PANETTONE GASTRONOMICO di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

PANETTONE GASTRONOMICO - Servire un panettone gastronomico con diverse farciture per un buffet o durante un pranzo, anche in occasioni speciali, è l’idea perfetta per riuscire a soddisfare tutti. Benedetta lo sa bene e spesso lo prepara bello ricco, con tre ripieni diversi uno più sfizioso dell’altro!

PANETTONE GASTRONOMICO di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

‣ 3:22 Procedimento 🙌
‣ 2:05 Lievitazione 💤
‣ 2:49 Cottura ⏲
‣ 3:25 Farcitura 🥪
‣ 4:28 Consiglio Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 5:36 Pronto 👍
‣ 6:19 Recap ⏩

INGREDIENTI

PER L'IMPASTO
250 g farina 00
250 g farina manitoba
4 g lievito di birra disidratato
2 cucchiaini zucchero per attivare lievito
250 ml latte tiepido
1 uovo
60 ml olio extravergine di oliva
1/2 cucchiaino sale

PER LA FARCITURA
tonno sott'olio q.b.
sottaceti q.b.
bresaola q.b.
rucola q.b.
prosciutto cotto q.b.
formaggio a fette q.b.
maionese q.b.
formaggio spalmabile q.b.

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𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
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■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶
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© MAUI MEDIA SRL

#ricetta #panettone #gastronomico

[rosymoretti]

Buonissimo Grazie Grazie Grazie ❤❤❤❤

[annacampione]

Super super buono! grazie Benedetta 👏👏👍👍👍👍👍😘😘

[jessicabussolotti]

😋È una soddisfazione fatto in casa. 😘😘😘😘

[elenapostorino]

Buonissim o buon Natale super super benedetta ♥️👍

[ornellacasella]

Grazie per tutte splendide ricette non vedo l ora di farle buone Feste

[sabrinamorri]

Bellissima ricetta come sempre ! Sei bravissima!! Lo
Posso fare anche in planetaria?

[Nik-mtwf]

Lo preparo sempre a Natale, appena lo metto a tavola sparisce!😂Buone feste!🎅☃️🎄

[mariarosariafania]

Inutile dirti che sei bravissima, ma ciò che apprezzo di più è quel breve riassunto finale che non ti fa perdere tempo.😜🥰😜

[valeriacolombo]

Brava brava benedetta domani lo preparo hai miei figli ❤❤

[cristinacri]

Quanto è alto lo stampo? Quanto misura il diametro?
Grazie....

[elisabettasolina]

Posso farlo nella teglia di 20 cm di diametro?

[barbaraagostiniano]

Ciao Benedetta, adoro il panettone gastronomico, insieme agli spaghetti alle vongole che fanno parte della mia tradizione, la sera della vigilia di Natale! Colgo l' occasione per farti i miei complimenti e più sinceri auguri di buone feste...! MI Hai FATTO emozionare quando sei stata ospite da Antonella, Signora della buona tavola., e tu della cucina... Semplice Autentica e Bella... Auguri a tutta la tua cara famiglia...

[antonellaiacomino]

Provato! Ottimo. Consigli sulle quantità da utilizzare per uno stampo da 1 kg?

[nadiaoliva]

Ciao Benedetta, la farina Manitoba 14 proteine x lievitati può andare bene ?

[marisagiordano]

Posso usare il lievito di birra fresco?

[francescarusso]

Farò la tua ricetta ma ho 2 domande:
All'interno del forno devo mettere un tegamino con acqua?
Nel mio forno quando accendo la lucina in contemporanea si aziona la ventola e all'interno non è molto caldo.
Ho paura che l'aria che smuove la ventola non faccia bene alla lievitazione.
Come rimediare???

[pasqualedeflorio]

Si può fare senza mettere la farina Manitoba?

[lauracalabro]

Ciao benedetta, volevo chiederti come mai sto facendo il tuo panettone gastronomico è già in forno ma non si gonfia rimane sempre basso?

[elisabettasolina]

Posso usare ol contenitore di carta da 1kg ?❤

[vecladomeniconi]

ho visto ora in tv il tuo panettone gastronomico, quando io lo compravo già fatto!!!! Usavo la parte superiore per infilzarci spiedini salati o di frutta a pezzi, salato con pezzetti di formaggio oliva oppure formaggio ricoperto di prosciutto cotto e via così a formare un porcospino di spiedini colorati!!!