Наполеон просто лучший 👍 #торт Рецепт в закрепе 👇

Коржи хрустящие, очень ломкие, работать с ними нужно аккуратно, в креме сливки с жирностью от 33%, но можно заменить на сливочное масло 🥰

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 320 г
Мука - 420 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 130 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус- 1 ст.л.
Приготовление коржей и сборка на видео.
Крем:
Молоко - 800 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливки 33% - 400 мл
Для крема растираем три яйца с сахаром и ванилью, кладем крахмал, перемешиваем. Порционно добавляем горячее молоко. Увариваем все на среднем огне до загущения. Готовый крем переливаем в другую миску, накрываем пленкой и полностью остужаем.
Остывшую заварную основу взбиваем и вливаем жирные холодные сливки или закладываем размягченное масло. Соединяем миксером до однородного и пышного состояния.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍
___________________________________

[sladkiydvor]

Коржи хрустящие, очень ломкие, работать с ними нужно аккуратно, в креме сливки с жирностью от 33%, но можно заменить на сливочное масло 🥰

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 320 г
Мука - 420 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 130 мл
Соль - 0, 5 ч.л.
Уксус- 1 ст.л.
Приготовление коржей и сборка на видео.
Крем:
Молоко - 800 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливки 33% - 400 мл
Для крема растираем три яйца с сахаром и ванилью, кладем крахмал, перемешиваем. Порционно добавляем горячее молоко. Увариваем все на среднем огне до загущения. Готовый крем переливаем в другую миску, накрываем пленкой и полностью остужаем.
Остывшую заварную основу взбиваем и вливаем жирные холодные сливки или закладываем размягченное масло. Соединяем миксером до однородного и пышного состояния.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍

Источник:

[valentinaburdina]

Есть же люди в адеквате. Всё чётко, конкретно, об"яснила, показала. Подписка и тысяча ❤❤❤❤❤❤❤

[vcutnew]

Вот это молодец, за минуту рассказала то, что некоторые по 15 минут мусолят. Всё так вкусненько, аж слюнки потекли.

[fxwpjpm]

Мне уже много лет, но этот мамин рецепт наполеона я/она его называла рубленный, ножом с мукой рубили, я стала перетирать.спасибо, что показали этот рецепт, людям в помощь, потомучто это самый нежный. И вкусный наполеон.

[fntccjh]

Вот как приятно...всё чётко и коротко! Без 15ти минутной тягомотины! Класс 👍

[ameliepoulain]

Сделала и все получилось ! Это тот самый наполеон, что пекла моя мама, но мамы сейчас нет, а рецепт она мне не передала . . Я Вам очень благодарна за рецепт . ❤❤❤❤❤❤❤

[katerynavilkova]

Приготовила по этому рецепту Наполеон, и скажу вам что это просто божественно вкусно ! Я готовила первый раз наполеон, получилось все ! Съели с мужем за два дня ❤ Это мой любимый торт, и я его приготовила вкуснее чем где либо когда то пробовала . Рекомендую рецепт !

[oevuike]

Моя бабуля варила заварной крем и ставила под гнет на сколько не помню, маленькая была. Когда Наполеон пропитывался, становился мягким, намазывала сверху и украшала крошкой. Ничего вкуснее не пробовала! Царство Небесное бабуленьке!

[ilmupss]

Час ночи, смотрю это видио. О Боги, этот торт прекрасен. Пойду хоть кусочек хлебушка с'ем, а то не усну. Спасибо за рецепт. 🎉

[oulnpvo]

Да Вам медаль нужно вручить за краткость и рецепт в комментариях! Спасибо!🎉

[negzmyj]

Как здорово и просто! А я помню в детстве моя тетя тесто делала по классике! Потом слой теста раскатывала тонко, тонко, смазывала сливочным маслом, сворачивала в конверт, опять раскатывала, и сворачивала и так раз пять, шесть каждый. Затем выпекала, торты были такие нежные, вкусные! Этому рецепту её свекровь научила, которая училась ещё в царское время в Институте благородных девиц. Да, такие были! 😊 Жаль, что мы тогда у них не записывали эти рецепты! Вечная им память! 🙏❤️Сейчас бы тот целый торт съела!

[ЛИ-ВАН-К]

Ооо, намеревалась найти рецепт наполеона, не успела открыть ютюб, а он касатик тут, как тут! Спасибо большое, автор!!! 🙏❄️🎄

[tqfuiip]

Ну какая же умница! Такая прекрасная подача рецепта! Дальнейших Вам успехов!❤

[utgldqt]

Мой самый любимый торт! Смотрю, и вкус чувствую😢

[ebjmsyz]

Да, последние лет 40 делаю именно такие коржи для наполеона. Крем немного другой. Самый любимый торт в семье!!!

[hatiko]

Повыкидывала все другие рецепты, на час-полтора обьяснений.Теперь делаю только ваш.Чудненько, вот спасибо так спасибо.Ни одного лишнего ЗВУКА.Четко, кратко, ясно, ВКУСНО.

[twipeho]

Очень чётко, понятно, быстро и всё доступно!!!! Как всё легко и нервы в порядке!!!! Спасибо за сладкий рецепт 👍🥰🥰🥰❤

[dnignho]

Блин, если я приготовлю, то через 6-7 часов он у меня уже в пузике будет отдыхать😂😂

[otzyrnh]

Рецепт знаком, делала по нему не раз, но очень приятно, что все четко, без лишних слов и демонстрации всех процессов. Только не поняла одно слово. Для приготовления что взбиваем и к нему добавляем сливки? Много раз прокрутила, но все время слышу "ВЗБИВАЕМ ШИФРИН". Наверное это что-то другое?

[celedgi]

Ваш спокойный тон, и Ваши ручки в процессе работы, действуют магически ... Кажется всё очень легко, быстро и просто всё сделать... Но тем самым, и голосом и то, как руки делают своё дело, Вы даёте установку и уверенность человеку который Вас смотрит, что и у него тоже всё получится👍👍👍👍😄❤❤❤❤❤