Panettone Gastronomico Fatto in Casa: Ricetta Facile e Idee per Antipasti di Natale Perfetti!

✨ PANETTONE GASTRONOMICO ✨ per la serie PastiMenu di Natale un bell’antipasto natalizio che mette d’accordo tutti.
Un bel lievitato non può mancare in un menu di Natale che si rispetti e credo che questo sia davvero quello perfetto.
Un impasto pan brioche al burro che conquista e sopratutto potete farcirlo come volete quindi adatto a tutti i gusti, risolve sempre il più spinoso dei problemi in questo periodo!! Cosa faccio come antipasto?
Eccolo questo è quello giusto perché aggiunge al gusto anche la comodità di poterlo preparare in anticipo..

Scopri come preparare il Panettone Gastronomico fatto in casa: un antipasto elegante e versatile, perfetto per Natale, Capodanno o qualsiasi occasione speciale! In questo video ti guiderò passo dopo passo nella realizzazione di questa delizia salata, ideale per stupire i tuoi ospiti. 🍞✨

🔑 Cosa troverai in questo video:

La ricetta facile e dettagliata per un panettone gastronomico soffice e saporito.
Consigli per la farcitura: idee creative per strati gustosi e combinazioni uniche.
Tutti i trucchi per un risultato perfetto, come in pasticceria!

#panbrioche #briochebread #panettone #panettonegastronomico #antipasto #natale

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————- In questo video —————
PANETTONE GASTRONOMICO

INGREDIENTI:

PER IL LIEVITINO
150 gr di farina Manitoba
95 gr di acqua tiepida
lievito di birra 12 gr fresco oppure 4 gr secco

PER L’IMPASTO
150 gr di farina Manitoba
300 gr di farina 00
165 gr di latte intero
30 gr di zucchero semolato
2 uova intere
160 gr di burro
1 cucchiaino di miele
11 gr di sale fino

DORATURA
1 uovo intero
1 cucchiaio di panna o latte

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TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:14 preparazione lievitino
▶️0:46 preparazione impasto
▶️2:09 pieghe e prima lievitazione
▶️2:34 formatura e seconda lievitazione
▶️3:32 cottura e risultato finale

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#pastigioca

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Un impasto pan brioche al burro che conquista e sopratutto potete farcirlo come volete quindi adatto a tutti i gusti, risolve sempre il più spinoso dei problemi in questo periodo!! Cosa faccio come antipasto?
Eccolo questo è quello giusto perché aggiunge al gusto anche la comodità di poterlo preparare in anticipo..

Scopri come preparare il Panettone Gastronomico fatto in casa: un antipasto elegante e versatile, perfetto per Natale, Capodanno o qualsiasi occasione speciale! In questo video ti guiderò passo dopo passo nella realizzazione di questa delizia salata, ideale per stupire i tuoi ospiti. 🍞✨

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PER IL LIEVITINO
150 gr di farina Manitoba
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PER L’IMPASTO
150 gr di farina Manitoba
300 gr di farina 00
165 gr di latte intero
30 gr di zucchero semolato
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160 gr di burro
1 cucchiaino di miele
11 gr di sale fino

DORATURA
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[robbytigre]

Wow Simone 🤩 mi sto salvando tutte le tue ricette per non dimenticarle sono spettacolari 🥰 e buonissime 😋.
Sto consigliando il tuo canale anche alle mie amiche👍🔝.

[soletramonto]

🎀Bravissimo🎀
👏👏👏
❤

[saragiorgi]

Waoooo era nei miei pensieri.... grazie

[angelabattistel]

Ciao, potresti consigliarmi qualche farcia ??? Grazieee bellissimo lavoro❤

[sabinascocco]

La ricetta che cercavo e spiegata benissimo ! Potrei sapere quanto deve durare la prima lievitazione e la seconda? Mi serve saperlo per organizzarmi con i tempi.Ti ringrazio!

[stefaniafiore]

Con quanto anticipo si può preparare? 2-3 giorni prima può andare bene?

[angelaperri]

Scusami, io ho visto tante ricette dove però lo mettono nel pirottino di carta e poi lo fanno raffreddare a testa in giù. È sbagliato? Non serve forse?