ТОРТ без духовки! Вкусный торт на сковороде!

Очень вкусный домашний торт без духовки. Никто и не скажет, что коржи приготовлены на сковороде. Заварной крем со сливочным маслом и сгущенным молоком похож на мороженое Пломбир!

*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************

Чтобы приготовить торт на сковороде:

Коржи:
Молоко сгущенное — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Растительное масло – 1 ст.л.
Мука — 260 г + для работы с тестом
Соль – щепотка

Крем:
Молоко — 500 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 20 г
Яйцо – 2 шт.
Крахмал кукурузный – 50 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 120-130 г

Для украшения:
Орехи – 100 г
Черный шоколад – 20 г

1. Для приготовления крема: нагреть молоко до горячего состояния.
2. Взбить яйца с сахаром и крахмалом. Влить горячее молоко, перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая. Когда появятся первые пузыри, варить еще 1 минуту, чтобы крем заварился. Дать крему остыть до комнатной температуры.
3. Пока крем остывает, приготовим коржи. Смешать муку с разрыхлителем. Смешать сгущенное молоко с яйцом и щепоткой соли. Добавить муку, замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще немного муки, тесто не должно быть липким.
4. Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать круглую лепешку. Обрезать ее с помощью формы диаметром 20 см. Выпекать на сухой сковороде приблизительно 1 минуту, перевернуть и выпекать еще 1 минуту.
5. Так выпечь все 6 коржей.
6. Вернемся к крему. Заранее достать сливочное масло и сгущенное молоко из холодильника, чтобы они были такой же комнатной температуры, как и заварной крем.
7. Взбить сливочное масло миксером 1 минуту. Тонкой струйкой добавить сгущенное молоко. Добавить ванильный сахар. По 1 столовой ложке добавить заварной крем в сливочное масло, хорошо взбивая массу каждый раз.
8. Смазать коржи, верх и бока кремом.
9. Накрыть торт и поставить в холодильник на ночь, чтобы он пропитался и стабилизировался.
10. Готовый торт украсить по желанию. Я посыпала орехами и тертым шоколадом.

#торт

**********Плейлисты**************

[polinazhuk]

Приготовила я тортик вчера .
Все в восторге . А самое главное он мне очень понравился. Ожидание и реальность. Это потрясающий и великолепный вкус. Муж просто аболдел, и нахвалил ) особенно подметил вкусные коржи )))
У меня сверху были орехи кешью, сочетание просто божественно . Обжарила кешью и сделала такую же посылку. Я на седьмом небе от этого вкуса .

[qpkxrxw]

Вот эта простота, вкуснота и незамудрёность больше всего привлекает на вашем канале!) Обожаю ваш голосок, ваши добрые глаза и ваши блюда))🔥🔥🔥 Всех благ вам Алина 😘💐👍

[udducbu]

Дорогая и милая девочка, как же я скучала без тебя и твоих рецептов!!!Мне 70 лет, и я рада, что встретила такую чудную девочку, умницу!!!

[marinaoc]

Спасибо за прекрасное видео и замечательный рецепт! Желаю вам и вашей семье всего самого лучшего Алина! Вы и ваш муж такие молодцы!

[yxtukyxnya]

Как всегда красиво, вкусно и просто! Актуально, скоро праздник, вот и порадует любимых!

[lbqltmj]

Алиночка ты как всегда умничка.
Зажигаешь.... Идти и готовить сразу же. Твои рецепты всегда получаются и это очень вкусно🙏
Благодарю вас. И всей вашей семье удачи и процветания💖

[sergeyivanov]

Вот так все просто и понятно. Без заморочек и главное без духовки ( у меня как раз духовка захандрила). Спасибо, Вам, Алинушка за такой замечательный рецепт.

[rxooxbj]

Очень приятно смотреть видео : быстро, лаконично, понятно, никаких лишних движений и комментариев. Умничка !

[oxzvrqx]

Шикарный, дай Вам Бог здоровья за позитив который Вы излучаете

[robotfu]

На таку хазяєчку любо дивитися без лишніх слів іпо ділу все розказує а страви які вона пропонує дуже смачні, така молодчина хай Бог їй дає здоров'я, та щастя . Молоець

[hvejhht]

А я уже приготовила ваш тортик. 🤗🤗🤗Очень легко готовится, раскатывается шикарно, печется мгновенно. Рецепт очень точный. Ничего не подсыпала, не убавляла., что для меня очень важно. Дети 4 и 7 лет кушали с удовольствием, при том, что выпечку не едят и не любят, когда идут добавки. А сдесь классика, что меня и привлекло. Через 5 часов уже ели. Советую всем, всем. Вообще не сложно. Автору большое спасибо!!!

[leksandrova]

На сковородке коржи для торта всегда актуально, очень удобно, по возможности еще рецепты показывайте

[wynuwhe]

Обязательно приготовлю! Спасибо, Алиночка, за такие чудесные рецепты 👍❤️

[bvsrxrw]

Спасибо за рецепт!! Недавно в гостях пробовала впервые этот торт, сначала подумала что медовик.Очень вкусный, нежный!!!и теперь знаю рецепт!!! Успехов

[user_abuser_]

Вот сколько вас смотрю, вот столько меня посещает мысль, что с вашим уникальны голосом надо озвучивать какие-то милые мультики🤗🥰 Ну, прелесть же) Спасибо за рецепт!

[wkvswlb]

Сейчас ели торт с молоком, это очень вкусно, необычно, не очень сладко. Очень нежный. Спасибо Алина. Мира нам во всем мире.

[helga]

Хочу поблагодарить Вас за очередной такой простой, но такой вкусный рецепт торта!!!! Коржи такие воздушные, а в сочетании с кремом - просто объединение!!! Невозможно остановиться!!! И это я без преувеличения! 😊

[zaqxsw]

Нет слов чтобы выразить Вам свою благодарность!!! Замечательная, умная, талантливая, красивая девушка! Все рецепты из доступных продуктов, объяснения все понятные , Советы очень ценные!!! Спасибо огромное и успехов Вам!!!!

[MullAnn]

Вид шикарный, разрез превосходный. Насмотрелась))), осталось приготовить. Спасибо за мк 💐

[tjbvple]

Торт шикардос!!!сегодня любимой сделал, но сверху полил глазурью лесные ягоды, жена сказала-супер👍👍👍