SCHWEINEBAUCH vom DREHSPIESS - SAFTIGER GEHT ES KAUM - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ

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ZUTATEN:
2,3 kg Schweinebauch
3-4 EL Weißweinessig
2-4 EL Salz und Pfeffer
1 Zwiebel

#BBQ #Barbecue #Schweinebauch

[thomasehrenstein]

Hammer geil
DANKE für die Inspiration

[thomasbaumgart]

lecker! ich hätte noch mal kurz in Salz eingelegt um die Kruste krosser zu bekommen! Schweinebauch ist aber immer etwas leckeres! 🙂

[marco]

Mega große Klasse, mir läuft beim zusehen schon das Wasser im Mund zusammen 🤤😋👌, werde ich nach machen müssen 😉
Weiter so👌👍🔥
LG Marco

[thojak]

Klasse Idee!!! Werde ich auch mal versuchen!!! Danke und Gruß!!! 👍😀

[reinhold]

Bombastisch dein Video mit diesem Schweinebauch 😊 klasse

[adit.]

Klasse Idee werd ich unbedingt nachmachen lg👍😃

[Cremantus]

Heilige Kanaille... Schweinebauch... rotiert im eigenen Fett... jajajajajaja... einfach nur gut. Daumen hoch!

[udo]

👍👍👍👍👍👍, 👏mehr muss und braucht man dazu nicht sagen Markus 👌 Lieber Gruß aus Bayern

[mehlschlampe]

Warum gehst Du nicht mehr mit der Temperatur hoch zwecks Kruste?
Gruß Mehlschlampe

[marcobrunne]

Sehr sehr lecker!! Optisch 1a!!! Sau stark 💪!!

[klausdederichs]

Gute Idee das mache ich Mal nach. Ich habe dein neues Buch ich finde es super da werde ich vieles draus machen ich kann das Buch nur empfehlen jeder der gerne Grillt sollte das Buch haben. Lg aus dem Rheinland Klaus

[schwenkgrill-abc]

Hallo, danke für die Anleitung! Schweinebauch sollte man ja nicht ständig essen, aber es ist jedes Mal ein Erlebnis :D Den Bauch ruhen zu lassen, wie bei 4.30min, ist tatsächlich wichtig?

[mikeo.]

Ergebnis sah lecker aus aber die Kruste hatte vermute ich nicht so den Knack Faktor
👍

[RN-mpho]

Klasse Idee mit dem Drehspieß 👍🏾 Kurze Frage: Hast Du alle Brenner eingeschaltet oder indirekt? Dankeschön!

[svenden]

Hallöchen aus Berlin, besitze den gleichen Grill. Welchen Drehspieß benutzt du. Lg Sven

[rainerm]

Guten Abend der Herr,

ich habe das heute ausprobiert, aber meine Schwarte hatte die Konsistenz eines Autoreifen.
Temperatur etc. eingehalten, aber mit Magic Smoke gewürzt.
Was kannst du mir dazu sagen?
Danke und Gruß
Rainer

[christiankoch]

Bisschen mehr Emotionen beim erzählen, nach 1 Minute hatte ich keinen Bock mehr weiterzuschauen weils einfach nur anstrengend ist dir zuzuhören