Кус-кус, чечевица, булгур, нут, полента и киноа // как на вкус, рецепты, как готовить

preview_player
Показать описание
В этом видео будет обзор на модные крупы и бобовые: кус-кус (кускус), булгур, полента, чечевица, киноа и нут.

Расскажу что они из себя представляют, как на вкус, как их готовить, какими полезными свойствами обладают и самое главное - с чем их есть? В видео добавлены рецепты - их можно скачать в pdf-файле.

С яндекс диска

Или с гугл диска

Кускус
Или как его еще пишут кус кус, или вообще через дефис - кус-кус. Отвечу на вопрос: кускус как готовить, рассказу в чем вред и польза кускуса, с чем он сочетается, в каких блюдах хорош, а так же какие есть рецепты.

В этом видео будет кус кус рецепт:
- салат с кускусом
- перцы, фаршированные кускусом и фетой
- кускус с овощами
- гарнир из кускуса
- кускус с фруктами на завтрак
и другие рецепты

Булгур
Так же разберемся что такое булгур, отвечу на вопрос: булгур как готовить? К слову, есть разные варианты приготовления. Покажу как готовить булгур на сковороде на сливочном масле. Это очень вкусно!
Так же будет рецепт из булгура и не один.

Булгур рецепт:
- плов из булгура
- салат с булгуром табуле
- булгур с овощами
- пряный булгур с курицей по-восточному
- турецкий рыбный суп с булгуром
и прочие рецепты

Полента
Так же выясним полента что это такое? Какая от нее польза и какой вред, как она готовится и с чем ее едят?

Полента рецепты:
- полента с сыром
- полента запеченная с овощами
- итальянское печенье с полентой
- пицца из поленты
- корзиночки из поленты с фаршем и грибами

И другие рецепты - все в видео. Либо в pdf-файле - ссылка на него была в самом начале описания видео.

Киноа
Так же разберемся что такое киноа, узнаем в чем вред и польза киноа. Ответим на вопрос: киноа как готовить? И с чем его едят.

Киноа рецепт:
- салат с киноа
- киноа с курицей и брокколи
- суп с киноа
- киноа с грибами
- каша из киноа

Чечевица
В частности в этом видео будет красная чечевица. Поговорим какие чем полезна чечевица и овтетим на вопрос - чечевица вред. Расскажу какие есть рецепты из чечевицы (например, суп из чечевицы), как ее варить. К слову, много запросов чечевица рецепт и специально подобрала очень хорошие вкусные и простые рецепты!)
Ответим на вопрос как приготовить чечевицу.

красная чечевица рецепты:
- суп из чечевицы
- постный салат
- семга с котлетами из чечевицы
- вегетарианский бургер
- чечевичный суп по-турецки

И опять же - полный список рецептом с ингредиентами и этапами приготовления будет в самом видео.

Нут
Так же разберем нут как готовить? В частности расскажу сколько замачивать и сколько варить нут. В чем польза нута и есть ли у него противопоказания. Каков он на вкус, какие есть блюда из нута. К слову, рецепты из нута весьма оригинальны. Я даже сама не удержалась и попробовала один прямо во время съемки обзора. Одно плохо - кто знает, сколько варить нут - те понимают, как долго он готовится.

Рецепт из нута:
- суп с нутом
- котлеты из нута
- нут с овощами
- фалафель
- кофе из нута

Искренне надеюсь, что видео вам понравится и будет полезным. По крайней мере, я очень старалась, записывая и монтируя его.
Как всегда ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев

Ссылочки:
Плейлист с другими обзорами

Мой канал Рецепты для лентяев

Группа с рецептами в ВК

Группа с рецептами в инсте

#кускус #нут #полента #киноа #чечевица #булгур

Оптимизация:

блюда из нута, нута, рецепты для лентяев, как приготовить чечевицу, красная чечевица рецепты, красная чечевица рецепты, как приготовить чечевицу, как приготовить нут, жареный нут, жареный нут, жареный нут
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Господи, какой чудный канал!!! Спасибо вам. Надо же, всю работу поиска за меня сделали. Очень благодарна. Пусть Вам тоже кто-нибудь так обильно поможет!!!

