Как засолить вкусное САЛО (грудинку)? Сало по маминому рецепту

Мои родители его солили сало тазами по осени. В этом видео рассказываю как засолить вкусное сало. А Вы так готовите?

Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-грудинка (сало)-1кг
-соль-1ст.л. с горкой
-перец-1ч.л.
-смесь перцев-1ч.л.
-лавровый лист-2шт (по желанию)
-чеснок-1головка
**********************************
Мой Instagram @_natalia_tsvetkova

****************************************
Другие блюда:

#Сало #какзасолитьсало #цветкованаталья #рецепты #соленоесало #грудинка #какзасолитьгрудинку #соленаягрудинка

[Name-qbyx]

Как хорошо что я не мусульманин и могу есть вкуснющее сало. Обожаю.

[ЛарисаТиторова]

Наталья, приготовила по вашему рецепту . Бомба 🔥 От всей души благодарю и процветания вам и вашему ксналу🎉❤

[НинаХимина-пъ]

Привет! Соли маловато, по моему... но, на вкус и цвет, как говорится... И всё таки, вы мне очень приятны! Сотни лайков Вам!

[rytbkv]

Даа, мне очень нравится с лавровым листом и побольше. Вкус просто бомбический получается 😊😊😊
Сало всему

[АнтонинаРомановская-ез]

Влюблена в Ваш Блог и В Вас Наташа чего такого не подумайте Вы Просто Обаятельная 👍

[Ольга-юфж]

Нашла Ваш канал! По Вашему способу засаливаю сало уже не один год! Добавляю свои нюансы, свои специи. Очень вкусно! Спасибо Вам и процветания Вашему каналу!

[SHEXMANDI]

Это единственный кулинарный канал, который заменяет собой все остальные вместе взятые. Красиво, понятно, доброжелательно, вкусно, аппетитно .Спасибо

[svetlanazastrognikova]

Восторг ! Всегда смотрю и делаю и восхищаюсь Вашей подачей рецептов !

[ladysi]

Я бы сказала мы солим не сало, а мясо с прослойками сала

[ОляДемина-ол]

Это не сало...там его нет...скорее мясо....Но выглядит и правда оч.аппетитно 😉👍

[nelliveklenko]

Как же вы вкусно кушаете!) я чуть язык не проглотила!)) Я тоже люблю сало с прослойкой!) Спасибо 👍👍👍

[ЯнаБузОва-ээ]

Готовила грудинку. Всё отлично просолилось.

[ИринаАнтропова-чь]

спасибо за рецепт, я делаю все как вы, но после того как сало постояло 5-6 часов заворачиваю в фольгу, убераю в полит-е мешочки и убираю в морозилку, через 2 дня можно кушать, ммммммммммммм как же вкусно

[ГалинаЗалогина-хд]

Наташа, ваше сало класс! Не переживайте и соли правильно положено

[viktorijakolesnicenko]

Сало получилось очень вкусное. Спасибо большое. Всей моей большой семье понравилось. Супер

[OrkhideyaBonsay]

Привет с Сулимы! Когда-то Мой дедушка в деревне засаливать сало в большом ящике деревянном слой сало потом окорок свиной целиком потом опять всё закладывало с салом следом второй окорок но соли гораздо больше было ставили в холодную кладовку на всю зиму сало помаленьку вытаскивали ели а летом потом было самое вкусное коптили окорок холодного копчения куда попал хамон в сравнении с этим окороком! А я вчера разработала новый рецепт Бородинского хлеба с цельнозерновой мукой скоро выйдет на моём канале в плейлисте хлеб

[ЛюдмилаКазакова-цж]

Извините, у вас здесь мясо с салом, а не сало, соли мало и так быстро, за три дня не просолится, свинину непросоленую есть опасно.

[ТанюшаРязанова-дч]

Одной столовой ложки мало, хорошо не просолиться, пробывала

[ЮлияРыбалко-эк]

На 1 кг сала 1 ст.ложка соли - это мало . В конце ролика видно что мясная прослойка цвет не изменила- а значит она не просолена. Если не боитесь глистов - то приятного аппетита

[ГалинаЗяблова-хх]

Я засаливаю и заварачиваю в нескольких слоях марли и оно лежит при комнатной температуре не меньше 2 дней, оно просочится и возьмёт запахи и вкусы приправ, а после разварачиваю и в мешочек и в морозилку.👍👍👍 Специи беру такие же, что на видео, но неразрезаю шкурку, чтобы пласты нераспались. Вам спасибо за рецепт!!! Извините непросочится, а просолится.