filmov
tv
Сметанный торт (Торт сметанник) / Обалденный рецепт вкусного торта
Показать описание
Как приготовить сметанный торт или торт сметанник? Обалденный рецепт вкусного и быстрого торта сметанника. Сметанник рецепт приготовления классического сметанника.
Ингредиенты:
для коржей:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр. (я беру меньше, 160 гр.)
мука - 2 стакана или 320 гр.
сметана - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л. погасить соду
спирт или водка - 2 ст. л.
какао - 1 ст.л.
для крема:
сметана 20% и выше - 500 гр.
сахар - 120 гр.
для посыпки:
толчёный грецкий орех
Размер формы для выпечки 20 см или 24 см
Примечание: если не уверены в густоте сметаны (у разных производителей сметана сбивается по-разному), можете предварительно процедить сметану через марлю. Лишняя сыворотка стечёт, и крем будет гуще. Кроме того, в магазинах продают специальные загустители сметаны.
✔ -------------
Ингредиенты:
для коржей:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр. (я беру меньше, 160 гр.)
мука - 2 стакана или 320 гр.
сметана - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л. погасить соду
спирт или водка - 2 ст. л.
какао - 1 ст.л.
для крема:
сметана 20% и выше - 500 гр.
сахар - 120 гр.
для посыпки:
толчёный грецкий орех
Размер формы для выпечки 20 см или 24 см
Примечание: если не уверены в густоте сметаны (у разных производителей сметана сбивается по-разному), можете предварительно процедить сметану через марлю. Лишняя сыворотка стечёт, и крем будет гуще. Кроме того, в магазинах продают специальные загустители сметаны.
✔ -------------
Комментарии