🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

Приготовим вкуснейший торт Наполеон! В моих записных кулинарных книгах есть несколько рецептов вкусных наполеонов, но именно этот, пожалуй, самый любимый, как говорится "вкус детства"!
Еще будучи ученицей в школе, я записала этот рецепт со слов мамы с пометкой "очень вкусные пышки", с тех пор прошло много лет - я пробовала делать этот торт с разным кремом, но рецепт теста оставался неизменным!
Этот торт можно готовить с заварным кремом и тогда он будет мягким и пропитанным, или намазать коржи масляным кремом со сгущенным молоком - торт получится рассыпчатый и хрустящий, но по своему жизненному опыту могу сказать, что самым оптимальным кремом для наполеона является крем "Пломбир" - именно такой тортик мы сегодня и приготовим!
Если вы любите хрустящий и рассыпчатый наполеон, то его можно не оставлять для пропитки, а звать семью к столу и сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом, но в моей семье больше предпочитают мягкий наполеон, хорошо пропитанный кремом, поэтому я как правило, готовлю торт накануне и убираю его на всю ночь в холодильник. В результате получается необыкновенно вкусный торт!
Напомню, что его можно приготовить и на основе масляного крема со сгущенкой - в таком случае торт получится еще более калорийный, но при этом будет оставаться хрустящим и рассыпчатым независимо от времени пропитки.
Готовьте с хорошим настроением и угощайте своих родных и близких!
Желаю Вам приятного чаепития!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 750 г муки + 50 г на подпыл
• 400 г масла или маргарина
• 180 г молока
• 100 г сметаны
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли

ДЛЯ КРЕМА “ПЛОМБИР”:
• 0,6 л молока
• 300 г сахара
• 3 яйца
• 80 г кукурузного крахмала
• 100 г сливочного масла
• ванилин

❗️ Из этого количества продуктов получается торт диаметром 21 см, высотой 10 см и весом 2,3 - 2,5 кг.
-------

✅ LIST OF INGREDIENTS:
FOR THE CAKE:
• 750 g flour + 50 g for dusting
• 400 g butter or margarine
• 180 g of milk
• 100 g sour cream
• 2 eggs
• 1/2 tsp salt

FOR THE CREAM "PLOMBIR":
• 400 g cream from 30%
• 0.6 l of milk
• 300 g sugar
• 3 eggs
• 80 g of corn starch
• 100 g butter
• vanillin

❗️ From this amount of products, a cake with a diameter of 21 cm, a height of 10 cm and a weight of 2 kg 300 g is obtained.
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #Вкусно #Еда #Торт #Торты #Наполеон #Крем #Пломбир #ТортНаполеон #десерт

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇

❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ YOUTUBE, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[ybgykho]

Мне 11 лет, мама переживала что я не смогу сам приготовить торт но по вашему рецепту всё получилось идеально, спасибо ❤

[fvfjohi]

Не знаю, как вас величать, волшебница? Рецепт "обкатанный" на нет. Делала 4 раза. Ни крема больше не надо, ни сахара меньше не надо, тесто чётко расчитано на 12 кусочков и на заданный диаметр. И оседает он на оговоренную высоту. Я в шоке! Идеальный рецепт, идеальный вкус, идеальная хозяйка, надеюсь, рецепта тоже😍

[glscbmu]

Это просто какая-то прекрасная кулинарная школа, а преподаватель -профессор!

[wqrbdip]

Такого замечательного ролика я ещё не видела! Как всё, четко, быстро, профессионально! Ни одного лишнего движения, слова. Какая Вы УМНИЦА! Желаю Вам и вашей семье здоровья и счастья на долгие лета!

[ypbkdem]

Прекрасная демонстрация и рассказ, нет пауз, затянутости, и повторов. Все ясно, понятно и доходчиво. первый раз мне понравился процесс приготовления и комментарий к нему. Спасибо вам. Как это у вас получается ловко и красиво!

[lidias]

Просматриваю перед очередным приготовлением .. и только одна реакция от просмотра — какая вы молодчина, Дина ! Насколько все профессионально и грамотно и чётко озвучено и эстетично показано ! Поэтому, уж извините меня, но комментарии вряд ли могут быть «излишни « ... невозможно от них удержаться.. 😉. Одна просьба — не переставайте нас, ваших подписчиков, радовать вашим талантом и мастерством !

[otgeddo]

Завтра у мужа день рождения. Сегодня приготовила наполеон по вашему рецепту. Ему досталось чуток обрезков и крема. Теперь держу осаду у холодильника, чтобы торт дожил до завтра. Вы кудесница! Оценка 5+. Спасибо большое!

[temt]

Сделал по вашему рецепту . Получилось очень вкусно. Дети были в шоке от того какой торт испёк папа))))

[vezkbiy]

Каждый рецепт- шедевр! Готовлю много, и сейчас, практически всё сверяю с вашими способами готовки. Считаю Вас ассом! Это несомненный талант!!!

[sumakh]

Многим кулинарным блогерам с Вас надо брать пример.
Без лишних слов.
Граматная и четкая речь.
Супер подача информации.
Прекрасный рецепт.


Спасибо.

[lqlxcbv]

Ровно год назад, 14 августа 2022г. готовила мужу на его День Рождения этот тортик. Гостей было много потому мне пришлось делать двойную порцию. Наполеон пекла и раньше, но это что-то.
Очень вкусный, крем обалденный. Все были в восторге а муж светился и гордился мной.😅
Спасибо Вам огромное. Завтра 14 августа 2023 год и снова буду его готовить. ❤❤❤❤❤

[Vika-Garnunya]

Сегодня у мужа ДР, вчера приготовила ваш торт и он ему так понравился, что просто был рад, как ребенок в детстве, благодарю вас за ваш труд, рецепт рабочий и удивительно вкусный, вы несёте радость, добро, красоту и вкусности в этот мир, процветание вашему каналу, а вам всего самого наилучшего, браво

[ukgyqwi]

Такую красоту может создавать, только прекрасный, талантливый человек-мастер своего дела! Спасибо большое за мастерство!

[lukhovchanka]

Роскошная речь все ясно и понятно всех вам благ и творческих успехов

[fssuhog]

Дина, лучше вас не кто учет! Как вы хорошо обьясняйте, какой у вас приятный голос, вас хочеться слушать, и бежать на кухню и выпекать торты. Спосибо большое, вы самая хорошая, ❤❤❤❤

[renevasek]

Спасива за красивее видео, мая жена очень любит наполэон, я её сделал и она говорила что это очень вкусный торт. Извините мой русский язык, я иэ Чехии.👌👌👌

[sdunbif]

кто ставят дизлайк? 👎 этот рецепт самый лучший и я пеку по этому рецепту, а я много рецептов попробувала етот самый удачный советую

[ljudaalbogatchieva]

Хочу вас искренне поблагодарить за этот рецепт . Я в свои 35 испекла не мало торта Наполеон, но этот самый восхитительный! Он насколько у меня получился слоистый ( каждый корж получается очень слоистым внутри ), высокий, одним словом шикарный ! Спасибо ещё раз !

[gdhdhjddhhdjd]

Как же повезло вашему мужу и детям 😂 вы волшебница.