Натуральная Приправа из сушеных овощей своими руками

#сушимовощи#приправаизовощей#натуральнаяприправа#электросушилка#овощисушеные#назиму#заготовки#
Приветствуем Вас на нашем кулинарном канале "Вкусно жить - не запретишь!" Здесь вы найдете много разных, интересных и авторских рецептов на любой вкус. Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни! Приятного просмотра =========================
Всем привет! Сегодня готовлю натуральную приправу из сушеных овощей. Приправу из овощей добавляю в первые и вторые блюда. Натуральная приправа из сушеных овощей получается универсальной. Храню в стеклянных баночках, плотно закрыв крышку.
Для приправы понадобится:
Лук 1,300
Сладкий перец трех цветов по 2 шт. каждого
Сельдерей стеблевой 1 п.
Чеснок 500
Укроп 1 пучек
Петрушка 1 пучек
Все овощи очищают и промываю. Нарезают и выкладываю на секции электросушилки. Сушу при температуре 65 С 12 часов. Периодически лотки с овощами переставляю. Затем Высушенные овощи перекладываю в миску, досушиваю оставшиеся, уже при 70 С. Докладываю укроп и петрушка. Сушу 3 часа. Затем высушенные овощи измельчаю. Храню на кухне в шкафчике.
Смотрите также:

[ТамараИвановна-хд]

Раньше я хранила приправу в баночке стеклянной, приправа к весне становилась сероватого цвета. Той осенью положила в зип- пакеты и обернула фольгой. Сохранилась прекрасно.

[tamaraandreeva]

Уже несколько лет сушу сельдерей, пастернак, укроп петрушку, морковку, и по очереди сушу осенью на батареях в сите - вечером
Нарезала, натёрла и на ночь на батарею . Утром всё сухое переделываю, перемешиваю с морской солью 1-1 и этим волю и
Приправляю. Вкусно . Можно варьировать.

[csqqrsg]

Мне уже захотелось зделать ети приправы. Огромное вам спасибо. Будьте здоровы!

[fizouoc]

Умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия! Приятно слушать! Ещё раз спасибо!

[raisavernigor]

Рецепты отличные.Я сейчас ничего не морожу, а сушу и приправы бесподобны.А вот за рецепт брикетиков, спасибо, возьму на заметку.Я всю мелочь, что может долго не храниться, завянет, всё в сушку, зима всё съедает.

[ulumtpc]

Буду сушить отдельно каждую позицию. Видела видео, где лук слушат при 50 градусов. Красивый получается. Благодарю за видео.

[ТатьянаПутря-тя]

!!!! Я бы ещё сушёной морковки добавила

[ЛюдмилаРешетняк-шв]

Спасибо вам за ваши очень полезные советы а главное приведенные в описании

[ЛидияБоня-фю]

Спасибо! Все было кратко и ясно! Приятно слушать! Ещё раз спасибо!

[АнгелинаАйымБуваева]

Умница мне очень понравились спасибо ❤

[ninakaragiozova]

Умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия

[НинаКомиссарова-эо]

Вот, спасибо то. Обязательно так сделаю.

[ЛюдмилаЛукьянова-уь]

Спасибо большое за рецепт мне понравилось.

[valentinaosinina]

Чтобы сохранились витамины трав и овощей, температура сушки не должна превышать 45 градусов.

[annamolodcova]

Спасибо за информацию в видео!
Подскажите подробнее, как брикетики делаете, пожалуйста 😊

[Vesna]

К этому набору добавляю еще лук-порей, морковь,корневой сельдерей, корень петрушки и пастернак, а также ботву моркови, ну и всякую зелень.Эту заправку делаю почти всю зиму.😉Раздаю своим родным

[ЛадаДалиде]

Дело за малым. Купить электро сушилку и овощи

[fatiamar]

Очень красиво, дай Бог, попробуй по-своему, жди твоего ответа, сестра моя🤗🌹

[Джиии]

у меня чеснок 3 суток, а сливы неделю сушу. правда и количества намного больше.

[olgahmelevskaya]

подскажите, а не проще, в целях экономии энергии, например, все натереть изначально на крупной терке?