торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК

в данном видео я представляю вашему вниманию всеми любимый с детства торт СМЕТАННИК! И я покажу, как очень быстро и просто испечь с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ коржи для данного торта! Сборка торта СМЕТАННИК
Размер торта в видео 20 х 20 х 12 см

ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей:(2 формы 21х25см)
10 яиц весом по 50 гр без скорлупы
2 пакетика ванильного сахара по 8 гр
600 гр сахара
800 гр сметаны (у меня 20% жирности)

для ванильного коржа
500 гр муки
15 гр разрыхлителя

для шоколадного коржа
400 гр муки
80 гр какао порошка
15 гр разрыхлителя

выпекаем в разогретой заранее духовке при температуре 180 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции до сухой шпажки. В моей духовке время выпекания составило 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:

600 гр охлаждённых сливок не менее 30% жирности
16 гр ванильного сахара
80 гр сахарной пудры (количество сахарной пудры берите на свой вкус от 50ти до 100 гр)
200 гр варёного сгущённого молока с сахаром (варёной сгущёнки)
300 гр творожного сыра (как ALMETTE, HOCHLAND) ( В Германии FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe )
250 гр пастообразного творога 4,5% жирности ( В Германии Speisequark 20%) Можно брать творог 0% жирности . Если у Вас нет пастообразного творога, можно обычный творог перетереть через сито или пробить блендером до однородности.
25 гр какао порошка (у меня не алкализованный)

вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вариант BRATAPFELTORTE! ПРОСТО и ЛЕГКО!

торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!

крем МОККА для начинки тортов. КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ МОККА для тортов и капкейков. Очень вкусный!

пирожное ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ ! Классический немецкий рецепт ПОДРОБНО! Очень ВКУСНО! DONAUWELLE Cake

ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО!

украшение торта БЕЗ НАСАДОК! на РОЖДЕСТВО, на Новый Год! техника ЗАВИТОК от ТОРТЫ И КУЛИНАРИЯ! БЗК

Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс

экспресс крем с МАСКАРПОНЕ для УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ и КАПКЕЙКОВ. ПОДРОБНО! УКРАШЕНИЕ ТОРТА этим КРЕМОМ !

2 РАЗНЫХ торта в ОДНОМ ! БЫСТРО ! СБОРКА торта с 2мя абсолютно РАЗНЫМИ ! НАЧИНКАМИ! Крем с ГОЛУБИКОЙ

[tzfgemk]

Это чудо какое-то!Красота!Испеку обязательно!

[lptltmn]

Не устаю восторгаться! Спасибо Вам большое!!!
Присоединяюсь к ранее написанным комментам! Просто великолепно!

[dpkyzll]

Спасибо большое! Очень вам благодарна за ваши рецепты, за вашу открытость! 🙏🌞

[jystxkj]

Рецепт супер, без всяких заморочек!
Спасибо большое Верочка на Рождество обязательно испеку!!!

[valilomakina]

Верочка 1 января А ты нас уже балуешь новыми тортиком, Спасибо за видео, Шикардос, да и только!!!!

[fulikaa]

Хочу пожелать вам Верочка, в Новом году, много новых идей!!!
Торт как обычно шикарный!!!
Рецепт отличный!!!
Всё просто, доступно..
Спасибо, милая😘😘😘😘

[somewherebeyondthesea]

Спасибо за рецепт! Давно хотелось именно такой, хоть разновидности есть всякие. Видно что любите печь и знаете как👍 Коммент, сохранение, лайк!

[cydyjxx]

Мастерица и хорошая учительница. Все понятно.восхищаюсь!

[djhcqbv]

Какая же вы молодец, всё для нас. Спасибо вам большое.

[tamarakremer]

Спасибо большое, восхитительная подача рецепта, вот что, значит, мастер своего дела 💯💯💯

[lcccbcl]

С Новым годом Верочка! Нас 100 тысяч! Каждый день захожу к вам на канал, мне все нравится. Торт Шоколадная девочка к Новому году испекла, вкусненько получилось! Следующий торт на Рождество. Спасибо вам Верочка, ещё раз скажу, вы лучшая! Желаю успехов каналу, а вам здоровья и благополучия!

[pwpvqdh]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, ВЕРОЧКА!!!
С-П-А-С-И-Б-О-Ч-К-И ЗА ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

[wsotpfk]

Верочка, спасибо за ваши рецепты.Испекла торт с начинкой яблочной, получился отлично, в разрезе красивый и вкусный. Спасибо!

[sauryadatt]

Советская классика, простая и задушевная. Достойный тортик. Всех с НГ и Рождеством. Мира, Здоровья и Добра.

[dyommmw]

С новым годом! Спасибо! Раньше со сметанника начинала печь торты. Это вкусно!🤗🤗🤗

[rzfubyk]

С Новым годом Вас и всех кто смотрит! Божьих благословений в новом году! Отличный торт на Новый год по Вашему рецепту у меня получился!💞💐😴

[jrxijpq]

ВЕРОЧКА, С НОВЫМ ГОДОМ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И С МЕНЯ КЛАСС ЗА НОСТАЛЬГИЮ !!!

[OSch.]

Верочка, трудяга Вы наша...Спасибо большое за рецепт.. Помню такой торт и очень мне нравится.. Буду печь.😙🌼🌻

[dyptbuj]

Да, в Советские времена мы все пекли такой торт и ели его с удовольствием. Спасибо за напоминание, за МК! Желаю в Новом году удачи, здоровья процветание каналу. Всех с праздником! 🎄🎉🎄🎉🎄

[nunekhachatryan]

Доброе Вечер Вера! Спасибо большое за новогодное, очень вкусное рецепта! Поздравляю С НОВОМ 021 Г.👍👍👍❤💜🧡💕💕🍹🍹🍹🍒🍒🍒🍎🍏🍓🌲🌲🌲🌲🌲