арахис, волнообразный коржик усыпанный сверху орехами, белоснежное пирожное состоящее из двух половинок - безе, части белого хрустящего безе скреплялись между собой джемом или сливочным кремом, пирожное «Картошка», песочная корзиночка, пирожное «Наполеон» и много, много еще счастье для многих людей не зависимо от их возраста ! Знаю, Людочка, что Вы обязательно порадуете нас очередными вкусностями. )

ludmilakapustina