торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА на СКОВОРОДЕ без миксера. СБОРКА ТОРТА. без раскатки коржей ПРОСТО и ВКУСНО

В данном видео я подробно показываю , как полностью выпечь и собрать очень ровный и вкусный тортик МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА без ДУХОВКИ и МИКСЕРА при помощи самых простых кухонных принадлежностей, которые найдутся на каждой кухне.

На тортик диаметром 16 см и высотой 10 -11 см нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей

2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
1 банка сгущённого молока
100 гр сливочного масла
200 гр муки (при европейской банке сгущёнки весом 397 гр)
или 190 гр муки (при российской банке сгущёнки весом 380 гр)
4 гр разрыхлителя

для крема:
200 гр сметаны жирностью 25%
250 гр творога жирностью 9%
200 гр фруктового творожка 3,5% жирности (не йогурта)
8 гр ванильного сахара
по вкусу при желании 20-30 гр сахарной пудры

для шоколадного ганаша:
200 гр тёмного шоколада с содержанием какао не менее 20%
100 гр сливочного масла

Ссылка на рецепт крема ЛАКОМКА:

Ссылка на рецепт крема РАФАЭЛЛО:

ССЫЛКА на базовый рецепт творожно-сливочного крема:

Ссылка на рецепт крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ:

Ссылка на рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с выпеканием в духовке:

Ссылка на рецепт белково-заварного крема ручным миксером:

[НаталияКрасильникова-еь]

Удивляюсь, как блогеры, которые 20 минут рассказывают выпекание шарлотки, имеют по 3 млн.подписчиков, а ещё "лучше" пекут пироги с консервами. Вера, вы просто находка для хороших хозяек!

[Армина-кэ]

Очень много делаю тортов по вашим рецептам, самый одекватный кондитер, четко, все грамотно, без лишних движений .Кучу еще комплиментов могу сказать!!!Поэтому просто спасибо !!!

[ГаляСалимова-ян]

Верочка спасибо огромное за доступное полезное видео! Какое же счастье что мне попался Ваш канал.Спасибо!

[milabit]

Молодчина!
Не просто для начинающих, а вообще для всех-всех! Приятный мягкий женский голос. Всё гениальное- просто. Спасибо!!!

[ЛарочкаМи-со]

Ой, Верочка, я так искала рецепт торта без духовки!!!! Ура! Теперь можно на даче печь тортики!!!! Какая Вы волшебная!!! 🥰😍😘

[natatbs]

Какая красота и вкуснота. И готовиться на раз два, без всяких танцев с бубном!))
Вы просто талант! Объясняете без выкрутасов, доходчиво.
Я записалась на кондитерские курсы, а сейчас смотрю ваш канал и понимаю, что могла обойтись без него🙈
Бай Бог вам здоровья и процветания!💖

[галинаноздренко-ьц]

Дай, то бог вам самого хорошего, так случилось, что мы живем на даче, ни духовки, ни миксера нет, а тут день рождения внученьки, о чудо, чудесное, ,, ваш рецепт просто спас, ,, внученька с тортом, , , а мне очень радостно, , , спасибо вам огромное, за простоту) БлагоДарю за рецепт, за ваш труд .

[ЛюбаУрбанович-лы]

Вот это просто чудо, можно и на праздник такой тортик, ведь вкус от этого не повлиял, спасибо огромное, вы просто фея тортиков.👍👍👍💯💯💯💯

[СветланаПаламар-бд]

Всевышний наградил вас талантом дарить людям красоту. Спасибо вам что делитесь своим опытом. Успехов вам в сладком деле и благодарных заказчиков!!!!

[Irina-Vlad]

Вера, приготовила на сей раз торт полностью по Вашему рецепту. Он получился просто божественным! Настолько гармоничный по вкусу. На вид один-в-один, как Ваш. Единственное - ганаш потемнее, так как для ганаша использовала шоколад 85%. Торт прекрасно резался. В общем, просто идеальный. Все в восторге. Вес торта 1 кг 550 г. Огромное спасибо, Вера, за шикарный рецепт! Воспользуюсь им еще не раз.

[ЕленаСтрельникова-яп]

Огромное спасибо вам за этот рецепт и выпекание коржей с пекарской бумагой! Для меня вы- просто находка!

[НатальяТата-нщ]

Для меня вы занимаете первое место среди других многочисленных роликов .Спасибо интересно, необычно, вкусно.🎂👍

[babysitter-im]

Вы чудесный человек! Спасибо за ваши труды ❤

[АленаБыкова-бг]

Спасибо большое, вы умничка, вы просто находка для хороших хозяек !

[ЛіліяКарауля]

Какое счастье, что Вы у нас есть. Большое спасибо!!!😍😍

[ЕленаВотановская-лн]

Огромное вам спасибо за ваши уникальные рецепты. Я просто от вас в восторге. Пекла молочную девочку в духовке по вашему рецепту на день рождения своей внучки, мои дети и внуки были в восторге от этого тортика, я его впервые пекла. Огромное вам спасибо, творите для нас дальше, я с нетерпением жду ваших новых рецептов. На сковороде тоже попробую испечь.

[larisabarsukova]

Верочка, вы Чудо! Спасибо огромное за ваши рецепты!!!Вы профессионал с самой большой буквы!!!

[swetlanapresler]

Спасибо Верочка, ещё не встречала такой способ изготовления тортика, век живи, век учись.У меня сейчас такой же голос, Выздоравливайте!

[ВалентинаЛут-ьф]

Щиро дякую за такий простий рецепт за ваші уроки прості але дуже доступні хай Бог благословить.

[СветланаМельникова-пр]

Благодарю❤❤❤! Делала по Вашему рецепту два тортика на сковороде и в духовке, так как на большой коллектив готовила. Очень вкусные коржи😊❤!!!! Обрезки ребёнок как печеньки всё сьела. В духовке мне показалось быстрее, но это от плиты наверное ещё зависит. Делала торты со сметанно-творожным кремом и с заварным кремом. Коржи пропитала молоком, крем заварной, сверху шоколадом полила.