Приправа из сушеных овощей. Специи своими руками. Сушу овощи.

Не забудьте подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями! Спасибо!

[imncggk]

Умничка! Я для себя целое открытие сделала в домашних специях! Блюда получаются необыкновенно вкусные! Уже третий год так делаю! Мои родные не сразу поняли, в чем суть. Зато теперь, как и Вы, получаю заказы от родственников и друзей! А многие, по примеру и сушилку, и дегидратор купили.
Если позволите, дам небольшой совет. Вы сетки не смазывайте маслом. Сушите помидоры до хруста - они прекрасно отпадут, когда полностью высохнут. Я так им образом и бананы, и яблоки, и апельсины, и клубнику сушила. Все отходит хорошо (за исключением клубники) .

[Елена-иер]

СУПЕР приправа Я делаю подобную, но ещё добавляю кориандр (это, конечно, дело каждого. Кто-то любит, кто-то нет )))) Но с вами полностью согласна ----это просто клад, а не приправа

[иринаморозова-юп]

Сушу измельчённые томаты, которым даю стечь, согнать сок, в обыкновенной сушилке, на поддоны стелю самый дешёвый пергамент для выпечки, снего-то и пироги не снимаются, прорезаю в пергаменте отверстие посередине, для вентиляции, смазываю р. маслом и раскладываю томатную массу, так, чтобы не стекало с бумаги и сушу до готовности, затем листы бумаги с томатной пастилой укладываю на чистую тканьбумагой вверх и сбрызгиваю её из , опрыскивателя, закрываю тканью и жду минут 5- 7.Затем спокойно снимаю бумагу и отправляю пластины томатов снова в сушилку досушить до кондиции.Затем остужаю и перемалываю, добавляя все .что нужно, травки сухие, чеснок, базилик.

[ypyteip]

Какбачок в универсальную приправу очень вкусно !!!

[npukwig]

Отлично! Я тоже все что попадётся под руку из зелени и овощей Сушу!. А потом по банкам... И по родственникам. Особенно свекрови... Ей нравится. Классно получается 👍

[ТамараИвановна-хд]

Очень хорошо добавить сушёные синенькие.

[ЛюбовьЗайцева-ьм]

Очень полезный совет, надо попробовать. Еще хочу приправу сделать в блендере, чтобы небольшими кусочками было. Пока делала только зелень, сельдерей, петрушка, кориандр, базилик несколько ароматов, майоран, чабер и чабрец. Очень вкусный бульон с ними получается. Спасибо за совет, попробую.

[gnvjsld]

я на этих сетках ничего не сушу, или не отдерешь или просыпается сквозь них. Купила поддоны для пастилы дополнительно и сушу всё в поддонах. И пастилу и на приправы все овощи.

[lubovostroverhova]

Купила себе сушилку и очень хочу тоже попробовать сушить как и вы

[ТамараИвановна-хд]

А я заметила, если добавляю соль в молотую паприку, она слеживается, то есть- становится комом.

[moytdld]

Интересно, наверное очень много электроэнергии уходит на сушку?

[МаринаКузьменко-йи]

Специи надо хранить отдельно и брать нужное во время готовки

[qqrlobf]

А что вы делали с помидорами прежде чем выложить на сетку, измельчали?

[elenak]

А что за агрегат, в котором Вы измельчали в порошок?