Медовый торт Цифра с крем чизом | Трафареты

preview_player
Показать описание
Здравствуйте! Вы на канале кондитера. Меня зовут Ольга Шлычкова.

Рецепт торта Цифра с крем чизом:

Трафареты:

Коржи:
Яйцо 50 гр (обычно 1 яйцо 1с столько и весит)
Мед 62 гр
Сахар 63 гр
Сливочное масло 50 гр
Сода 4 гр
Мука 210 гр
Уксус 3 гр

Ягодная начинка:
Ягодное пюре (у меня из вишни) 120 гр
Сахар 40 гр
Крахмал кукурузный 7 гр

Крем чиз на сливках:
Творожный сыр 350 гр
Сливки 33-35 % 150 гр
Сахар 50 гр

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо большое за Ваш труд, за подробное объяснение!!!! Делала по вашим урокам Медовый торт и Новогодний торт с песочным тестом! Очень удобно что у Вас есть трафареты, облегчает работу.

gbjylbg
Автор

Ольга, спасибо, все доступно, понятно, , хочется сразу пойти и приготовить вкусняшку

zivspkn
Автор

Спасибо за рецепт! Очень просто, вкусно и красиво !😍❤️

Ale-vvvo
Автор

Очень вкусный тортик получается🥰 Всё просто и подробно объясняете. Спасибо большое за вашу работу 💐. Очень хорошая 👍 и доступная школа. Дальнейшего процветания ❤️

vwmbhwx
Автор

Спасибо большое, все доступно, пошагово «разжевали» . Супер

rjdzmos
Автор

Нашла в видео момент, где указывается когда соду добавить,
Хочу сказать огромное спасибо автору этого замечательного рецепта, я сегодня приготовила все точно по граммам))), хоть давно пеку, но на весах никогда не отменяла, даже понравилось))), тортик действительно делается быстро, у меня все получилось, чему я очень рада, так как я делала тортик "единичку" для моего любимого внучка, который сейчас далеко от нас, но я приготовила и фото дочке отправлю, а когда приедут, я обязательно его повторю, большое пребольшое спасибо, за подробное описание и пропорции, все очень доступно и реально всё получается супер ❤

gczepyj
Автор

Спасибо большое! Всё доступным языком объяснили!)

gqtstkb
Автор

Ольга, спасибо большое за рецепт!!!Торт очень вкусный и красивый получается!!!

liuboviborivskaia
Автор

Спасибо большое. Очень хорошо рассказали нюансы, о которых остальные молчат.

olgamaksimova
Автор

Спасибо за трафареты цифр, очень пригодились

cdtpqxx
Автор

Ольга, спасибо за канал. Все понятно, доступно и приятно Вас слушать. Ура, я нашла себе учителя))) пошла к Вам на сайт!

Ludmila
Автор

Какая шикарная женщина и замечательный мастер-кондитер! Подписался, кликнул колокольчик! Буду рад новым возможностям любоваться Ольгой и её мастерством! )

alekseylebedev
Автор

Сегодня буду печь торт Цифра, благодарю за рецепт и трафареты, ❤

olgamaksimova
Автор

Оля, большое спасибо за рецепт и трафареты цифр!

innat
Автор

На 2 цифры из предложенных трафаретов в три коржа высотой, -3, 5 порции теста, 3 порции крема и 3 порции клубничной начинки . Все идеально . Размер коробки 30х40 . Высотой 10см. Отличный рецепт . ❤

qbrumnx
Автор

Работа ваша прелесть! Спасибо огромное!

oedvfnh
Автор

Вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт)

zbyhruj
Автор

Добрый вечер , делала торт цифра по вашему рецепту, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО !!!!

ffxpsuz
Автор

Ольга, благодарю за рецепт🙏🏼 данных ингредиентов хватает на торт из 3 коржей…и крема тоже хватает🙂 отмечу, что это редкость…а тут с первого раза и все хватило…даже детям вкусняшки остались😁
И еще отдельное спасибо за трафареты-не надо тратить время на поиски в интернете❤️
Удачи Вам в вашем сладком деле😊

minimaxi
Автор

Очень рада, что случайно нашла Вас на просторах интернета. То, что вашим рецептам можно доверять, чувствуется сразу ! Отдельное спасибо за ссылочку на шаблоны цифр, уже воспользовалась, увеличив масштаб и отменив поля.

jelenabeikule