madinaadilova
Автор

наконец-то хоть кто-то рассказал про все эти штуки и все приготовил и объяснил! Спасибо большое! Вас очень приятно смотреть и слушать :3

aakwnevaes
Автор

Если готовить правильно, то все эти крупы обалденно вкусно 😍😍😍 делаю с них даже салаты и просто не представляю себе жизнь без них 😍😍😍

Lilonoek
Автор

Как раз не хватало именно такого, где обо всем и в одном видео🤩🥰👏🏻

wmmeruu
Автор

Виктория, не хочу вас обидеть, но готовьтесь потщательнее к видео. Из-за малой информированности делаете ошибки и людям даете ошибочные выводы. Киноа - это семена культивированной лебеды. Прежде варки её необходимо замачивать, минут на 30-40. Киноа хорошо миксовать с различными видами риса, булгуром, овощами и т.д. Вы сказали, что не знаете за что так любят киноа. Да все просто - это очень вкусно и полезно, если уметь готовить. Чечевица бывает нескольких сортов. Красная персидская не требует замачивания, зеленую замачивают на несколько часов. Нут - это вообще супер полезная и универсальная бобовая культура. Замачивают с содой на ночь, затем промывают и 30-40 мин варят. Готовят много чего - от хумуса до мороженого из нутовой аквафабы. Добра вам!

vgyrqbw
Автор

Мы в Армении из булгура делаем очень вкусный салат табуле с разными видами зелени, еще плов, супы, кеббе.
Из красной чечевицы и картофеля делаем крем-суп с зирой и сушеными травами. Киноа я люблю в салатах. Из нута делаем хуммус, готовим супы.

hwcwkjr
Автор

Если перед варкой, пережарить на сковороде булгур, то будет похоже на печёную кукурузу. Обожаю булгур

pnfqbpr
Автор

Обалдеть! Видео вышло четыре года назад! А до меня только дошло, что существуют такие виды каши!)
Спасибо вам большое за обзор! Очень полезное видео!❤️

opksmen
Автор

Хорошая девочка 😊 и обзор приятный! 👍 🔥

dmitriyb
Автор

спасибо за это полезное видео🤗 булгур самый вкусный и любимый ❤️

cknxnyc
Автор

Спасибо за видео. Видя на полках магазина данные крупы, пожимала плечами и уходила. Теперь хотя бы имею представление, что это такое.

tatka
Автор

Виктория, большое спасибо за информацию и объем проделанной работы. Вы сэкономили мне время на поиск неободимой, на данный момент, информации. Успехов!

qmjfuky
Автор

Теперь еще интереснее попробовать) чтобы знать по личному опыту и больше уже не покупать)

AlinaFooDee
Автор

Спасибо большое Вам за полезную информацию !
Очень хочу попробовать эти крупы в приготовлении !

vevghvh
Автор

Паленту в Молдавии называют МАМАЛЫГА. Для деток делаем её мягкой, иногда варим на молоке. А к жареному мясу или рыбе(кстати, рыбу перед жаркой можно панировать в ней), варим в казане, подольше до твёрдости. Разрезают нитью, берут руками, обмакивают в мождей(подсолнечное масло с чесноком).Так же к ней подают брынзу(либо творог) и сметану.

Scally
Автор

Спасибо огромное! Вика, чудесное видео. Полезное и приятное. Удачи Вам и процветания!

raisahoroshaylo
Автор

Вика спасибо большое. Очень интересно и грамотно все рассказываете.

yudgolc
Автор

Спасибо большое за такой полезный обзор полезных продуктов!Подписка и лайк.

widxhbn
Автор

Спасибо, это интересная и нужная информация, всё попробовала, всё охарактерезовала, ,это действительно, интересно, Лайк, поставила

lkdppqs
Автор

Викуля, ваше хорошее настроение, отличная грамотная речь - увлекают. Отличный обзор!Умница!

samsunggalaxytabe