Торт Наполеон / ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА НАПОЛЕОН 🎂

preview_player
Показать описание
ДЛЯ ТЕСТА:

МУКА 400ГР
МАСЛО СЛИВ ИЗ МОРОЗИЛКИ 200ГР
УКСУС 1ЧЛ
ЯЙЦО 1ШТ
ЛЕДЯНАЯ ВОДА 150МЛ
ЩЕПОТКА СОЛИ

ДЛЯ КРЕМА:

МОЛОКО 700МЛ
САХАР 200 ГР
ВАНИЛИН
ЯЙЦО 2ШТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100ГР
Мука 60 гр
Можно добавить белый шоколад в горячий крем и клубнику во время смазки коржей

секретики😉:
🧡Если любите коржи хрустящие, то делать крем нужно с большим добавлением масла и взбить его отдельно и добавить в остывший крем, если хотите, чтобы торт лучше пропитался, то масло добавить только 100гр в горячий крем

💚муку следует просеять раз 5

💜масло в тесто должно быть из морозилки

🤍вода только ледяная

💛тесто долго не замешивать, просто собрать в ком и разделить на шарики примерно 10-12 шт

🤎 чтобы коржи были более тонкие, раскатывать припылив мукой прямо на силиконовом коврике на котором выпекаются эти коржи.

🧡крошку перемешать с сахарной пудрой перед нанесением на торт

💖 тесто необходимо выдержать в холодильнике не менее 2 часов

медовый, Прага, гранатовый, творожный, день и ночь и другие вкусные торты, печенья и сладости

#yulianarebirth #наполеон #торт_наполеон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт приготовления вкусного торта «Наполеон» .

АндрейАладов-шд
Автор

Юличка спасибо за видео рецепт вкусно выглядит аппетитно 🙏💋💋

mariyazorlu
Автор

СУПЕР!

Не пропускайте и мои новые видео, жмите колокольчик 🤗🌷

nothingextra
Автор

Привет, Юля! Сочный, с клубникой, во😊👍

gotovimsmarinoy
Автор

Добрый день! Хороший рецепт! Забегайте к нам!)

Wild_Carp