Wahnsinns Schweinebauch vom Grill!

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Wir lieben knusprigen Schweinebauch! Dieses Video geht aber noch einen Schritt weiter. Es wird nicht nur knusprig, sondern gefüllt! Erkennst du, was wir vor haben?

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#Schweinebauch #Grillen #Fuellung
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Комментарии
Автор

Geiles Rezept. Schaut super aus. Wie hoch war die Temperatur beim Schwarteköcheln und wie lange? Danach indirekt bei welcher Temperatur und wie lange?

heinzklos
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Mega, danke für das Rezept .
Habe alles im Ofen nachgemacht, hat auch funktioniert. Richtig geil mit der Kruste .
Danke macht weiter so 👍

ChatGPT
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3:03 ich habe auch mal behauptet, dass das das Gleiche ist und mich dann eines besseren belehren lassen müssen. Das mit dem Bacon und dem Speck ist wie bei Fingern und Daumen. Jeder Bacon ist Speck - aber nicht jeder Speck ist Bacon. Bacon aka Frühstücksspeck ist immer gepökelt und geräuchert, er hat immer weniger sichtbares Fett als Fleisch und kommt immer aus dem Schweinebauch. Speck kann auch ungepökelt und luftgetrocknet sein, Speck hat beliebig viel Fett und kann aus Rücken oder sonstwo (z.B. Schweinebacke, ital. Guanciale) herkommen.

psibiza
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Absolut geil! Das Rezept mit dem Ergebnis und natürlich auch Eure Konversation! Hab echt gelacht!

stefanhitziger
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Wie geil sieht das denn aus?!?
Wird nachgemacht!!!

thorstenlange
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Morgen kommt mein neuer Gasgrill und dann noch zum Biohof um die Ecke fahren, Schweinebauch
Sieht verdammt lecker aus!!!
Macht weiter so und noch viele solcher leckeren Gerichte.

shoppingsender
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Moin ihr sizzler, das ist ein überragendes Video mit einer super Idee. Der absolute Hammer. Ihr seid echt absolut spitze und begeistert mich immer wieder... GLG Karsten

karstengreshof
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wird auf jeden Fall nachgemacht- danke für die tolle Idee

Markus-Dei
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Ein Tipp von mir, die Zwiebeln , Milch und Petersilie zusammen in die Pfanne und gemeinsam über die Semmeln . Die Eier erst rein wenn es abgekühlt ist. ist .

susannereger
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1000 Daumen hoch. Megaklasse. Herzlichen Dank.

detlefsuenberg
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Ich nähe ihn aber immer an der Seite zu! Mit alten Brezeln schmeckt es auch hervorragend...

B_F_M_A_L_I_A_S
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Tetris aufm Klo ist auch jetzt noch super... bis die Frau oder die Kinder sich beschweren 😉

philippo.
Автор

Ihr seid wie immer der Hammer was ihr da zaubert, 🤤 n Link mit dem kompletten Rezept wäre a super Sache 👍🏻

simonmuller
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Mann, Mann, Mann. Jetzt muss ich nochmal los schweinbauch holen. Sieht super lecker aus. 😋 werd es auf dem smoker nach grillen.

andreklein
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Sehr geiles Rezept,
haben wir letztes Wochenende nachgegrillt aber mit Brezen als Füllung, war sehr sehr lecker und wird definitiv wieder gegrillt. Danke für die super Videos!!

waldemarscherer
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Wenn ich euch zuschaue, geht mein Körperfett von 13 auf 33 Prozent hoch, nur vom Zuschauen. Mensch, ist das Gericht der Hammer.

ollli
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Ein mega Rezept. Echt klasse! VG Silke

SilkesWelt
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Ja ich sitze jetzt daheim und hätte am liebsten ein großes Stück davon 😍😍😍schaut mega aus macht weiter so

juliangreiter
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Super Rezept, macht das mal mit alten Brezeln ( weiß nicht ob es da bei Euch auch so gibt, wie bei uns im BaWü ) schmeckt noch besser, finde ich.
Und wenn Ihr es eh vorher kocht, dann könnt Ihr die Schwarte auch danach einschneiden, man tut sich leichter und kann es feiner machen😀
Also nur für die, die keine solche unheimlich, scharfen Messer haben 😉
Magic Smoke ist mein absolutes Lieblingsgewürz

fluegelhorn
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Ganz toll Jungs, wollte am Wochenende mal nix tun, jetzt kann ich Schweinebauch füllen und grillen.
😘

oschielinski